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【新橋】おまかせ握りと飲み放題コースがお得。上質なカウンターでしっぽり味わう「天鮨 新橋本店」 : 恵比寿/銀座大好き 新米フードアナリスト・ハツのブログ
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ハツ
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ハツさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
完全個室 天鮨 新橋本店
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新橋駅徒歩4分 新橋駅から312m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
表示価格に別途税・サービス料を頂戴しております。 |
席・設備
| 席数 |
69席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 お近くにコインパーキングがございます |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
お子様連れも可 |
| ドレスコード | カジュアル/フォーマル |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年11月2日 |
| お店のPR |
【特別価格】おまかせ握りコース全22品11,000円→8,778円！
職人の溢れる活気、本格江戸前鮨を味わいたいなら… コースで「少しずつを沢山」味わう。 《高級素材を贅沢に味わえるお店》をコンセプトに特別な一日を飾ります。 ◇当店のおまかせ握りコースは全22品11,000→ 8,778円でご用意◇■素材をいかに美味しく、旨みを引き出すかを考え、 厳選した活魚を手間を惜しない職人の手仕事により仕込み上げる!! ■和の様式美とモダンとが調和をとり、上質空間 天鮨 新橋本店 |
| 初投稿者 |
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202/250
新橋でコスパ抜群のお鮨屋さんがあると聞いて行ってきました。
予約したのは、「天鮨新橋本店」。
場所は新橋駅から徒歩3分ほど。通りを1本奥に入った静かな場所に看板を見つけます。
お店はこちらのビルの3階です。
店内はカウンターとテーブル合わせて25席。
この日は板前さんの目の前のカウンターへ。金曜日だったからかお客さんいっぱい！
ちょっと高さのあるカウンターなので、女子はお鮨を取るのが大変かも。
この日は飲み放題コースの15,000円をオーダーしました。
ということで、乾杯は白ワイン。
飲み放題には日本酒も数種類あり、充実のラインアップでした。
そしてコースのスタートです。
まず最初にトロたく。
だいたいトロたくってコースの最後の方ですが、敢えて最初に出てくるところが面白い。
コースは握りだけじゃなく、前菜もある方がハツは好きです。
姫さざえに、酒盗チーズ。もう間違いなく、日本酒ですｗ
そして握りが間に出てきます。
こちらは、はた。
そして、ホタテ。
つやつやに光るホタテ、味が濃くて美味しいです。
もずくは、蟹入りで。
口の中でとろける、鰆。
程よく脂が乗っていて、これが美味しかった…！
ここでいくらの登場です。小さな丼スタイルで堪能。
続いて、お造りです。
しまあじ、鰹にタコ。
続く握りは、大トロです。
まさに、口に入れた瞬間にとろけるとはこのこと。まるでお肉のように味わい深い。
艶やかな、鮪。
赤身のしっかりとした強さが感じられます。
そして、鯖。
ぷりっぷりの車海老。
雲丹は、バフン雲丹です。
クリームのようにとろける雲丹…。これは至福。
厚焼きたまご。
そして大好物の穴子。
さっぱりとしたタレとふわふわの身が最高です。
最後はかんぴょう巻き。
そしてお味噌汁で〆。
つまみから握り、そしてお味噌汁まで美味しい魚介類とたらふくの日本酒を堪能しました。
スタッフの人数が少なかったのか、なかなかお料理が出てこなくて待ちぼうけの時間が長かったのが残念かなぁ…。
やっぱりお鮨はテンポよく食べたいものですね。
ごちそうさまでした！