山椒家@新橋/広島発の汁なし坦々麺は山椒の痺れが癖になるやばい一杯です!! | 東京ランチ .com by beautokyo_ : 山椒家

広島汁なし坦々麺

山椒家

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.51
  • サービス 3.50
  • 雰囲気 3.15
  • CP 3.17
  • 酒・ドリンク 3.06
  • 行った 651人
  • 行きたい 3387人

評価分布

この口コミは、beautokyoさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

beautokyo

beautokyo(281)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:3.6

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク3.7
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2017/10訪問

  • dinner:3.6

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.6
    • | 酒・ドリンク 3.7
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

山椒家@新橋/広島発の汁なし坦々麺は山椒の痺れが癖になるやばい一杯です!! | 東京ランチ .com by beautokyo_

山椒家@新橋/広島発の汁なし坦々麺は山椒の痺れが癖になるやばい一杯です!!Bytokyolunch|2017年10月30日0件のコメントTweet新橋駅SL広場からすぐです。

日本での汁なし坦々麺は広島が発祥らしいですが・・・
でも中国の坦々麺は汁なしだから本場に忠実ということでしょうか。
こちらの店は山椒の使い方が本当に絶妙な汁なし坦々麺です。
辛さは、山椒味・辛口味・大辛味・激辛味。
タレは白(ゴマ味)・黒があって、口数少ない店主に聞いたところ
黒730円がスタンダード
白780円は白ゴマが入っているのでマイルドになるとのこと。
そのぶん50円高い設定になっています。
トッピングは「温泉卵」「ネギ増し」「肉増し」「麺大盛り」100円
具は味付きミンチ肉、ねぎ、糸唐辛子とシンプルな内容。

白ゴマ山椒味

黒ゴマ激辛味
白ゴマ激辛味

見た目はよくわからないですが、山椒味と激辛では痺れが全然違います。
辛いのが好きな方は、激辛がオススメです。
まずは香りを楽しみ、よく混ぜると、
麻である山椒が鼻を突き抜けて追っかけて辣の辛さが
深みを与えてくれます。
黒はストレートに山椒を感じることができ、
白はゴマ風味がマイルドにしてくれます。
黒も白も山椒がなんとも良い仕事をしており、病みつきになります。
今月2回目の訪問です。
ヘビーローテーションになりそうな予感です。

山椒家
03-6206-1291
東京都港区新橋1-14-2新橋センタービル1F

最後まで、読んでいただきありがとうございます!!
ブログでいろんな美味しい店を取り上げています!!
是非見てくださいね!!
http://tokyolunch.link

口コミが参考になったらフォローしよう

beautokyo

beautokyo

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

beautokyo(281)さんの他のお店の口コミ

beautokyoさんの口コミ一覧(597件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 山椒家
ジャンル 汁なし担々麺、ラーメン
お問い合わせ

03-6206-1291

予約可否

予約不可

住所

東京都港区新橋1-14-2 新橋センタービル 1F

交通手段

JR新橋駅SL広場から徒歩1分
銀座線新橋駅から徒歩1分

内幸町駅から230m

営業時間

11:00~23:00
※日祝は21:00まで営業

日曜営業

定休日

不定休

予算
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

10席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://gekkohfoods.jp/sanshouya

オープン日

2016年1月18日

初投稿者

ミッポTミッポT(2835)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

03-6206-1291

ページの先頭へ