仕事で豊洲にやって来ました。
早朝から仕事をする為に新橋に宿を取り、翌日に備えます。
朝からずっと仕事に追われ、ホテルに戻ったのは19時近く。
翌日も早いので各自自由行動、そんな中同行の後輩スタッフと軽く食事に行くことに。
今回はホテルのそばにあった車海老専門店なるお店に行くことに。

お店は地下にありますが、海老さんのネオンが悩ましい（笑）
店内に入りまずはビールで乾杯、手頃なコースメニューもありましたが、翌朝が早いのでね。
とりあえずメニューの中から気になるものを単品でオーダー

メニューは基本メニューが車海老、それ以外の単品メニューもあります。
まずはパクチーと水菜のサラダ、天ぷらの盛り合わせ＋車海老1匹追加、ソフトシェルシュリンプ2匹、車海老のアヒージョをチョイス！
今までの人生でこんなにエビ料理をオーダーしたことはありません（笑）

暫くしてサラダから登場、このサラダにも車海老が入っています、頭まで入っていましたが頭もそのまま頂けます。
フライドガーリックとパクチーのアクセントでアッサリと美味しいサラダ、車エビもしっかりした食感で美味しい。

そしてお次は天ぷらの盛り合わせ、これは500円追加でエビを2匹にしてもらい喧嘩をしないように対処済み（笑）
しかし、サラダは頭付きなのに天ぷらは頭が付いてこないんですね〜
エビ天は正直少し揚げ過ぎな感じ？、エビの甘味は伝わってきますがちょっと残念。

お次のソフトシェルは殻ごと食べられる絶品！
ただ、小皿に2匹置いてあるだけの提供はちょっと残念、もう少し飾り付けしてくれたら綺麗だと思うのですが・・
お値段を下げるタメかもしれませんが、この盛り付けはチョット残念。
エビ自身は美味しくいただけましたけどね。

そして最後にアヒージョの登場、写真はありませんがバケットも3切れ付いてきました。
オイルで煮込まれたアヒージョも頭からバリバリいただけます。
海老味噌が濃厚に感じる料理でしたが、よく考えたらサラダ以外油料理ばかり、正直胃がもたれて来そう・・
でもここでどうしても食べたかったものがあります、それが海老ラーメン！

ラーメン店的なチョイスが出来るので、その中からエビ味噌ラーメンをチョイス！
ちなみにドリンクはホッピーに傾倒、リサイクルボトルで提供は関東出張の嬉しいところ。
暫くしてエビ味噌ラーメンの登場、ご対麺！

トッピングはチャーシュー、のり、ほうれん草。
見た目はシンプルですが、濃厚エビ出汁スープが気になります。

エビの出汁がガツンと来る、濃厚な海老スープ、これは味噌がベストマッチでは？
このスープに合わせるのは中太の麺、このスープが麺によく絡みます。

替え玉などもありますが、やはり前半の油で少し胃が疲れてきたので、ここでお開き。
やはりエビの出汁の効いたスープは美味しいですね。

今までの人生で初めてこんなに車海老を食べたかもしれません？（笑）
たまにはこんな専門店もいいですね。
どうも御馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留車海老専科　膳所龍門このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	居酒屋、ラーメン、つけ麺
住所	東京都港区新橋3-6-3 岩田ビル地下一階大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR新橋駅烏森口より日比谷通り方面へ徒歩3分烏森通りと赤レンガ通りの交差点付近カラオケころっけ倶楽部となり「銀だこハイボール酒場」さんの地下 2017.11.9放映「みんなのニュース（フジテレビ）」で放映されました。新橋駅から255m
営業時間	■営業時間 2022/10/15閉店いたしました。永らくのご愛顧ありがとうございました。 ■定休日日曜・祝日
予算	￥4,000～￥4,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可
サービス料・チャージ	サービス料、チャージ代なし。

席・設備

席数	22席（カウンター4席、テーブル18席）
最大予約可能人数	着席時 23人
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	20未満のお客様は立ち入れません
ホームページ	https://zeze-ryumon.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/zezeryu https://www.instagram.com/ebi_zezeryumon
オープン日	2017年7月14日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	移転のため閉店しました永らくのご愛顧ありがとうございました。鹿児島へ移転いたします。今後も姉妹店「手一束（新橋5丁目）」「安ん座（新橋4丁目）」をよろしくお願いいたします。 ...
初投稿者	わんさくん（453）