高級焼肉 YAKINIKU FUTAGO 37 WEST 17TH ST|☆KK cafe'へようこそ☆ : YAKINIKU FUTAGO 37West 17th St

焼肉業界初の“オーナーズビーフ制”を導入

YAKINIKU FUTAGO 37West 17th St

(ヤキニク フタゴ サーティーセブンウエスト セブンティーンスストリート)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.54
  • サービス 3.54
  • 雰囲気 3.57
  • CP 3.39
  • 酒・ドリンク 3.51
  • 行った 218人
  • 行きたい 3491人

評価分布

この口コミは、やまこ8さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

やまこ8

やまこ8(229)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999
1回目

2017/11訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 3.6
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

高級焼肉 YAKINIKU FUTAGO 37 WEST 17TH ST|☆KK cafe'へようこそ☆

とにかく楽しくて、接待やデートで連れてきてもらえたら
絶対大喜びのお店をご紹介!

YAKINIKUFUTAGO37West17thSt.は
ニューヨーク17番街に出店され、
ミシュランNYで賞されたお店ですが、東京逆輸入になります!
場所は新橋駅から
新橋というと、まだまだおじさまの居酒屋さんがメインですが
おしゃれで接待、デートに使えるお店がYAKINIKUFUTAGO

エレベーターを降りると、高級感あふれるバーカウンター。
こちらでワインなど飲みながら、待ち合わせまで
ゆっくり上質な時間を過ごすことができます。

店内は落ち着いた雰囲気の中に、オシャレなセンスが光ります。

どこもかしこも、写真スポット笑
お店が混む前にお邪魔したのであちこち撮影。
高級感あふれ、しかもセンスがいい。

今回はワインとのマリアージュを楽しめる、
ぺアリングコースをお願いしました。
乾杯からシャンパンで期待感が高まります。

UNIONSQUAREコース
◆前菜 TEHGARDEN
石?森?と思いきや、黒いのはトリュフ入り和牛メンチカツ!

石に間違って噛みつかないよう、ご注意を笑
肉汁あふれる、黒いメンチカツ。最高。

お肉だけでなく、お野菜も充実。
前菜には季節のナムルもあって、うれしい一皿。

いよいよ、焼肉とワインのマリアージュが始まります。
塩焼き、という事で白ワイン。
こちら、ソムリエさんが一目ぼれ?して
即、シャトーのオーナーさんから直買いしたという逸品。
Closdesglrandsprimo
http://www.dis-export.com/bedouet_vigneron.html

一目ぼれ、ならぬ一口惚れ!
これは美味しい~!驚きの味わいでした。
軽い吞み口を想像しましたが、深く、ほんのりわずか甘く、
白ワインのフルボディという感じ。

本日の塩焼きは、牛タン(薄切、厚切り) 天肉、アブ心。
どれも味わい深いけど、厚切りタンにやられました♡

お肉=赤ワイン
ではなく、塩焼きなどさっぱり料理には白を合わせたり。
これがソムリエさんの力の見せ所、ですよね。

焼肉というと、匂いがつくから洗える洋服・・なんて
オシャレを少し諦めなくちゃいけないけど、
こちらでは、この一度だけ自分で焼くけど
あとはお任せ。
換気が高品質なのか、
匂いが全然気になりませんでした。
嬉しいですよね、これは。

◆Salada Wreath
登場したとたん、歓声が上がること間違いなし。

EdibleFlowerのサラダ。リースを模しているのがセンスいい。
中央のエスプーマ カルボナーラソースを絡めていただきます。
エスプーマは、ソースなどを空気のように軽い泡にしてしまう調理法。
ふわふわのくちどけがうれしい驚き。

◆Today'sIppin 石焼○○リゾット
パルミジャーノとポルチーニのリゾットでした!

石鍋でサーブされるので、アツアツのぐつぐつ。
あちあち、みんなで言いながら食べるのも楽しい。

◆本日の厳選焼き 本日の源泉黒毛和牛
なんと宝箱に入っての登場ですよ!!
しかもスモークがあふれながら・・間違いなくハートを
ぎゅっとされちゃいます。

赤ワインとのペアリング。
LesClosRoussots
数々のコンクールを受賞しているシャトーのものです。
http://www.dis-export.com/domaine_regnard_christian.html

こちらのお肉、A5ランクのミスジですが
本当に柔らかくてとろけます~

柚子おろしポン酢
ヒマラヤ岩塩
西洋わさび
本わさび
青森産にんく ガーリックチップ
と、バリエーション楽しくいただけました。

最後の赤肉にあわせて、赤ワイン
ROMAROSSO
数あるワインの中でも、ROMAの名を冠するワインは
なかなかないんですって!!さすが味わい深いよ~~美味しいよ~

◆本日のたれ焼き 出汁ダレ焼き

A5ランクの内もも肉の薄切りを
さっとなでる程度焼いて・・くるっと丸めて
カツオだしベースのたれにくぐらせる。
赤ワインの深い味と、A5ランク。
最高です!

