【新橋】新橋なのに夜景デートできちゃう!新感覚イノベーティブ・フレンチはデートや女子会に。「チェナクルーム (cenaculum)」 : チェナクルーム

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チェナクルーム

(cenaculum)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.64
  • サービス 3.67
  • 雰囲気 3.59
  • CP 3.70
  • 酒・ドリンク 3.65
  • 行った 116人
  • 行きたい 2254人

評価分布

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ハツ

ハツ(3991)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.9
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.9
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999
1回目

2016/04訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.9
    • | 雰囲気 3.9
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク 3.9
    使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

【新橋】新橋なのに夜景デートできちゃう!新感覚イノベーティブ・フレンチはデートや女子会に。「チェナクルーム (cenaculum)」

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近頃とてもフレンチ多め。
この日は新橋のど真ん中にステキなフレンチができたということで、いつもの方とデートに。
行ってきたのは、「チェナクルーム(cenaculum)」。

場所は新橋と銀座の間くらいで、コリドー街の入口近くにある、
GINZATOKIDENという新しめのビルの10階。

とても新橋とは思えないスタイリッシュな内装で、
10階だからこそ実現したという、ロフト席まで!

ロフトからは下のテーブルや国会議事堂の夜景がしっかりと楽しめます。

テーブルは仕切りがついているから個室としても利用できます。
ちょっとした接待やデートにも使えそう。

この日はロフトの一番窓際、特等席へ通して頂きました!

お湯をかけると膨らむおしぼりはよくありますが、
これはなんとハーブティーをかけちゃいます。とってもいい香りで癒される…。

お料理は5,800円のプリフィックスコース。
最近、このパターン多い気がしますね。流行ってるのかな?

そして、面白いのはお料理にあわせてペアリングでワインが飲めます。
ワインだけじゃなく、ビールのペアリングやノンアルコールもあったりと、うれしいラインナップ。

ということで我らはもちろん、ワインのペアリングコースをオーダー。

まずは泡からスタート。

テーブルの引き出しにはカトラリーが入っているんです。
ちゃんとお箸まで。

それを使って、お料理スタート。

色鮮やかで春らしい、旬野菜盛り合わせ。
こちらの野菜には出汁がしっかりと浸みた、和食らしい一品。
筍、蕗、蕪、プチベールという珍しい野菜に、三浦半島の朝づみのパプリカと赤芯大根。

続いては、白ワインです。やっぱりペアリングは楽ちんだし、楽しいなー。

千歳ワイナリーの北ワイン。これ、好みでした。

まだまだあります、野菜。

人参はグラッセに、牛蒡はお漬物でじゃがいもはバターと醤油でジャガバター風に。

有田焼の器に入っているのは、酢漬けの野菜たち。

苺のピューレがかかった、和風のフレンチ。

菜の花は白和えで。フロマージュブランを使ったソースでいただきます。

続いては、トマトの煮麺。

まるで日の丸のような一皿は、カッペリーニのような素麺。
麺の下には青さ海苔が隠れていますよ。

桜のイラストがかわいらしい、こちらの袋。

実は中にはバケット!

パンが出てきたと思ったのに、次に合わせるのはなんと日本酒。

フレンチに日本酒を合わせるスタイル、嫌いじゃないです。

前菜にチョイスしたのは、「フォアグラのババロア」。

泡の上に乗っているのは、ふんだんのトリュフとトリュフオイル。

その下には、フォアグラと北海道産の雲丹。
スプーンで一気にすくって頂きましょう。

メインに合わせるのは、赤ワイン。

チョイス頂いたのは、こちら。
ちなみに奥は魚をチョイスした姉さん用に、白。

この日のメインは、「尾崎牛のポワレ」。

添えてあるのは、トリュフのピューレと山菜たち。

これは、もちろん赤がよく合う〜。

毎月変わるコース料理には、必ず尾崎牛を使っているとのことで、
シンプルなお肉なのにとても美味しい!柔らかくてジューシーなの。

お口直しの和テイストを取り入れた、紅白桜餅。

最後に合わせるお酒はコチラ。

そしてデザートと思いきや、この日はチーズをチョイス。
こんなにたっぷり頂いちゃいました!

特等席でパチリ。

フレンチなのに、どこか和食を食べているかのような感覚になるコースです。
フレンチも和食も、繊細さや手間ひまは共通するものがありますもんね。なんだかとても納得しちゃいました。

ソムリエのみなさんも、シェフも、スタッフの方々も、みなさん本当にワインやお料理が好きなんだなぁと思う、素敵なお店でした。

女子二人でワイワイしてもOKですし、もちろん夜景デートにもおススメです。
リーズナブルに極上のフレンチ体験ができちゃいます。

ごちそうさまでした。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 チェナクルーム (cenaculum)
ジャンル フレンチ、モダンフレンチ、イノベーティブ・フュージョン
予約・
お問い合わせ

050-2018-2414

予約可否

完全予約制

2017年度は満席のため、現在はご予約をお取りしておりません。

住所

東京都中央区銀座8-3-1 GINZATOKIDEN 10F

交通手段

JR新橋駅 銀座口徒歩3分
東京メトロ銀座線 新橋駅徒歩3分
都営地下鉄浅草線 新橋駅徒歩5分
東京メトロ丸ノ内線 銀座駅徒歩5分
東京メトロ日比谷線 銀座駅徒歩5分
都営地下鉄三田線 内幸町駅徒歩4分

内幸町駅から317m

営業時間

18:00〜23:00(L.O.21:30)
【お電話予約受付可能時間】
2017年度はご予約で満席になりましたので、お電話でのお問い合わせ、ご予約は現在お受けしておりません。
キャンセルが出ましたらHPにてお知らせいたします。

定休日

土日祝及び不定休(研究日・研修日として土日祝以外に月に5日程休業)

予算
[夜]¥15,000~¥19,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥6,000~¥7,999

予算分布を見る

カード

(VISA、MASTER)

サービス料・
チャージ

サービス料込み。22時以降のオーダーは深夜料10%

席・設備

席数

24席

(ダイニング席、ロフト席、窓際カウンター席、個室8席、バーカウンター)

個室

(6人可、8人可)

個室のご予約は10,000円の個室料を別途いただきます。

貸切

不可

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様同伴

20歳以上可能。

ドレスコード

スマートカジュアル以上。
男性はノースリーブ、短パン、サンダルなどはご遠慮ください。

ホームページ

http://food-stadium.com/headline/15592/

オープン日

2015年12月7日

初投稿者

TOMITTOMIT(3654)

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