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新橋・汐留 × 寿司でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、3pocoさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

3poco 口コミ1,594件フォロワー792人

3.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク3.6

2017/02訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク3.6

￥10,000～￥14,9991人

お寿司もお寿司以外も！色々なものを少しずつ楽しめます。

息子を連れての初めての外食はこちらへ。

伺ったのは、新橋の天鮨。
店内は、半円形のカウンターと個室で構成されていて、とても落ち着きのある設えになっています。特にカウンターの雰囲気が良さそうだったので、少人数であればカウンターがオススメです。

今回、予め小さな子供がいることをお伝えしていたので、お店側のご厚意でベビーカーごと入れる少し広めの個室をご用意頂いていました。まだ２ヶ月にも満たない・いつ泣き出すか分からない息子ですから、このご配慮は大変ありがたかったです。

この日頂いたのは、計25品を楽しめるコース。
この天鮨では、オーソドックスなお寿司を楽しむ…というよりは、ひと手間ふた手間かけられた、お寿司だけに縛られない品々を楽しむことができるんです。なので、最初から最後まで本当に飽きないし、色々なものを少しずつ味わえる楽しさがありました。

■しじみの一番出し

■本マグロ（トロ・腹中）
塩・すだち・わさび・ミョウガで頂きます。とにかく濃厚な脂がたっぷり。舌の上で脂がジュワーっと広がる感じが最高でした。

■ヒラメの昆布締め
昆布の締め加減がとにかく絶妙で、昆布の風味が際立っていました。

■メジマグロの燻煙
燻されたマグロを頂いたのは初めてでしたが、薫香も味わいも良くて美味しかったです。

■ズワイ蟹のミルフィーユ
蟹の身と蟹味噌が層になっていて、とにかく贅沢！そして文句なしに美味しい！まろやかな酸味がいいポン酢のジュレとの相性も抜群で、夫婦揃ってお気に入りの一品でした。

■さわらの塩焼き
ふっくらとした焼き上がり、そして脂ノリもよし。小さいのに満足感はかなりのもの。

■赤貝
包丁が丁寧に入れられていて、食感もものすごくよかったです。

■のどぐろ
口に含んだ瞬間…ズバリ噛む前の時点で既に美味しい逸品！口中に広がるやさしく甘い脂が最高。これは本当に美味しかった！

■スミイカ
しっかりとした歯ごたえが◎

■ムラサキウニ（軍艦）とバフンウニの食べ比べ
軽やかで上品な甘みがいいムラサキウニ。それとは対照的に、濃厚な甘さのあるバフンウニ。なんて贅沢な食べ比べ！個人的にはバフンウニに軍配ですね♡

■白子の揚げ出し
クリーミーな白子は文句なしの美味しさ！

■タコの柔らか煮
この柔らか煮…タコの食感がないくらいに柔らかいって何！？「柔らか過ぎ煮」…に名前を変えてもいい気がします笑

■ミニいくら丼

■金目鯛のお鍋
やさしいお出汁に、やさしい金目鯛。金目鯛の脂が少しうつったお出汁…しっかり飲み干しちゃいました♡

■漬けマグロ
ほんのり漂う柚子の風味が◎

■コハダ
酢の締め加減が最高◎

■大トロの炙り
柚子胡椒を合わせてさらっと頂いちゃいました。それでも一貫で十分なのは、それだけ大トロの脂が濃く、しっかりのっているってことなんでしょう！

■穴子（タレと塩）、べったら漬け
ふっくらとした身が印象的でした。

■焼きねぎトロ鉄火
炙られたネギの香ばしさ、そしてトロの脂を存分に味わえました。ボリューム感もあって◎

■かんぴょう巻

■海老真丈の卵焼き
まるでプリンのような食感！

■赤出汁
海老のお出汁がしっかりきいていて◎

■水羊羹

実は今回、最後の最後までお醤油を一滴もつけていないんです。それもそのはず…それぞれの魚・調理法に合わせて【完成されたもの】が提供されるので、お醤油を使う必要がないんです。また、敢えての赤酢が使われているシャリはほんのり色づいていて、こちらもまたいい意味で“普通とは少し違う”んです。

オーソドックスなお寿司屋さんとは少し違ったスタイルで楽しめるのが、こちらのお店の最大の魅力かも！今度は、職人さんとの会話を楽しみながらカウンターで頂きたいですね♡

10

しじみの一番出汁

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本マグロ（トロ・腹中）

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本マグロ（トロ・腹中）

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ヒラメの昆布〆／メジマグロの燻煙

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ヒラメの昆布〆

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メジマグロの燻煙

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白子の揚げ出し

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うに

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うに

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スミイカ

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スミイカ

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赤貝／のどぐろ

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のどぐろ

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さわらの塩焼き

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さわらの塩焼き

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もずく酢

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もずく酢

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ズワイ蟹のミルフィーユ

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ズワイ蟹のミルフィーユ

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コハダ、漬けマグロ

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コハダ

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漬けマグロ

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ミニイクラ丼

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ミニイクラ丼

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たこの柔らか煮

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たこの柔らか煮

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金目鯛の鍋

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金目鯛の鍋

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金目鯛の鍋

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白子の揚げ出し

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海老真丈とかんぴょう巻き

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穴子

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穴子（タレ）

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穴子（塩）

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大トロの炙り

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大トロの炙り

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焼ねぎトろ鉄火

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赤だし

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水ようかん

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転完全個室天鮨新橋本店移転前の店舗情報です。新しい店舗は新橋天鮨をご参照ください。
ジャンル	寿司、海鮮、日本料理
住所	東京都港区新橋3-5-11 ル・グラシエルビル12 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新橋駅徒歩4分新橋駅から312m
営業時間	■営業時間 16:00～24:00(LO.23:00) ■定休日特になし
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	表示価格に別途税・サービス料を頂戴しております。

席・設備

席数	69席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無お近くにコインパーキングがございます
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	お子様連れも可
ドレスコード	カジュアル/フォーマル
公式アカウント	https://www.facebook.com/tenzushi.shimbashi/ https://www.instagram.com/tenzushi_/
オープン日	2016年11月2日
お店のPR	【特別価格】おまかせ握りコース全22品11,000円→8,778円！職人の溢れる活気、本格江戸前鮨を味わいたいなら… コースで「少しずつを沢山」味わう。《高級素材を贅沢に味わえるお店》をコンセプトに特別な一日を飾ります。 ◇当店のおまかせ握りコースは全22品11,000→ 8,778円でご用意◇■素材をいかに美味しく、旨みを引き出すかを考え、厳選した活魚を手間を惜しない職人の手仕事により仕込み上げる!! ■和の様式美とモダンとが調和をとり、上質空間天鮨 ...新橋本店
初投稿者	aqua0403（121）