京都創業の香水亭で個室しゃぶしゃぶを : 香水亭 新橋店

公式

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この口コミは、DJKumaKumaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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DJKumaKuma

DJKumaKuma(2095)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・神奈川県

2

  • 夜の点数:4.1

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 4.1
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク 4.1
2回目

2022/07訪問

  • dinner:4.1

    • [ 料理・味 4.1
    • | サービス 4.1
    • | 雰囲気 4.1
    • | CP 4.1
    • | 酒・ドリンク 4.1
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

京都創業の香水亭で個室しゃぶしゃぶを

【2022年7月20日 初訪問】

京都創業の香水亭さんは株式会社mihakuさんが運営し、「京都瓢喜」という名前で
都内数か店の展開をしております。
「香水亭(かすいてい)」さんも六本木にもあり、以前接待で利用させて頂いたのたことがあり
お値段と雰囲気がとてもよく、接待向けのお店だと思います。

もちろんグループの食事会にも適しており、居酒屋よりも上質な雰囲気で食事を楽しみたい場合には
断然こちらをおすすめします。

駅前にありながら完全個室でとても落ち着けるお店です。

新橋のビルでは7階に香水亭、6階に京都瓢喜がありこのあたりの使い分けは
豚肉と和牛なら香水亭、豚肉オンリーなら京瓢喜さんとのことだ。

本日の料理 「肉乃華コース」¥8,000(税込)

咲くしゃぶしゃぶ+旬のお刺身、前菜から〆の生麺、デザートまでお料理5品付き

メインの「肉乃華」は木製の玉手箱に入れたあり、それを開くとドライアイスの煙に中から
A5ランク黒毛和牛のサーロインの花が登場します。

にくい演出ですね。

プレモルとみかんサワーで乾杯

【先付】  
自慢の出汁でいただく
冷たい翡翠豆腐
じゅん菜、マイクロトマト、柚子を添えて

夏らしい先付かと思います。上品な味わいです。

【凌ぎ】
鯖の巻寿司

炙った鯖の香りが香ばしい。

【造り】  
京都の夏 鱧の落としと帆立
梅肉ジュレで

夏といえば鱧ですね。しばし暑さを忘れます。

【鍋】
「肉乃華」咲くしゃぶしゃぶ
サーロイン赤身肉の肉乃華
京都府産 京都ぽーく
季節の野菜盛り

本日の主役の登場です。鮮やかです。
京都ポークも脂がとても上品で食欲が湧きます。

和牛を薔薇のように飾って提供されます。沖縄で食べたしゃぶしゃぶを彷彿させます。
和牛は軽く、京都ポークはしっかりと出汁を潜らせていただきます。
付け合わせの野菜もしっかりと。

ほうれん草や蓮根、椎茸、えのき、くずきり(マロニー)
そして珍しいのが赤蒟蒻です。滋賀県の郷土料理で鉄分が豊富に含まれております。

マーラー胡麻ダレ+揚げ素麺
トマトぽん酢+パクチー
つけ出汁+刻み葱
の組み合わせが店員さんのおすすめです。

マーラー胡麻ダレはすこすピリ辛、トマトポン酢はエスニック風
王道のつけ出汁はこれぞ京都という風味です。

【食事】   
出汁で食べる生麵
細麺の中華麺です。出汁が効いております。

【デザート】 
生姜の香りを忍ばせた 自家製 黒糖かん
甘さを抑えた逸品です。

総じてコスパは高く、接客も丁寧です。
また行きたいと思えました!

特にカップルや、接待、お祝い事に特化したお店かと思います。
ごちそうさまでした!

----------------------------------------------------
東京都港区新橋1-15-5 ペルサ115 7F


食べログで予約ができるようになっておりますので
ぜひ予約して訪問してみてください。


□instagram
 https://www.instagram.com/djkumakuma/


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1回目

2020/01訪問

  • dinner:4.1

    • [ 料理・味 4.1
    • | サービス 4.1
    • | 雰囲気 4.1
    • | CP 4.1
    • | 酒・ドリンク 4.1
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

