京都の牛カツ ~ 勝牛 西新橋 : 牛カツ専門店 京都 勝牛 西新橋

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/03訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

京都の牛カツ ~ 勝牛 西新橋

なんか肉系のランチが食べたいね、と歩いていたら、発見して即入店してみました。
カウンターメインのお店ですが、小さな二人掛けのテーブルも少し。
カウンターは高くて、調理場の様子は見えません。

ランチメニューは、
・牛ロースカツ膳セット 1280円
・タレカツ膳セット    980円
このふたつは牛カルビ付き
・ランチ勝牛御膳    1680円 +300円でローストビーフ丼 (ランチメニューは税込み価格)
他にも日替わりとか限定10食と書いてありますが、シンプルに牛カツを食べたい時はどうすればいいかわかりにくい。
タレカツ膳セットは、よく見ると夢の大地豚使用と書いてあるし。
元気のよい、声の大きなホール係のおばさまが説明してくれるのですが、どうも要領を得ない。
カルビが付きます、と言われても、カルビのカツなのかさっぱりわかりません。

とりあえず、ランチの牛ロースカツ膳1280円をオーダーしました。
60秒で揚げあがります、と書いてあるのに、実際は10分ほどかかって出てきました。

一見して、牛カツが小さい。後で聞いたら100gだそうです。写真で見るより小さく見えます。
割と薄目で固い衣の中の牛肉は、厚みがあるのでレアでいい感じ。
おすすめの出汁醤油+わさびで早速いただいてみます。衣のカリカリ感としっとり柔らかい牛肉が美味しい。
一切れが小さく、一口サイズです。しかもあまり熱くない。揚げてから余熱を通しているのか、もともとレアなのでそんなに熱くならないのか、揚げ物の熱々感はありませんね。
出汁醤油の他に、抹茶塩、薄いソース+ごま、七味も用意されていますが、出汁醤油とわさびが一番合います。

問題のカルビ。これは薄切りロースのタレ焼でした。ご飯のおかずとしてはまあまあ美味しかったな。
玄米入りのご飯茶碗は、とても小さいのでお代わりしました。おかわりできますと3回くらい言われたので。
キャベツと赤出汁は+50円でおかわりできるそうです。

牛カツとカルビでご飯2杯を完食しました。
味は悪くないけど、ちょっとカツが小さくて熱々じゃないのがね。
帰り道、同僚と「あと200円安かったらローテ入りだね」と意見が一致しました。

  • 牛カツ専門店 京都 勝牛 -
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buff-buff

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 牛カツ専門店 京都 勝牛 西新橋

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 揚げ物
住所

東京都港区西新橋1-20-10 西新橋エクセルビル 1F

交通手段

東京メトロ銀座線 虎ノ門駅1番出口から徒歩5分
都営三田線 内幸町駅A3出口から徒歩5分
JR新橋駅 日比谷口 烏森口から徒歩10分

虎ノ門駅から336m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~木]
    11:00~22:30 (L.O 22:00)
    [土]
    11:00~21:00 (L.O 20:30)
    [日、祝]
    11:00~20:30 (L.O 20:00)


    ■定休日
    なし

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

25席

(カウンター19席、テーブル6席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

6台、近隣にコインパーキングあり

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

オープン日

2016年7月22日

備考

https://www.facebook.com/gyuukatu/

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初投稿者

築地人築地人(1629)

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