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利用状況・平日19:00 ・2人で利用お店の情報・新橋駅から歩いて5分？出口を間違えると10分ほど歩きます。・地下なのでWi-Fiを利用しなければ、ネット環境はよろしくない。・カウンター、テーブルどちらもありどんな形でも利用しやすそう注文商品・ビール3種飲み比べ(1500円)×3 ・ゲストビール(1500円) ・ビール473ml(1550円)×2 ... お店の口コミを見る

ブリューインバー & ナチュール 銀座醸造所 (新橋/ビアバー)

**2023**年12月
月	火	水	木	金	土	日
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**2024**年1月
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**2024**年2月
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26	27	28	29

公式

銀座醸造所

ブリューインバー & ナチュール銀座醸造所

（Brewin'bar & Nature）

3.44
口コミ 81 人
保存 9686 人

最寄り駅：

新橋駅

[ 東京 ]

ジャンル：

ビアバー

バル

ビストロ

予算：: ￥6,000～￥7,999
￥3,000～￥3,999

定休日：: 日曜

店舗情報（詳細）

求人情報

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(3)
2. 料理(15)
3. ドリンク(10)
4. ランチ(0)
5. 写真(69)
写真438
口コミ81
1. 口コミ(81)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

銀座に佇む醸造所。クラフトビールとナチュラルワイン、そしてウルグアイステーキ。

「旅をさせない酒とは何か？」
銀座の水で銀座でしか飲めないクラフトビールを醸しています。

無ろ過、無殺菌で酵母が生きたビール。
ワインでいえばナチュラルワイン。

クラフトビールとナチュラルワインの親和性は非常に高いと考え、
それを引き立たせる数々の料理もご用意。

南米ウルグアイから仕入れたお肉をステーキで提供。
消費量No.1の国の肉はみずみずしく、ライトで、クラフトビール、ナチュラルワインとの相性抜群。
...

お店のこだわり

ドリンク

常に新しい、いつ来ても喜び深いビールのラインナップ。

料理

フレンチ出身シェフの造る絶品料理。

空間

銀座のブリューパブ（お店と同じ場所でビールを造り提供する）

コース

【１番人気】リブアイ牛ステーキコース　6,600円7品

ウェルカムドリンク1杯付き、シェフこだわりの前菜盛り合わせ、メインのウルグアイ産リブアイステーキ銀座でディナーをするには申し分のないお得なコース料理となります。

コース詳細

6,600円 (税込)

人数: 2～6名様

【クリスマスディナー2023 】この日限りの特別ディナー＋お食事に合わせたビール・ワインで乾杯（5杯）　9,900円5品

クリスマス限定の特別コース。シェフこだわりのお食事と自家製ビール・自然派ワインのペアリングをお楽しみください。

コース詳細

9,900円 (税込)

人数: 2名様

【ボトル付き 12月限定お得なコース】リブアイ牛ステーキ他＋クラフトビール3杯＋ボトルワイン（赤or白）　8,800円7品

クラフトビール３杯＋ボトルワイン（赤or白）付き、シェフこだわりの前菜盛り合わせ、メインのウルグアイ産リブアイステーキ 12月限定のお得なコース料理となります。忘年会やパーティでご利用くださいませ。

コース詳細

8,800円 (税込)

人数: 3～6名様

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口コミ？

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newnext110

口コミ 1,648件フォロワー 89人

お店が選ぶピックアップ！口コミ

店内で作っているクラフトビールが飲めるお店。だいたい10種類程度のビールが揃っている。先ずは3種類の飲み比べができるので、それで自分の好きな方向性を決めるのがお勧めかも。また、実際に作っている工程も見学できる。詳細を見る

13？

2023/03 訪問

1回
えりぞう☆

口コミ 711件フォロワー 3,401人

ピックアップ！口コミ

東京銀座で醸造される自社製クラフトビールを堪能

銀座八丁目。新橋駅から御門通りを蓬莱橋交差点方面に歩いて5分程度の静かな裏道にたたずむお店地下への階段は狭いですが、店内は広く、開放感のある黒とグレーのオシャレな空間でした。店員さんのユニフォームも黒で統一されていてスタイリッシュ。カウンターに座ると、目の前にたくさんのビールサーバ... 詳細を見る