ビルの中に京都の品を感じる高級すき焼き店

【2020年1月22日 初訪問】

香水亭は今流行の熟成肉を使用したすき焼き店です。

しかも和牛というのですから、美味しくないわけがありません。

六本木、新橋、京橋とオフィスがある場所への展開なので

接待や歓送迎会での利用があっております。

接待は受ける方も行う側にもある程度の予算がありますので

このお店なら予算内で十分に満足していただく事ができるでしょう。

さて、今回は新橋駅前にある店舗への訪問です。

新橋駅そば、SL広場も見える場所にあります。

新橋の夜景が綺麗なのは初めて知りました。

今回、熟成和牛サーロインのすき焼きのコースですが

よく考えられているという事がわかります。

まさしく「料亭」だと思います。

御造りが芸術品のようですし、締めの鯛茶漬けは宇和島名物の鯛茶漬けを彷彿させる

品のいい味です。

そうなんですよ・・・このお店の料理やスタッフから感じるのは「品」です。

「上品」を感じるお店です。活気もあって賑わっていますが

そんな中でも「品」が保たれているのは、この運営会社の教育とか方針なんだと思います。

すき焼きのこだわりは、滋賀県名物の赤こんにゃくを使っていたり

春菊ではなくて、ほうれん草やトマトを使ったり

聖護院かぶといった京野菜を使用したり。さりげなく感じる「京都らしさ」

それがこのお店よ良さです。

そして、私は飲食店に行くと時間をかけて見るのが「飲み物メニュー」です。

このお店はお酒にも手を抜いていません。

ワインでオーパスワンを置いていて、それを飲めるのは正に接待向けですし

赤も白も地味に良いワインを置いております。

お値段も驚くほど高いというわけではありませんから

ワンランク上の送別会やデートにも最適だと思います。

しかし、美味しかったです!

ごちそうさまでした。

【御献立】

先付
胡麻豆腐 山葵 美味出汁

酒肴
雲子ぽん酢 胡瓜 若布

御造り 
三種盛り(鮪、鯛、鰤、鮑)

すき焼き
熟成和牛サーロイン
野菜盛り

強肴
ずわい蟹 聖護院かぶ

食事
鯛茶漬け
香の物

デザート
オレンジゼリー

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
香水亭 新橋店
ジャンル しゃぶしゃぶ、鍋(その他)、かに
予約・
お問い合わせ

050-5592-2318

予約可否

予約可

接触機会を軽減する「キャッシュレス」決済を導入しております。現金でのお支払いはお受けいたしかねますのでご了承くださいませ

■10名さま以上のご予約の場合
本サイトでの予約完了のお知らせに関わらず、別途クラウドサインでの「ご予約確認書」のお取り交わしにてご予約が成立いたします

■同ビル6階の姉妹店「京都 瓢喜 新橋店」でのお食事をお願いする場合がございます(お料理に変更はございません)

住所

東京都港区新橋1-15-5 ペルサ115 7F

交通手段

JR各線 新橋駅 日比谷口 徒歩1分
地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩1分

新橋駅から188m

営業時間

営業時間

・平日
   12:00~15:00(L.O.13:30) 
   17:30~23:00(L.O.22:00)
・土曜日
   17:30~23:00(L.O.22:00)

※土曜昼、日曜祝日は2名様以上の事前ご予約制です。夜のコースからご注文を承ります。

日曜営業

定休日

定休日なし、ただし土日祝日は臨時でお休みする場合がございます。

予算
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

サービス料10%(平日昼はなし)

席・設備

席数

72席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)

全席完全個室にてご用意しております。

貸切

禁煙・喫煙

分煙(加熱式たばこ限定)

加熱式たばこをお吸いいただける個室がございます。混雑時にはご利用頂けない場合がございます。ご予約の際にお尋ねください。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣のコインパーキングをお使いくださいませ

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

・平日夜は、大人のコースを召しあがるお子さまのみご入店をお願いしております。
・土日祝日は、授乳・おむつ替えに別室のご案内を承ります。
・ミルク用のお湯、お子さまの食器のご用意がございます。
・離乳食、お子さま御膳は事前のご予約にて承ります。

ドレスコード

カジュアル

ホームページ

http://www.kasuitei.jp

公式アカウント
オープン日

2016年7月27日

電話番号

03-5510-9070

備考

JR新橋駅、山手線・東海道新幹線・ゆりかもめなどご覧いただけるお部屋もございます。

Paypay,Alipayお使いいただけます。

接触機会を軽減する「キャッシュレス」決済を導入しております。現金でのお支払いはお受けいたしかねますのでご了承くださいませ。

-English menu available
-Simple english speaking staff ( with translation machine )
-Special diet requests can be catered for with advance reservations (e.g. food allergies, religious reasons) We have a course for vegans.
-English version online reservation available 
https://booking.ebica.jp/webrsv/search/e014088701/26754?language=en
-No-smoking 
-Free Wi-Fi

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

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★マナブ★★マナブ★(1905)

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