2017年10月19日、友人と2名で初訪問。

8月のオープンをネットで知り、その紹介記事の写真が、とてもインスタ映えしていたので、思わずBM。
なので、今回の訪問を楽しみにしていました。

こちらは、仙台の㈱スタイルスグループさんの直営店で、仙台では魚介類中心のお店を14店舗、東京では5店舗の個性的なお店を展開されています。
311の震災をきっかけに東京に進出されただそうで、東京での肉業態は初めてだそうです。

店名は、元々野球好きの社長さんが、野球のバットから、“BAT”と命名されたそうですが、その後“コウモリ”に転じられたとか。

お店は、新橋のSL広場の奥の路地を虎ノ門方面へ真っ直ぐ行って左に入ったビルの地下にあります。
控えめな店名の看板と提灯以外ないので、なんとなく秘密基地っぽい。
バットケイブか！？(笑)

店内に入るとまず目につくのが巨大な提灯。
そして、正面奥にオープンキッチン。
左の壁に外国映画(？)が、プロジェクションされ、右にバーコーナーと奥にもテーブル席が広がります。
キャパは、なんと約100席。
平日だというのに活気に溢れていました。

新橋にありがちなオヤジっぽさはなく、非常にスタイリッシュな雰囲気です。

お通しは、ポップコーン。
チーズ味のミックスです。

頂いたお料理は、
『野菜丸ごとピクルス』…肉料理が運ばれてくる前におつまみにキュウリの丸ごと漬けてあるピクルスを頂きました。

『肉炉端5種盛り』…自分で選ぶ肉盛りです。
鶏や豚、牛はもちろん、馬刺しや鹿などのジビエまで、色々な種類、部位をチョイス出来ます。
選んだのは、
・豚(肩ロース100㌘/400円)…肉厚のロース肉をしっかり焼いてあります。
脂身が甘い。
・牛(ハラミ50㌘/400円)…大変美味しい牛肉です。
・合鴨ロース(50㌘/400円)…脂身がぷりっぷりです。
・ラム(50㌘/500円)…大変柔らかく優しい香りのラム肉です。
・カンガルー(150㌘/980円)
…グランドメニューには、ないスペシャルテです。
高たんぱく、低脂肪。牛肉の20分の1の脂質だそうです。
甘めのたまり醤油をつけてワサビを乗せて頂きます。
初めてでしたが、歯応えのある赤身で、まったく癖がないとても美味しいお肉です。
冷めると固くなるので、お早めに。

色々な肉の盛り合わせは、先駆の『東京MEAT酒場』さんのくらべ焼きがありますが、こちらは一歩進めて、肉の種類に加えて部位を選べます。
お肉が冷めてしまった頃合いを見て、温め直せる鉄板を持ってきて頂きました。
ナイスアイデア！

『名物肉串焼きと野菜巻き』…串がぶら下がって出て来ます。
ぶらんぶらん楽しい(笑)
下味は付いていますが、お好みでソースやお醤油をつけて頂きます。
・スリムネギ巻(1本280円)…お店のオススメです。
あさつきを肉で巻いたものです。
見た目にも楽しい一品。
・レタス巻(1本280円)…これもオススメ。
ボリュームがありますが、たっぷりのレタスが嬉しい。
焼き肉屋さんで、サンチュに巻く逆バージョンですね。
・プチトマトベーコン巻(1本150円)…これは、普通ですが、逆さにぶら下がっていると可愛いです。
・つくね(1本200円)…肉々し
くてジューシー。
とんかつソースで頂きました。
もう一種類くらいオリジナルなタレがあれば完璧だと思います。
串をコウモリをなぞらえて逆さに吊るすアイデアはエンターテイメント性があってめちゃ楽しいですが、反面、串が冷めやすいので、更に冷めても美味しく頂けるいタレか、下から温める工夫が欲しいところです。
あまりいっぺんに頼まず、少しずつオーダーした方が良いかも。