◆〆の−198度 冷麺

冷え冷え~液体窒素で冷やすとか楽しすぎる。
お口もさっぱり。
おなかもちょうどよく満腹になりました。

◆本日のデザート ジンジャーバニラアイス

白い素敵なデザインのお皿にぽつんと
ジンジャーバニラアイス・・

と、そこに薪が登場!!笑

こちらを小さなハンマーで割るんですって!!
石の次は、薪かーい!!
という楽しい演出。
なんとチョコレートアイスでした。

すっかりYAKINIKUFUTAGOの魅力にとろけた頃、
オーナーズビーフ制度のご紹介を頂きました。
焼肉業界初、キープボトルならぬ、キープビーフ。
厳選された上質な牛肉の塊をお買い上げすると、
YAKINIKUFUTAGOさんが最高の状態で
ミートセラーにて保管してくれるという。
楽しい!!いつでも美味しいお肉が待ってると思うと
かなりの幸福感・・・

「俺の肉食べに行こうか」
なんってーー
言われたらついていきますね、もちろん。
キープボトルよりも、さらに上のステイタスを感じさせてくれる
この制度。
接待やデートはもちろん、家族のお食事会とかもグレードアップ。

◆食後の飲み物 コーヒー、ハーブティーから
私はホワイトジャスミンティーをお願いしました。

こちらで使用されている食器がすべてかわいくて綺麗。
聞けば、オーナーさんが趣味で色々そろえているそうです。

ワインとのペアリングがおすすめですが、
アルコールが苦手な方にもお楽しみが。
海外セレブの間で人気の野菜を使ったミクソロジーカクテルの
ペアリングもあるんですよ。

どこまでもオシャレで美味しいYAKINIKUFUTAGO
ドアを開ければ、特別な空間が広がります。
待ち合わせからトキメキが止まりません。

是非ドレスアップして訪れたい
そんなお店でした。

  • YAKINIKU FUTAGO 37West 17th St - ウエイティングバー

    ウエイティングバー

  • YAKINIKU FUTAGO 37West 17th St - NYのチャージングブルを彷彿のオシャレ店内

    NYのチャージングブルを彷彿のオシャレ店内

  • YAKINIKU FUTAGO 37West 17th St - オープンキッチン

    オープンキッチン

  • YAKINIKU FUTAGO 37West 17th St - 素敵なテーブルセッティング

    素敵なテーブルセッティング

  • YAKINIKU FUTAGO 37West 17th St - シャンパンで乾杯

    シャンパンで乾杯

  • YAKINIKU FUTAGO 37West 17th St - 石とみせかけて、なんとトリュフ風味の和牛メンチカツ

    石とみせかけて、なんとトリュフ風味の和牛メンチカツ

  • YAKINIKU FUTAGO 37West 17th St - ソムリエさん一目ぼれワイン

    ソムリエさん一目ぼれワイン

  • YAKINIKU FUTAGO 37West 17th St - 厚切り牛タンに夢中

    厚切り牛タンに夢中

  • YAKINIKU FUTAGO 37West 17th St - エディブルフラワーのサラダ

    エディブルフラワーのサラダ

  • YAKINIKU FUTAGO 37West 17th St - 石焼リゾット

    石焼リゾット

  • YAKINIKU FUTAGO 37West 17th St - なんと宝箱からA5ランクみすじ!!

    なんと宝箱からA5ランクみすじ!!

  • YAKINIKU FUTAGO 37West 17th St - スモーキーな赤ワインがあいます

    スモーキーな赤ワインがあいます

  • YAKINIKU FUTAGO 37West 17th St - 様々な薬味といっしょに

    様々な薬味といっしょに

  • YAKINIKU FUTAGO 37West 17th St - ROMAの名前を冠するワイン

    ROMAの名前を冠するワイン

  • YAKINIKU FUTAGO 37West 17th St - 出汁でさっとからめて

    出汁でさっとからめて

  • YAKINIKU FUTAGO 37West 17th St - -196度の冷麺

    -196度の冷麺

  • YAKINIKU FUTAGO 37West 17th St - ジンジャーバニラアイス
      このお皿欲しい・・・

    ジンジャーバニラアイス このお皿欲しい・・・

  • YAKINIKU FUTAGO 37West 17th St - 薪?!をわるとなんとチョコレートアイス!

    薪?!をわるとなんとチョコレートアイス!

  • YAKINIKU FUTAGO 37West 17th St - オーナーズ制度のキープビーフ

    オーナーズ制度のキープビーフ

  • YAKINIKU FUTAGO 37West 17th St - ハーブティー種類豊富

    ハーブティー種類豊富

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やまこ8

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 YAKINIKU FUTAGO 37West 17th St (ヤキニク フタゴ サーティーセブンウエスト セブンティーンスストリート)
ジャンル 焼肉、ワインバー、ステーキ
予約・
お問い合わせ

050-5594-2007

予約可否

完全予約制

住所

東京都港区新橋2-11-10 HULIC & New Shinbashi 2F

交通手段

新橋駅:徒歩2分

新橋駅から279m

営業時間

17:00~24:00
(最終入店22:00)

年末は12/31まで営業致します!
年始は1/4より営業しております!

日曜営業

定休日

不定休

予算
[夜]¥10,000~¥14,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

50席

(レストラン50席(うち個室2室)、バーラウンジエリア17席)

個室

(4人可)

個室利用料  1室あたり4,000円(税・サービス別)とさせていただいております。

貸切

不可

禁煙・喫煙 分煙

ダイニングエリアは禁煙席となります。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

ホームページ

http://www.37west17thst.jp/

オープン日

2017年8月25日

電話番号

03-6550-8725

備考

~NY17番街にある「Yakiniku Futago NYC」の
雰囲気を再現したラグジュアリーな空間~

“New York Traditional”をコンセプトにしたクラシカルなムード
お待ち合わせに便利なカウンターや、
ビジネスにトークに活用できるバーラウンジを設置
焼肉をメインとしたフュージョン料理のフルコースを提供

海外セレブの間で人気の野菜を使ったミクソロジーカクテルや、
シャンパンやワインとのペアリングもご提案
焼肉業界初の“オーナーズビーフ制”の導入

初投稿者

inuimasatoinuimasato(9)

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