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店名 |
しゃぶしゃぶ すき鍋 おもき 銀座店
|
---|---|
ジャンル | しゃぶしゃぶ、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5589-8865 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄 銀座駅 徒歩5分 内幸町駅から349m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
100席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり |
コース | 飲み放題、食べ放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可) ※ランチの時間帯はお子様はご入店可能。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年10月29日 |
電話番号 |
03-5537-3585 |
備考 |
キャンセル料規定 |
初投稿者 |
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銀座コリドー街を見下ろせる夜景。
ニッタビル7階にある、「おもき」に友人と行ってきました。
エントランスから、かなり高級感出してます。
そう、ここは松坂牛、松坂豚、松坂野菜を提供いただけるお店。
松阪豚は、三重県松阪市で飼育された厳選された血統の「三元豚」。
松坂野菜とは、農薬や化学肥料を使わずに育てた季節のお野菜を
出来得る限り、朝採りの状態で出荷する三重県特産の無農薬野菜。
松阪牛 言わずと知れた日本三大和牛のひとつ。
強い!(確信)
男性3人なので、強気に注文。
生ビールで乾杯の後、八海山 純米吟醸に速やかに移動。
・松坂豚のグリル、トリュフ掛け 季節の野菜
濃厚な松坂豚のグリルに黒トリュフが加わり、実に美味しい一品。
肉の旨みとトリュフの香りが楽しめます。
・伊勢湾鮮魚のお造り 三点
マグロ、サーモン、真鯛の3点。
・松坂牛の握り寿司
一人1貫。美味い! 牛なのに融点が低く溶ける!
・真鯛カルパッチョ バルサミコソース
お刺身でも美味しかった真鯛がカルパッチョになり再登場。
ミニトマトの甘さ、真鯛の刺身にバルサミコソースがアクセントとなり
こちらも美味しい。
・松坂野菜の天ぷら盛り合わせ、
しいたけも肉厚。野菜も味が濃く天ぷらにしてさらに
甘みが強調されました。
特に春菊。特に春菊が抜群に美味しいです。
・鮪とアボカドの瞬間スモーク
こちらは、フタをした状態で席でスモークが立ち昇る演出。
スモークの香りで存分に楽しめました。
目にも楽しい、食べて美味しい一品です。
・松阪牛と松坂豚のしゃぶしゃぶ
鶏出汁のお鍋に、八海山吟醸酒のジュレが加わり、丁度飲んでた八海山と
合うに決まってる。
松坂牛は、お肉が薄ピンクくらいでしゃぶしゃぶして食すと甘い!
すっと溶けてしまいます。
松坂豚もさすが品評会一位の三元豚。
普通の牛なら余裕で負けるお味。
松坂野菜としゃぶしゃぶしてると、どこまでも食べれちゃいそうでした。
・フロマージュジェラート最中
普段あまりデザートは食べないですが、これは今まで食べたジェラートと違う新感覚。
眼下には電車が走ってたり、丁度、コリドー街の夜景を見下ろすような形になります。
店内は高級感あり、個室あり。デートにも、商談にも、家族での食事にでも
何にでも重宝出来そうです。
上記、お食事の他にも佐渡米のトリュフ炊き込み、松坂豚のとんかつ茶漬け
豆腐料理。松坂牛A5ロースのウニ炙り焼き。
など、頼んでみたい料理がまだ数多くあり、またワインもシャブリ グラン・クリュ
まで段階別にスペイン、フランス、日本のワインが白も赤も揃っております。
さらに日本酒は新潟や佐渡島の蔵元から取り寄せた銘柄地酒が楽しめます。
うーん。隙が無い!!
ここは何度でも来てみたくなるお店です。