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店名 |
ビストロ・ソングラム 新橋店(Bistro CentGrammes)
|
---|---|
ジャンル | ビストロ |
予約・ お問い合わせ |
03-6459-0141 |
予約可否 |
予約可 夜のみ予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線ほか【新橋駅】烏森口 徒歩5分 汐留駅から311m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、夜のみチャージ300円 |
席数 |
48席 (カウンター9席、テーブル39席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコインパーキング:新橋5-11-3に8台収容、ほか |
空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | ワインにこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年3月13日 |
備考 |
夜のみカード可 |
お店のPR |
自慢のモツと肉料理、世界各国のワインを揃えたモツビストロ!!
コンセプトは |
初投稿者 | |
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初めて入った。
何回か来てるが振られている。
13時前、混雑している。
カウンターに誘導。
あまり考えずに今週のパスタ。
賀茂ナスと温泉卵の肉味噌
ジャージャーボロネーゼ
普通220グラム1000円込。
下茹でしたパスタを
フライパン調理するスタイル。
クックが2名、ホールが1人。
それでも10分かかった。
八丁味噌と甜麺醤を混ぜた様な
甘くて濃いめのお味。
ダイスカットの茄子とミンチ。
半熟玉子を崩してクリーミー。
万ネギと長ネギがアクセント。
カウンター置き去りの粉チーズと
唐辛子オイルを一回し。
コクとキレが増す。
アルデンテではないが、
ジャンクでもない。
美味しい。
量的に物足りなかった。
傾向と対策
1.大盛300グラム迄無料。
2.バケット1ケ50円、ランチサラダ200円。
3.以上を加味してカレッティエーラ700円に
バケットとサラダで950円。
コスパも良くなる。
繁盛している理由になる。
忙しくてサービスは限界です。