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本日夜空席あり
050-5592-2318
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季節感たっぷりのお献立。せいろ蒸ししゃぶでたっぷり京野菜を召し上がれ。
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minako37
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
香水亭 新橋店
|
|---|---|
| ジャンル | しゃぶしゃぶ、かに、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-2318 |
| 予約可否 |
予約可 ■当店はキャッシュレス決済です。現金はお使い頂けませんので、ご注意くださいませ。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR各線 新橋駅 日比谷口 徒歩１分 新橋駅から182m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8130002022311 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
全日・全時間帯でサービス料10％を頂戴いたします |
席・設備
| 席数 |
72席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） 全席完全個室にてご用意しております。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙（加熱式たばこ限定） 加熱式たばこをお吸いいただける個室がございます。混雑時にはご利用頂けない場合がございます。ご予約の際にお尋ねください。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをお使いくださいませ |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 ・平日夜は、大人のコースを召しあがるお子さまのみご入店をお願いしております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年7月27日 |
| 電話番号 |
03-5510-9070 |
| 備考 |
JR新橋駅、山手線・東海道新幹線・ゆりかもめなどご覧いただけるお部屋もございます。 |
| 関連店舗情報 | 瓢喜の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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瓢喜 香水亭 新橋店
2016年7月末にオープンしたばかりです。
六本木店の蒸ししゃぶに感動し、
新橋店も伺ってみました。
こちらの新橋店も高級会席を食すにふさわしい
全席個室での高級感漂うインテリア。
新橋の街の夜景を見ながら雰囲気もよく
会席料理をいただけます。
季節感たっぷりのお献立でした。
先付 秋刀魚霙和え
占地 いくら
胡桃豆腐 美味出汁、山葵
季節感を最初のこのお皿で感じさせてくれました。
さんまは、適度に皮をカリッと焼き
大根の霙としめじ、いくらの塩味でいただきます。
くるみ豆腐はくるみの風味、カリッとした食感が
お豆腐を引き立ててました。
御椀 コチ潮仕立て
玉子豆腐、芽葱、露生姜
出汁がおいしい。さすが高級店。
大好きな芽ネギのシャキシャキ感、
コチの味わいも存分に楽しめます。
造り 金目鯛 戻り鰹
細魚 妻一式 山葵
お造りも、彩、薬味の合わせ方が絶妙。
煮物 近江牛しゃぶしゃぶ
京野菜
ポン酢、胡麻タレ、薬味
特注のせいろ蒸し鍋で、九条ねぎ・京菊など
いろとりどりの京野菜を蒸しあげて
口の中でとろける日本三大和牛の近江牛と一緒にいただきます。
近江牛はまさにトロけました!!
きれいなサシの入った牛。
蒸されてやわらかい肉質を保ちつつ
野菜の風味も引き立てます。
京野菜がふんだんにせいろに詰められているけど
蒸すとあっという間にカサがなくなりますね。
あれだけの量をたべられるのは
ビタミン補給がしっかりでうれしい。
ごまだれ、ポン酢だれとそれぞれ
まったく違う味で完食。
箸休 毛蟹甲羅盛り
毛蟹むしり 蛇腹きゅうり
お上品な盛り付けですが、
蟹は思ったよりもずっしり入ってて
満足な量。
きゅうりの塩じめ加減もよく
食感よく味わえました。
食事 鱧山椒御飯 赤出汁 香の物
山椒の香りがしっかりしてますが、
鱧の甘辛醤油の下味と焼き加減とあっていて
ごはんがとてもおいしい。
おかわりたくさんしてしまいました。
甘味 フルーツ盛り合わせ
ドラゴンフルーツ、ピオーネ
洋梨 無花果 柿
シャインマスカット
一緒に行った方のお誕生日だったので
コースにプラスアルファでフルーツの盛り合わせに
アレンジしてもらいました。
ドラゴンフルーツは海外でしか食べていなかったのですが
ひけをとらないくらい甘くてぷちぷちおいしかった。
大好きなフルーツばかりで、とても喜んでいました。
瓢喜 香水亭は、お料理とおもてなしの心を存分に味わわせてくれる
和食会席店ですね。
今回も大満足なお食事でした。
ごちそうさまでした。