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お好み焼 みっちゃん総本店 新橋店
８ヶ月振りの訪問です。
ランチタイムに伺いました。季節的に牡蠣が始まっていたので、牡蠣入りのそば肉玉のお好み焼きを頂きました。牡蠣を上乗せのタイプもありますが、みっちゃんではお好み焼きの中に入れるスタイルです。
どちらにせよ、やはり、牡蠣は牡蠣として単独で食べる方が美味しいかな。値段もそれなりに高いし。
そばはかなり固めに焼かれていました。みっちゃんってこんなスタイルでしたっけ？
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お好み焼 みっちゃん総本店 新橋店
若干遅めのランチタイムに伺いました。やはりカウンターで食べたいので、少し待ちました。
ランチ時で混雑するからなのでしょうが、オペレーションがグダグタです。エレベーターの前の狭いスペースに会計する場所とお客さんが待つ列を作っているので、混雑が酷いです。東京のランチタイムの混雑を把握していない店舗設計なのでしょう。混雑以外にも注文が通っていないとか、オーダーミスとか、改善の余地大です。
さて、頂いたのはスペシャルのそばにイカ天をトッピングしたものです。そば肉玉イカ天イカ海老となります。
前回に比べて、キャベツにもしっかりと火が通っていました。イカ天も悪くないです。ただ、イカと海老は味が今一つで、無い方が美味しいかもしれません。
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お好み焼 みっちゃん総本店 新橋店
二度目の訪問です。前回は開店間もない頃でテレビの取材なんかも入っていてドタバタした印象もあり、かつテーブル席でした。今回は少し遅めのランチタイムに伺い鉄板前のカウンター席で頂きました。
頂いたのは、スペシャルのお好み焼きにイカ天のトッピングをしたもので、値段は1350円です。スペシャルはそば肉玉、生イカ、生エビです。
広島のみっちゃんのイメージより若干焼き時間が短いような気がするのは気のせいでしょうか？
今日のお好み焼きは、キャベツへの火の通りが少し甘い気がしました。イカ天もお好み焼きに十二分には馴染んでいないような気もしました。
次回、再確認し場合によっては評価は見直す必要があるかもしれません。
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お好み焼 みっちゃん総本店 新橋店
ついに広島のお好み焼きの超有名店みっちゃんが、東京に進出です。
ランチタイムに伺いました。
頂いたのは、そば肉玉イカ天のお好み焼きです。値段は980円です。
開店間もないランチタイムということもあり、店内はかなり混み合っていました。
席はテーブル席で相席で案内されました。
このため、焼いているところは拝見できませんでした。
20分程度待って、漸く料理が運ばれてきました。
みっちゃんは広島のお店でも基本お皿で頂きますが、テーブル席にも鉄板は用意されていたので夜はこの鉄板を使用するのかもしれません。
肝心のお好み焼きですが、生地が少し厚いように感じました。みっちゃん系列のどこのお店でも厚いと感じたことは無かったので、これは意外でした。
キャベツが気持ちベチャッとしている気もしましたが、特に大きな問題は有りませんでした。
なお、店内はちょっとお洒落な内装でした。
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ムー民(114496)
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
お好み焼 みっちゃん総本店 新橋店
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、鉄板焼き、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6432-0090 |
| 予約可否 |
予約可 ディナータイムの席予約はコース料理のみとさせて頂いております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新橋駅 烏森口改札より徒歩2分 新橋駅から185m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
68席 （カウンター6席 テーブル13卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年1月29日 |
| 備考 |
※平日ランチタイムはお好み焼メニューのみの営業となります。 |
| 関連店舗情報 | みっちゃん総本店の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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3年振りの訪問でした。結構訪問していませんでした。
ランチタイムに伺い、スペシャルのそば入りにイカ天をトッピングして頂きました。値段は1450円です。因みにスペシャルは肉玉そば、海老、イカのお好み焼きです。お昼時でしたがあまり混んでいませんてした。広島だと凄い行列なのに…。
お昼時なのでお客さんが入ってくると直ぐに生地をしき、鰹節を振りかけキャベツを乗せます。お客さんの注文が入ると、トッピングが必要であれば加えていきます。
そばは磯野製麺の生麺を茹でて使用します。
魚介はナマっぽいのですが、焼いているうちにかなり固くなり、今ひとつです。キャベツは甘くて美味しいです。そばも程よいパリパリ系で美味しいです。
こちらで、カウンター席で頂くのは久し振りですが、やはり鉄板から食べたほうが美味しいですね。