やっぱり銀座のバーであった。 : ブリューインバー 主水 銀座醸造所

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びしくれた

びしくれた(649)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

2

  • 夜の点数:3.0

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
2回目

2018/04訪問

  • dinner:3.0

    • [ 料理・味 3.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

やっぱり銀座のバーであった。

2度目の訪問。前回のイベントだけじゃお店の良さが伝わらない。習い事を終えお店に向かった。もう道に迷わないぞ。お店に入ったらどうも賑やかだった。グループで来ている方が多くテーブル席は埋まっていた。カウンターに座る事が出来たがメニューを見てこの前のイベントのラインナップであった。みーんなIPAである。まだ樽で残っていたようでこれから入れ替えとなる。
ハーフパイントが800円、パイント1200円となっていてこの前のイベントでプラカップで500円が本当にお得だった。ビールを2種飲んだがポップが多いビールだったのでハーフパイントでちょうど良かった。何も言わずに置いていったポップコーンを食べた。これじゃ足りないからもっと大きいサイズを注文しようと思ったがメニューにない。からのトレイを横に置いて置いても何も聞かれなかったのであきらめてしまった。お代わりできたか不明。食事は注文しなかった。フライドポテト、さば、タコのマリネ、フィッシュアンドチップスなどが目に止めた。
会計時しっかりとチャージ500円取られていた。ここは銀座だった。銀座価格で当然。今日は混んでいたのでまた出直そう。

  • ブリューインバー 主水 - NZ-ヘイジーIPA800円

    NZ-ヘイジーIPA800円

  • ブリューインバー 主水 - NZ-ヘイジーIPA800円

    NZ-ヘイジーIPA800円

  • ブリューインバー 主水 - ニューイングランドブラックIPA800円

    ニューイングランドブラックIPA800円

  • ブリューインバー 主水 -
  • ブリューインバー 主水 -
1回目

2018/03訪問

  • dinner:3.0

    • [ 料理・味 3.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

通常利用外口コミ

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GINZA-SHINBASHI CRAFT BEER FES'

銀座にブリューパブがオープンしたと聞いたのは覚えていたが、このイベントを聞くまでは忘れていた。ブリューインバー 主水にゲストビールとして川崎からTKBrewingが来るとのことで参加してみた。地図のポイントに惑わされ同じ場所をぐるぐるとしてしまった。
最初に手首に巻くタグが渡される。これは他の開催店に行ってもスペシャル価格で飲めるという証。主水だけでもビールの種類があるのに他の店行けるかなー。ビールカップで500円と手頃なので主水のビール2種類と、TKBのビール4種類飲んだ。どのビールも雑味感がなくスッキリとしてとても綺麗なビールばかり。主水のビールは今度じっくりと飲みに来ようと思いTKBのビールを飲む事を優先した。食事はホットドックがあったので飲む前にしっかりとお腹に入れた。ポップコーンは200円で食べ放題としてくれて何回もお代わりした。
ビールクイズなど行い楽しいひとときであった。他のイベントでお会いした方と次のお店るぷりんに向かった。また新橋界隈のお店でイベント第2弾期待したい。

GINZA-SHINBASHI CRAFT BEER FES'
IPA感謝祭
2018/3.17[土]18[日]
14:00〜21:00
IBREW新橋 | 麦酒屋るぷりん | BREWIN'BAR主水
新たな春の訪れをホップアロマで味う2日間。
クラフトビアファンに話題の国産激レアNEW ENGLAND IPAの 数々と、その他多数の逸品Craft Beerをドラフトで品ぞろえ!!
首都圏醸造のフレッシュ&激レア樽生IPAをはじめ実力派ぞろいのブルワリー、おすすめクラフトビールの数々が一杯500円均一(300cc)で味わえる食とビールの感謝祭です!
ビール1杯500円均一(300cc)

IBREW 新橋店
日本全国厳選クラフトビール30TAPをご用意!!中でもおすすめが、ホップを楽しむ激レアIPAの数々!店長一押しのフェス用特製お祭りフードメニューも乞うご期待!

麦酒屋るぷりん
「オリジナルフレーバーチューナー」に北海道鴨川産激レア手摘み生ホップを使用してIPAをさらに強化!!HOPの嵐を体感すべし!!

