メニュー・プラン : 土佐清水ワールド 新橋店

土佐清水ワールドに来たらまずはこれ！お店で豪快に藁（わら）で焼き上げ、厚切りにしていただきます★藁の香りをお楽しみいただくため、まずはお塩でお召し上がりいただくのがおすすめです。

※写真は大サイズです。
小（1人前／6切）1,408円
並（2人前／8切）1,738円
大（3人前／10切）1,958円
特大（4人前／13切）2,398円

栄養たっぷりの黒潮で育ち、脂ののった「ぶり」。藁焼きにすることで、とろけるような油の食感をお楽しみいただけます。スタッフや常連様に大人気のメニューです！

小（2～3人前／6切）1,518円
並（3～4人前／8切）1,958円

日本全国から愛されるヘルシーな味わい。

地元ブランド米で育った、濃厚な味わい。

さっぱりした脂身の「土佐和牛」の贅沢な藁焼きです。

よく見かけるお魚から、知ってたら達人級のレアなお魚まで、その日届いた鮮魚を日替わりでお届けします。

プリプリの食感と、口に入れるととろける脂がたまりません！

脂ののった「ぶりかま」をシンプルに塩で。ふわっふわの食感と溢れる旨味にお箸が止まりません！

【土佐清水直送！】土佐清水が誇る極上のブランドさば「清水さば」は、刺身で食べられるほど新鮮で、プリプリの食感が特徴♪東京で食べられるのはここだけ！入荷は不定期ですが、毎回即日完売の大人気メニューです。お見逃しなく！

土佐清水が誇る極上のブランドさば。プリプリの食感をダイレクトに味わえるお刺身でいただきます！

薄造りにした「清水さば」を、たっぷりのごま油とお塩でいただきます。プリプリの食感とごま油の香りがたまりません！

宗田節のパウダーを練り込んだ味噌は、きゅうりとの相性も抜群。口の中に豊かな香りと旨味が広がります。

「宗田節のだし醤油」または「味楽ポン酢」をかけてお楽しみください。

じゃこの旨味がたっぷり詰まった、人気のおつまみです。

日本酒との相性が抜群な珍味。塩辛のような味わいです。

ほのかな苦味が美味な生しらす。土佐ではおなじみの珍味です。

みょうがといえば高知の特産品。酢漬けでさっぱりいただきます。

土佐の「さば」を軽く燻製したもの。燻製特有の風味豊かでありながら、生の食感も残る。職人が丁寧に作り上げた逸品。

魚の旨味がたっぷり詰まった、ついつい手が伸びてしまうおつまみです。

香り高い「宗田節」をふんだんに使っただし巻き卵。たっぷりのお出汁と一緒にお召し上がりください。大人気メニューですので、お早目のご注文がおすすめです！

四万十の「あおさのり」をたっぷり使っただし巻き卵。宗田節とあおさのりの香りが食欲を刺激します。

宗田節を贅沢なほど大盛りに。だし醤油と合せればさらに美味。

鮮やかな色彩と濃厚な旨味が特徴の「長太郎貝」。食欲をそそるバターポン酢でいただきます。

鮮やかな色彩と濃厚な旨味が特徴の「長太郎貝」。シンプルに素材の旨味を楽しむ浜焼きです。

宗田節の香りが広がる「ジョン万だし塩」を振ってお召し上がりください。

宗田節のお出汁で下味をつけた唐揚げです。

一口で食べられる「きびなご」のフライ。クセや苦みがなく、お子様から大人の方まで幅広く愛されています。

宗田節の原魚「めじか」のうまみが詰まった、地元居酒屋「あんじゅ」の人気メニュー

四万十ポークでつくられたソーセージ。肉汁と旨味がたっぷり！アツアツのうちにお召し上がりください。

たっぷりのじゃこと宗田節を使ったサラダ。宗田節のお出汁を使った特製ドレッシングでお楽しみください。

一口サイズの四万十鶏ののった贅沢サラダ！

藁焼きしたカツオが入ったポテトサラダです。

藁焼きかつお、大葉、ニンニクの巻き寿司です。ハーフサイズ（638円）もございます。

脂ののったサバのお寿司を藁焼きにしました。ハーフサイズ（748円）もございます。

「卵かけごはん専用宗田節」をたっぷりかけたごはんです。「宗田節のだし醤油」をかけてお召し上がりください。

魚の旨みがお米に染み渡る、地元で食べられているお魚の炊き込みご飯。

宗田節のお出汁を使った、香り高いお味噌汁。〆の一杯に最適です。

高知の定番アイス。どこか懐かしい味わいと食感をお楽しみください。

高知といえば、お土産でも大人気の芋けんぴ！ずっと食べたくなるような甘辛さで、食べ始めると止まりません！

高知の定番おやつといえばこれ！甘さと塩気が絶妙でいくらでもつまめてしまいます。