『旬野菜のバーニャカウダ』(650円)…セロリ、赤黄ピーマン、プチトマトやキュウリなど新鮮野菜を温かいカウダーソースに付けて頂きます。
肉料理の一服の清涼剤です。

頂いた飲み物は、
『漬け込み酒』(キウイ400円)…キウイ×ウォッカサワー。
女子受けしそうな自家製の果実酒。
他に、いちご、オレンジ、大葉、珈琲、アールグレイがあります。
『シグナムプリミティーヴォ(イタリア産赤ワイン)』(フルボトル2000円)
『GIN＆TONIC』(580円)…飲み応えのある大きなブランデーグラスに入っています。

トータルで大変満足しました。
他にも色々美味しそうなお料理がいっぱいあって、目移りしちゃいます。
メニューの中心は、やはり肉料理ですが、どれもバランス良く、野菜もたっぷり摂れます。
かなりコンセプトが練り込まれていて、リーズナブルに美味しいお肉をガッツリ頂けるので、更に人気店になるのは間違いないと思います。
特に女子会にはお勧めです。

それとなんと言っても、明るく素敵な店長さんを始め、スタッフの方々のホスピタリティが素晴らしかったです。

ごちそうさまでした！

8

名物肉串焼きと野菜巻き

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11

肉炉端5種盛り

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4

低脂肪高たんぱくのカンガルー肉

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2

焼き直し出来ます

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野菜丸ごとピクルス

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7

季節の野菜のバーニャカウダ

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3

お通しのポップコーン

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漬け込み酒

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GIN＆TONIC

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赤ワイン

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明るくて気の利く店長さん

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泥亀を始め焼酎も

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漬け込み酒

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フードメニュー1

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フードメニュー2

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フードメニュー3

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本日のオススメ

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ドリンクメニュー1

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ドリンクメニュー2

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ドリンクメニュー3

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ワインメニュー

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ワインリスト

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店内

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テーブル石油

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キッチン

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客席

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エントランス

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看板

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留 KURAU CRAFT BEER×STEAK（クラウクラフトビールステーキ【旧店名】肉炉端 TOKYO BAT）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ステーキ、バル、ワインバー
住所	東京都港区新橋2-11-10 HULIC &New SHINBASHI B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR・地下鉄新橋駅徒歩4分都営三田線内幸町駅徒歩2分新橋駅から279m
営業時間	■営業時間【月～金】　　　17:00～24:00（LO23：00）【土】【祝前日】　　　17:00～24:00（LO23：00）【日】【祝】　　　15:00～23:00（LO22：00） ■定休日無休
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど））
サービス料・チャージ	300

席・設備

席数	100席
個室	無
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる
料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
ドレスコード	カジュアル
ホームページ	http://www.styles-group.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/kuraucbs/ https://www.instagram.com/kurau2019/
オープン日	2017年8月24日
備考	飲み会や宴会のご予約受付中！テレビでも話題のカンガルー肉は話題性抜群◎ 新橋で大宴会なら当店で決まりお肉はトマホークor総重量2キロの仔牛スネ肉からお選び頂けます。旨みたっぷりの食材をお楽しみください！ SNS映えも豪快なお肉で至極の一品◎
お店のPR	【テレビでも話題！】新橋駅4分の肉炉端☆TVでも紹介された今話題の絶品『カナダビーフ』☆ ★各種ご宴会ご予約受付中！ ★低温調理の牛タンとハツ原料理長自慢の一品！ ★月・火曜日限定コース！お一人様3000円！ ★大人気カンガルー肉！脂質は牛肉の1/20！120g 980円 ★カナダ産AAA牛肉～　牛ハラミステーキ　100ｇ￥700　500ｇ￥2800　　1㎏￥3800 【2H飲放付コース】 ☆肉炉端名物のワイルドコース 4000円..etc ★当日飲み放題のみもOK！1500円（税別）～ ■店内貸切 ...60～100名様
初投稿者	オー麦コ麦（432）