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銀座 創作和食と酒ジャズ しゅんだおでん大根が美味
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レイニー・ホワイト
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ぬる燗佐藤 銀座コリドー
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、おでん、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-8958 |
| 予約可否 |
予約可 コースの場合、キャンセル料が発生いたします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座駅,有楽町駅より徒歩7分 内幸町駅から312m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料5％ |
席・設備
| 席数 |
70席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 個室は最大20名様まで御利用可能。 20名様超える場合は、店舗までご連絡下さい。 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
中学生以下のお子様の入店はお断りさせていただきます。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年9月9日 |
| 電話番号 |
03-6264-6448 |
| 備考 |
英語、中国語、メニュー有り |
| 初投稿者 |
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銀座のコリドー街
どちらかと言えば新橋寄り
評判のぬる燗佐藤銀座店に行ってきました♪
ビルの２階 表格子のよな引き戸をあけると
圧巻の升瓶がならび、日本酒の取り揃えの良さに期待が弾みますねｗ
この日は、そんなに長いする予定ではなくカウンター席で
少し早めの時間からスタート やっぱり１杯目は美ビール♥
お通しは胡麻豆腐
優しい白ごまの風味に空腹がようやくスタンバイOK
お料理はアラカルトでチョイス
さすが、どれも日本酒が良く合いそうなものばかり
インカポテサラいくらぶっかけ
甘みの強いインカのめざめに、塩っ気のあるいくらがベストマッチ
青トマトが添えられています。
こちらは、牛肉たたき
あらあら、キラキラとカラフルに盛られ登場
程よいサシで脂も控えめなので、野菜と一緒に
もみじおろしの入ったポン酢でさっぱりと～♪
蛍烏賊とフルーツトマトの土佐酢ジュレ掛け
季節ですねぇ旬ですねぇ 蛍烏賊のはらわたが口で弾けるように
日本に生まれて良かった～て実感
珍味をちびちびと愉しみ楽しみを堪能できる１品でしたｗ
お友達オーダーの
日本酒を私も少しご相伴にあずかり
兵庫の神鷹 ちろり台っていう酒具に乗っています
ちょっと変わっているけど、どこかノスタルジックでいいですねｗ
貝好きなので
赤貝と新わかめのぬた和え
磯の香りが残るぐらいが、美味しいんです もっちりとした
かつ歯切れののい赤貝に控えめな酸味のぬたお上品な印象です美味
甘海老の塩辛は
刺身用の甘エビを塩辛で合えているんですって
カウンター越しに作り手さんとお話しできるのも、この席の特権ですねｗ
おでんは鶏白湯おでん
大根は、どっかんとひり切ったサイズ感
はんぺんが小さく見えますよね(笑) 鶏白湯の旨みをたっぷり吸い込んで
箸ですっと切れるほど柔らか柚子胡椒の刺激を付けると絶品です！！
丁寧に湯剥きされたトマトおでんも
加熱されグルタミン酸が他食材の旨みと相乗効果 美味しかったですよ♡
締め飯は
肉寿司の盛り合わせケンカしないように
お友達とシェアしてぺろりでした(笑)
今回利用した、カウンター席以外にも
完全個室や靴を脱いでゆったりできる掘りこたつカウンターも
あるんですって 距離感をちょっと近づけたいデートにも良い感じですよ
ジャズの流れる和空間は背伸びしすぎない訪れやすさが魅力なのに
しっかり美味しい料理と酒が楽しめるお店です！！
接待や会社の歓迎会にもおすすめですよ～★