公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
本日夜空席あり
050-5592-2317
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
夜景を眺めながら絶品出汁しゃぶで舌鼓
-
{"count_target":".js-result-Review-148944089 .js-count","target":".js-like-button-Review-148944089","content_type":"Review","content_id":148944089,"voted_flag":null,"count":108,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
kmr
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
kmrさんの他のお店の口コミ
-
肉バル MEAT BOY N.Y （横浜、神奈川、反町 / ダイニングバー、イタリアン、ステーキ）
-
のどぐろ割烹 和（御茶ノ水、新御茶ノ水、小川町 / 居酒屋、日本料理、日本酒バー）
-
陸奥前鮨 善知鳥（池袋、要町 / 寿司、日本料理、海鮮）
-
焼き鳥 割烹 JIN（大和 / 焼き鳥、日本料理）
-
ヤマヤ鮮魚店 弥平（桜木町、日ノ出町、馬車道 / 居酒屋、かに、日本酒バー）
-
焼肉かなう（西武新宿、新宿西口、新宿三丁目 / 焼肉、ホルモン、日本料理）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
瓢喜 新橋店（ひょうき）
|
|---|---|
| ジャンル | しゃぶしゃぶ、かに、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-2317 |
| 予約可否 |
予約可 ■当店はキャッシュレス決済です。現金はお使い頂けませんので、ご注意くださいませ。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR各線 新橋駅 日比谷口 徒歩１分 新橋駅から188m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8130002022311 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
全日・全時間帯でサービス料10％を頂戴いたします |
席・設備
| 席数 |
78席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 全席完全個室にてご用意しております。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙（加熱式たばこ限定） 加熱式たばこをお吸いいただける個室がございます。混雑時にはご利用頂けない場合がございます。ご予約の際にお尋ねください。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり ・平日夜は、大人のコースを召しあがるお子さまのみご入店をお願いしております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年7月27日 |
| 電話番号 |
03-5510-9033 |
| 備考 |
JR新橋駅、山手線・東海道新幹線・ゆりかもめなどが見えるお部屋もございます。 |
| 関連店舗情報 | 瓢喜の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
【京都 瓢喜 ＠新橋】
上海から数年ぶりに帰ってきた関西住みの友人が所用で東京へ。
日式料理ではなく日本料理に飢えているらしく、こちらのお店でサシ飲みしてきました。
以前、京橋店にお邪魔した際、料理も美味しかったし雰囲気も良くて好印象だったので、新橋に姉妹店があるのを見つけてすぐ予約しました。
場所は、新橋駅すぐ近くの『ペルサ115』というビルの6F。
ここから眺める新橋の夜景もなかなかいいものですね。
店内は全室個室なので、周りを気にせず友人とも色んな話で盛り上がることができました。
京橋店では六白黒豚をいただきましたが、今回は近江牛と京都ぽーくの食べ比べができるコースを選んでみました。
◇水明コース◇
◆先付：胡麻豆腐
胡麻の風味が濃厚でねっとり柔らか食感で美味しいです。
◆進肴：鱧と松茸の土瓶蒸し
お久しぶりの土瓶蒸し。
この時期にしか味わえない贅沢なハーモニーですね。
旬の『名残』と『走り』の出会い。
はぁ～、しみじみ美味しいです。
◆造り：戻り鰹／香味ぽん酢掛け／帆立キャビア添え
これもまた美味しかったなぁ。
鰹自体も当然良いのですが、香味ぽん酢の塩梅が絶妙。
自分はあまり酸味には強くなくぽん酢とかはあまりつけない方なのですが、このぽん酢は美味しくて鰹にたっぷり掛けて食べると、ほんと美味しかったです。
キャビアが挟まった帆立も美味しくて、満足ですね。
◆凌ぎ：特大ボタン海老
デカい！
酢橘をちょっとかけて食べるとたまらない美味しさです。
凌ぎというよりちゃんと一品として満足させてもらえるものですね。
◆出汁しゃぶ：近江牛ロース／京都ぽーく／野菜盛り／出汁／ぽん酢／薬味
そしてメインの出汁しゃぶ。
近江牛と京都ぽーくの食べ比べ。
まずは野菜や赤こんにゃくやお麩に火を通して、しばらくしてから肉をしゃぶしゃぶします。
地味にこのあたりの具も美味しいです。
出汁とぽん酢の2種類用意されていて、牛がぽん酢、豚は出汁で食べるのがオススメとのことです。
それにしても肉の見た目が素晴らしく、しゃぶしゃぶする前からもう美味しさが伝わってきますね。
そしてたっぷり用意された刻み葱。
この葱を肉で巻いてパクリといただきます。
牛はぽん酢でいただきましたが、口の中でとろけていきます。
肉の旨味とともにネギのシャキシャキ感と香りが広がってきます。
これが最高に美味しいです。
豚肉も負けていません。
こちらは出汁でいただきました。
この出汁が美味しいし、豚肉は良質であっさりした味わいですが脂身の甘味がたまらないです。
個人的に出汁が美味しくて、後半は両方とも出汁でいただきました。
◆〆：生蕎麦
肉の旨味が残ったしゃぶしゃぶのスープに蕎麦を入れていただきます。
味変にカレー粉も用意されていたので、出汁に少量入れましたがこれもアリですね。
美味しかったので、結構入れちゃいました。
そして、葱も追加してたっぷりの葱を蕎麦とからめて食べると最高です。
◆デザート：ほうじ茶ぷりん
何気に美味しいぷりんです。
友人はこのプリンめちゃ美味しいと絶賛してました。
いや～、大満足のひと時でした。
季節を感じられる料理の数々。
夜景も眺められる個室で落ち着いた雰囲気。
サービスの行き届いたお店の方の振る舞い。
どれもほんとに良かったです。
友人曰く『真面目なお店ですごい好感持てるね。今度義実家の人を連れてきたいなぁ』とのことでしたが、自分もまた行きたいお店です。