うなぎと麦酒のまんまる ＠新橋 : うなぎと麦酒のまんまる 新橋店

２０１６・１１・１６

今日は新橋～。

「うなぎと麦酒のまんまる」へ２名☆

新橋駅徒歩６分くらい、マッカーサー通りを越え１本裏あたりの角にあるお店。
後に知ってびっくりした、「京鰹節つけ麺愛宕」の跡地だったって！！

２０１６年４月２１日にオープンした、
埼玉県にある明治３０年創業の老舗うなぎ川魚卸問屋「鯉平」さんの直営４店舗目、
ビール＆鰻やさんです♪

「美の」へ行った際、時間あってぶらぶらしてたら匂いに誘われｗｗｗ発見したの！
うなぎ！！！！

「うなぎ　まんまる」としてはここ以外に池袋にあるそうですが、池袋は「うなぎと地酒のまんまる」、
こちらは店名通り、よりビールに力を入れているそう！！

こだわってそうですね。

入って右手にテーブル。
メインはキッチン前のカウンター。
元気で気さくなスタッフさん(^^)

ドリンクメニュ～
ビールはこだわりの生ビールの他、ＣＯＥＤＯビールが５種類！
　
お連れさん来る前に１人で飲んでよ、まずは生ビールから。
１回注ぎの“黒猫”と３回注ぎの“白猫”がございます。

この近くで行った「ブラッセリービアブルヴァード」を思い出す！
あちらはアサヒでしたがこちらはヱビス！

黒猫小(４３０円)☆
ちなみに中は６３０円。
クリーミーな美味しい泡（　´∀｀）
これよね～

可愛い鰻の箸置き＾＾

予約するとこの箸置き！予約なしだと鯉の箸置き～
鯉も可愛かったけど(笑)

お通し☆
４００円のお通しは“鰻のバラ身”、中落ちの部分です。
佃煮に南蛮漬け！

バラ身の佃煮
温かく、うーま(´艸｀)
ご飯に乗せて食べたい！

バラ身の南蛮漬け
これまた超うまー！
程良い酸味、めっちゃうまいな鰻南蛮！


どっちもビールすすむー！

白猫小(４３０円)☆
３度注ぎなので注文してから時間かかります。
泡が特徴！
美味しいけどやっぱり私は１度注ぎのクリーミー泡派！

ちみに大小の違い。


一品メニュ～
鰻メニューは多数！そしてさすが川魚問屋さん、その他にどじょうやナマズ、鯉の川魚メニューも！

あれおすすめかな？

お連れさんすみません・・・・
鯉の洗い小(６８０円)☆
お連れさんの嫌いな鯉の洗い、いっちゃった(笑)
新鮮うま！骨気になった１枚あったけど(笑)
むっちり弾力ある歯ごたえ(´艸｀)
一切れ挑戦してみたお連れさんは・・・・やっぱりダメみたい(笑)
私の周り鯉の洗い苦手な人多いな、あーもったいないー。

なんでだろ、酢味噌じゃなくて山葵醤油ならいーのかな？ｗ


６種類ある鰻串、４種類の野菜と共にオール注文！
らっきー本日は“宮崎佐土原　和匠うなぎ”があるとのこと！？
ちゃーんと炭焼き＾＾♪

バラ身(３００円)☆とヒレ焼き(３００円)☆

バラ身
お通しと同じく鰻のバラ身。
美味し——！香ばしくてジューシー

ヒレ焼き
このとろける口当たりの脂乗ってたヒレ！！
これはクオリティめっちゃたっかい！

卓上の山椒。
香り豊かな花山椒が、削りたてでいただけます＾＾


５種類あるＣＯＥＤＯビールから、これー

伽羅(８５０円)☆
有田焼（だっけな？ｗ）ですって！

色んな形の栓抜き！
これで開けられんのか！？って形もあったｗ

ビールはフライまでゆっくりとっとこう。


ししとう(２００円)☆とネギ(２５０円)☆
いー焼き加減に塩加減～♪
雪塩ぽい塩♪わからんけどｗ


きたー！
キャットフィッシュ＆チップスＳ(７５０円)☆
ナマズのフィッシュ＆チップス！！

サクッと揚がったキレイな衣。
おーううまい！鯰って言われなきゃわからない！
てか言われてもわからない、鯰ってどんなだっけ(笑)
とりあえずうまし。

そして手作りのタルタルソースが最高（　´∀｀）
なくなるまでしなければお代わりしても良いそう(笑)うまし！

そしてチップス！
メニューにあって気になっていた“うなタレポテト”。
このチップスに・・・・うなタレかけたら！！
うなタレポテトになります！
なんか得した気分♪

お代わり！で、うまい(´艸｀)

近畿大学が開発した、ウナギ味のナマズのかば焼きが食べてみたい。。。。
どう考えても鰻の蒲焼味にはならず、サンマやイワシの蒲焼味になると思うのだが・・・ｗｗｗｗ

串くるー酒だ酒ー
一の蔵(６５０円)☆


鰻のかぶと焼き(３００円)☆と肝焼き(３５０円)☆

鰻のかぶと焼き
んー骨まで食べやすく美味しいかぶと！

肝焼き
いーね肝！贅沢！


椎茸(２５０円)☆とししとう(２５０円)☆
鰻の途中に、野菜でさっぱり！
塩加減、いーよね。

メニューにないオススメを
洌(１０００円)☆

たんざく(３５０円)☆とくりから(３５０円)☆

たんざく
蒸してない白焼きですね！
やっぱうまいなー蒸さず焼きも。

くりから
現在では鰻の身を細長く切り、串にくるくる巻いて焼いたものを指すくりから！！
山葵と共に！やっぱうめーーー


忘れられてたのでも１度注文
うまき玉子(９５０円)☆
巻きたて出来たて鰻玉子ー♪
ふわふわの巻きたて三つ葉入り玉子！しっかり鰻の身入り♪
上からタレもかかってあー美味しい(*´д｀*)

鏡山(８５０円)☆


白焼き(２０００円)☆
おう！ご立派な白焼き♪
この厚み＾＾
山葵・醤油・塩お好みに！
やっぱ炭火は違うよなーうまいよなー
鰻ってうまいよなー。。。
蒸して焼いた関東風ですが、香ばしく身はふっくら(´艸｀)


せっかくなのでどじょうもいこう！
丸どじょうの唐揚げ(８５０円)☆
うまーい！サクッと！
どじょうって感じしない～


浦霞(６５０円)☆
さぁーていくぞ♪

食事メニュ～

うな丼は９０ｇ１７００円・１８０ｇ３７００円・で２７０ｇ４８００円（蒲・白合盛り）、
うな重は１２０ｇ２５０円・２００ｇで４５００円・・・
となりゃうな丼のが微妙にお得そうだが、お重は“和匠うなぎ”だってーから！

あ、ひつまぶしもあったのね。

上うな重(２９５０円)☆
(@^O^@)
１２０ｇの乗ったうな重♪
２００ｇのうな重も食べたかったが本日はこのくらいで！
しかし十分なボリューム♪しっかり蒸しあげた鰻だと。
柔らかい、しかし柔らかすぎずな程良い歯ごたえ（　´∀｀）
うますぎーる(*´д｀*)
タレ具合ばベストな量。この壷はきっとタレ！？
削り立て山椒でまた引き立つうまさ！！


お吸い物
肝らしきもの入り＾＾

お新香
新香おいしー！


満足ーーー！！

ご馳走さま(o^_^o)

で、もう一軒！

お次へ～ε=┌(・∀・)┘