189？

2023/07 訪問

1回
零00

口コミ 254件フォロワー 72人

ビールだけじゃなくお酒全般いけるお店

利用状況・平日19:00 ・2人で利用お店の情報・新橋駅から歩いて5分？出口を間違えると10分ほど歩きます。・地下なのでWi-Fiを利用しなければ、ネット... 詳細を見る

4？

2023/05 訪問

1回

口コミをもっと見る（81人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ブリューインバー & ナチュール銀座醸造所（Brewin'bar & Nature）
ジャンル	ビアバー、バル、ビストロ
予約・お問い合わせ	050-5596-3923
予約可否	予約可 ※ 平日 21:30~ お料理が「簡易バーメニュー」に切り替わります　(土 20:30~ 切り替え) ※７名様以上でのご予約は直接店舗までお問い合わせください　（03-3574-7004）
住所	東京都中央区銀座8-11-12 正金ビル B1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座駅より徒歩5分　新橋駅より徒歩5分新橋駅から424m
営業時間	営業時間 [月〜金]　16:00〜23:00　 Food Menu 17:00~21:30 Bar Menu 21:30~22:30 ---------------------------- [土祝] 14:00~22:00 Food Menu 15:00~20:30 Bar Menu 20:30~21:30 定休日日曜
予算	￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	17時以降 550円(税込)

席・設備

席数	33席（カウンター5席　　ソファー席12席　テーブル席16席）
最大予約可能人数	着席時 33人、立食時 45人
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙フロア内禁煙　喫煙スペースあり
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（小学生可）
ドレスコード	なし
ホームページ	https://brewinbar.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/brewinbar/ https://www.instagram.com/ginzabrewery/
オープン日	1985年このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。リニューアル前の店舗情報を見る
電話番号	03-3574-7004
備考	【1985年~2021年】ブルーインバー主水（モンド）は、銀座で30年以上続く老舗バー・MONDE BARをリニューアルし、新たにブリューパブ（お店と同じ場所でビールを造り提供する形態のお店）として生まれ変わった大人の隠れ家的ビアバーです。【2022年~】そんな中「旅をさせない唯一の酒」とは何か？という我々のコンセプトを突き詰めるべく、 2022年3月「Brewin’bar&Nature 銀座醸造所」として、再リニューアル。店内醸造クラフトビールだけに留まらず、こだわりフレンチや自然派ワインまでも扱う、どこにもない店を目指しております。我々のビールは無ろ過、無殺菌で酵母が生きたビール。ワインでいえばナチュラルワイン。クラフトビールとナチュラルワインの親和性は非常に高いと我々は考え、それをさらに引き立たせる料理にも注力してまいります。ブリュワー、ソムリエ、シェフ、バーテンダーがアイデアを出し「このキッシュにはビールならなにがあうかねぇ。ナチュラルワインなら。」などと、日々ここにしかないペアリングをつくりたいと話しあっております。また、一人当たりの牛肉の消費量がNo.1の、南米ウルグアイから仕入れたお肉を提供しております。みずみずしいステーキは、クラフトビールやナチュラルワインとの相性バツグン。　 ◎醸造所見学のお申し込みは随時承っております。ご希望の際には、お近くのバーテンダーやスタッフにお申し付けください。 ◎各種メディアにも取り上げていただいております。・https://magazine.tabelog.com/articles/58164（食べログマガジン, 2018.12.1）・https://beerpalette.jp/articles/08Y2V（ビアパレット, 2018.10.30）・https://youtu.be/47KJo6wVSY4（わっきーTV, 2018.8.26）・https://www.leon.jp/gourmet/8809?page=2（LEON, 2018.7.24）・メトロミニッツ 6月号（2018.5.20）・https://www.jbja.jp/archives/18097（日本ビアジャーナリスト協会, 2017.11.11) ・https://www.leon.jp/gourmet/6603?images0.99609375=3（LEON, 2017.10.9）・http://www.nacord.com/magazine/20170913_brewinbar.html（NACORD, 2017.9.13）・https://www.makuake.com/project/monde/ (MAKUAKE) ・https://tanoshiiosake.jp/9786 (楽しいお酒.jp, 2022.8.30) ・https://otokonokakurega.com/meet/ippin/64977/ (男の隠れ家.com, 2022,8.30)
初投稿者	wakamido（1373）

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食べログまとめ編集部

ブリューインバー & ナチュール銀座醸造所（Brewin'bar & Nature） - 新橋（ビアバー）