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店名 |
博多とりかわ 長政 新橋店(ハカタトリカワ ナガマサ)
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、串焼き |
予約・ お問い合わせ |
050-5600-1141 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線 新橋駅 日比谷口 徒歩1分 新橋駅から187m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
無 つきだしは有(330円) |
席数 |
15席 (カウンター8席 テーブル7席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 15人 |
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年4月16日 |
電話番号 |
03-6457-9444 |
備考 | |
関連店舗情報 | 博多とりかわ 長政の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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新橋にいつの間にかできていた博多とりかわ長政。
TV等でとりかわを見ていていつか食べたいと思っていた。
高めの椅子は少し座りづらいが、
焼き場が見える高さなので焼き具合を見られるのはいい。
目当ての10本セットを焼いてもらっている最中に、
とりかわ完成までのこだわりの情報を入手。
何と5日間も仕込みに費やしているというから凄い。
皮下脂肪の少ない皮を使い、焼いては冷やし焼いては冷やしを繰り返し、
余分の脂を落としているそう。
そうか、だからここの皮はバクバク食べられるのか。
クルクル小ぶりになったかわはなんとも言えぬ美味さ。
辛口のタレも絶妙で酒のつまみにバッチリ。
とりかわ以外の焼き鳥類も負けずどれも美味い。
ササミは胡麻が掛かっていてわさび醤油が合う。
お代わりの2本目ササミはかなりレアに焼いてもらったが、
そのほうが断然美味かった。
ビール、ウイスキーハイボールの相性は抜群だが、
ホッピーも置いてあれば嬉しいな。
新橋でとりかわが食べたくなったらオススメな一軒。