Name: むさしや
Address: 新橋5-9-7 第19大協ビル 1F, 港区, 東京都, 1050004, JP
Telephone: 03-3436-6348
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.51

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たべえ口コミ2,601件フォロワー2,138人

3.9

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

ピンクソルトで頂く栃木県産平枚バーク三元豚

この日のお昼は新橋。大門にあった頃から行きたいと思っておりましたとんかつ店の「むさしや」さん。

新橋へと移転して、初めての訪問です。お昼の開店時間前に到着してしまましたが、もう営業中の札が出ており、

早速入店です。ビルの改装工事なのか足場が組まれておりました。

左側の厨房に面してカウンター席が７席、右側は壁側がベンチシートで４人掛けテーブル席が３席。

カウンター端の席に着席～。ご夫婦かな？ご主人は厨房、奥様がホールをご担当な様子。お冷を運んで来て頂いた

奥様にメニューの違いをお聞きしますと、特上と上は肉質の違いで同じ２００グラム、普通のは１５０グラムとのこと。

「特上」は２３５０円、これをお願いしました。カウンター越しにご主人がこれを揚げますとお皿に乗った生肉を

見せて頂けました。「この肉はサシが入っていて、食べるととろけていく感じですよ～」と絶賛。期待が膨らみます。

１０分ほどで配膳されました。ご飯は「大・中・小」から聞かれ、とりあず「中」でお願いしましたが、

男性ですといささか物足りない量かもしれません。最初から「大」でいくべきでした。。。おかわりが１００円

とありましたので、今回はこの分量でバランス良く頂くこととしました。

卓上には、辛口・甘口のソース２種と、醤油、塩とありましたが、ミルに入ったピンクソルトが出てきました。

小皿が付いて来ましたので、そちらミルから塩を少々にゴリゴリと準備しておきました。

まずは、真ん中の一切れをこのピンクソルトで頂いてみますと、この肉の美味しいこと。堪りませんでした。

右側半分はこのピンクソルトで食べ進めました。いや～美味い。ご主人のこの肉に対する自信があるのも頷けます。

後半は甘口ソースと辛子でオーソドックスな頂き方でフィニッシュ。最後お皿には落ちた油は全く無し。

油切れは良く、ご主人の揚げの技術の高さが最後に分かると思います。

千切りキャベツはやや粗めな刻み方でワイルド。女性にはやや食べにくいかもしれません。

お新香では無く細切り昆布の佃煮、豚汁ではなく赤だし味噌汁であったことが個人的にはややマイナス評価。

それでも豚肉の美味しさは格別。ブランド豚としてはそれほど高価格でも無く、新橋という立地良さとしては

今後も訪れたいお店であることは間違いありません。

（　　訪問時　　3.53　）

2

「むさしや」さん

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3

この肉を揚げます

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2

特上ロースかつ定食

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特上ロースかつ

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2

ピンクソルト

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	むさしや
ジャンル	とんかつ
予約・お問い合わせ	03-3436-6348
予約可否	予約可
住所	東京都港区新橋5-9-7 第19大協ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「港区芝大門1-11-3」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	ＪＲ山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口　徒歩６分東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩８分都営地下鉄大江戸線【汐留駅】徒歩７分新橋駅から406m
営業時間	11:30 - 13:30 17:30 - 20:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可

席・設備

席数	20席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くのコインパーキング：新橋5-11-3に8台収容、ほか
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://www.musashiya.net/
オープン日	2018年5月7日
備考	●ご予約、テイクアウト等お気軽にお声かけ、お電話くださいアメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	buff-buff（2660）
最近の編集者	カーディナル・シュニッテン（17） ... 店舗情報（'24/01/08 10:09） surfa769（0） ... 店舗情報（'23/12/14 16:47）編集履歴を詳しく見る