BREWIN'BAR主水
銀座醸造所の他、川崎の実力派ブルワリー T K Brewing高林代表&醸造長持ち込みNEW ENGLAND IPA等、ナノブルワリー激レアCraft Beer約20種に加え、シェフ高橋おすすめバラエティーフェスフードの数々!

  • ブリューインバー 主水 -
  • ブリューインバー 主水 -

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びしくれた

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ブリューインバー 主水 銀座醸造所 (Brewin'bar monde/モンド)
ジャンル ビアバー、バル・バール、ビストロ
予約・
お問い合わせ

050-5596-3923

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座8-11-12 正金ビル B1

交通手段

メトロ銀座線新橋駅1番出口より徒歩3分
JR新橋駅銀座口より徒歩6分
メトロ銀座線銀座駅A5出口より徒歩8分
汐留駅より徒歩10分
内幸町駅より徒歩12分

新橋駅から424m

営業時間・
定休日

営業時間

※2019年11月1日(金)より以下の通り営業いたします。
[月~木]
16:00~23:30
[金・祝祭日前日]
16:00~25:00
[土]
14:00~23:30

定休日

日・祝祭日

予算
[夜]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

17時以降500円(税抜)

席・設備

席数

34席

(カウンター席6席 テーブル席28)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 完全禁煙

店内は禁煙ですが、店奥に喫煙スペースがございます。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、スポーツ観戦可、立ち飲みができる、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、4000円~5000円の飲み放題コース、3時間以上の飲み放題コース

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

デート 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

ホームページ

https://brewinbar-monde.com

公式アカウント
オープン日

1985年

このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。

リニューアル前の店舗情報を見る

電話番号

03-3574-7004

備考

ブルーインバー主水(モンド)は、銀座で30年以上続く老舗バー・MONDE BARをリニューアルし、新たにブリューパブ(お店と同じ場所でビールを造り提供する形態のお店)として生まれ変わった大人の隠れ家的ビアバーです。

当店の看板であるビールの醸造を担うのは、この道22年の熟練のビール職人。品川天王洲アイルのブルワリー、田沢湖ビール、横浜ビールで研鑽を積み、培った技術と知識のすべてを投入し、いま、“銀座”という伝統を守りつつも常に最先端であり続ける街に相応しいビールを追求しています。

そんな私たちのビールは、イギリス、ドイツ、ベルギー、フランスの伝統的なスタイルを定番としつつ、アメリカ発の最新のスタイルもいち早く取り入れ、幅広いランナップで常時10種類ほどをご用意しています。さらに、多品種・少量生産をベースにしているため、1ヶ月後には半数近いビールが新しいものに変わります。来るたびに新しい発見と喜びがある。そんなビアバーを目指し、私たちは挑戦を続けます。

お店には、ビールだけでなくお酒全般に精通した熟練バーテンダーやブルワーが常駐しています。クラフトビールがお好きな方・ご興味のある方はもちろん、ウィスキーやワイン、カクテルがお好きな方も、バーテンダーやブルワーとお酒トークに花を咲かせてみませんか?

また、ソムリエ資格を持つフレンチシェフがビールに合うよう趣向を凝らしたお料理の数々も当店の魅力のひとつです。ぜひビールとのマリアージュをお楽しみください。

◎醸造所見学のお申し込みは随時承っております。ご希望の際には、お近くのバーテンダーやスタッフにお申し付けください。

◎各種メディアにも取り上げていただいております。
https://magazine.tabelog.com/articles/58164(食べログマガジン, 2018.12.1)
https://beerpalette.jp/articles/08Y2V(ビアパレット, 2018.10.30)
https://youtu.be/47KJo6wVSY4(わっきーTV, 2018.8.26)
https://www.leon.jp/gourmet/8809?page=2(LEON, 2018.7.24)
・メトロミニッツ 6月号 (2018.5.20)
https://www.jbja.jp/archives/18097(日本ビアジャーナリスト協会, 2017.11.11)
https://www.leon.jp/gourmet/6603?images0.99609375=3(LEON, 2017.10.9)
http://www.nacord.com/magazine/20170913_brewinbar.html(NACORD, 2017.9.13)

◎店内醸造までの涙なしでは語れない奮闘レポは以下よりご覧いただけます。
https://www.makuake.com/project/monde/

初投稿者

wakamidowakamido(1113)

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