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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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店名 |
味享(ミタカ)
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6812-7168 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
内幸町駅から356m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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お誘いいただいてこちらへ。
京味出身のイケメン大将。
京味を引き継いでいる薄味の料理に舌鼓。
お腹いっぱいで隣に鮪をキラーパス。
出汁と季節の素朴な食材を味わうこちら。
胃にも心にも優しい。
【お任せ個コース】
・白イカの糸づくり昆布巻き、浅ウリ胡麻合え・どん子、干し笹ガレイ、トウモロコシの天ぷら、鱧寿司
てんぷらは冷めていて残念でしたが、鱧寿司が絶品でした。
・ずいきの吉野煮
・茄子田楽と雲丹
味噌茄子田楽の甘さと雲丹の甘さがマッチして美味しかった。
・黒鮑のかりんとう揚げ
黒鮑をかりんとうのように片栗粉で揚げています。面白い。
・鱧の落とし 焼き〆
長崎天草の鱧900g。そのものを味わう。美味しい。
・鮎 枝豆胡麻豆腐のお椀
出汁がうまい。かつお節と昆布が絶妙。流石京橋の伝統の味。
・スズキの焼きもの 蓼酢
鮎の後にこれはちょっと味がぼける。
・石川小芋 粟麩 車海老 真蛸 キヌサヤの煮物椀◎
流石京味の煮物担当。美味しすぎる。
・土鍋ご飯
つやつや。旨味と甘みが素晴らしい。
・鰻時雨煮 梅紫蘇山芋 胡瓜/昆布とろろ数の子
梅紫蘇山芋がとても美味しい。
・マグロの漬け丼
お腹がいっぱいで、隣のマイレビさんに鮪を何切れかお裾分け。
・黒糖わらび餅
きな粉も香ばしく美味しかったです。
【飲み物】
・梅酒のソーダ割 一杯
・日本酒 飛切り 半合
お会計は32,000円でした。