今年の10月に銀座に突如現れた「松阪牛×鮨×獺祭」などが楽しめるユニークなお店である。

入口に鮨カウンターと日本酒立ち飲みの2店舗があり、奥にはバー利用のLoungeから数10テーブルで座って食べられる「松阪牛」や自社牧場直送の「アボガド豚」や「阿波尾鶏」などのこだわりの食材が食べられる店舗がある。

今回はそのテーブル席で着席したコース仕立てをオーダー。
乾杯は、ボランジェという三ツ星レストランで良く使われているシャンパーニュで乾杯し、そこからは料理に合わせてお勧めの赤ワインなどを組み合わせる。

まずは、サラダとスズキのカルパッチョ。
次にマダラのフリット
そしてメインの松阪牛は、赤味が1グラム15円・霜降りが1グラム25円で提供というスタイル。
そのため、赤味を100グラムと自社牧場のアボガド豚を100グラムの合計200グラムをオーダー。

これで約6000円のコースと3人でシャンパンと赤ワインのボトルを頼んで約1万円也。

雰囲気的にも良いので、デートでも接待でも2件目利用も真ん中のLoungeで出来るため利用方法が幅広いのが良いかもね！
今後話題になりそうな場所ではございました。

4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-44928671 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-44928671","content_type":"ReviewImage","content_id":44928671,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-44928670 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-44928670","content_type":"ReviewImage","content_id":44928670,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-44928667 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-44928667","content_type":"ReviewImage","content_id":44928667,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-44928663 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-44928663","content_type":"ReviewImage","content_id":44928663,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-39824719 .js-count","target":".js-like-button-Review-39824719","content_type":"Review","content_id":39824719,"voted_flag":null,"count":41,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

銀座界隈食べ歩き

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

銀座界隈食べ歩きさんの他のお店の口コミ

Wagyu Soul（乃木坂、六本木、表参道 / 焼肉、ホルモン）

鮮度抜群＆高コスパの個室有り松阪牛...

4.3

訪問： 2023/10
CAINOYA（京都河原町、祇園四条、清水五条 / イノベーティブ）

3.1

訪問： 2023/06
焼鳥篠原（乃木坂、六本木 / 焼き鳥、鳥料理）

最高級の焼鳥屋

3.3

訪問： 2023/01
WINE CAVE ROPPONGI KOBE BEEF STEAK（六本木、乃木坂、六本木一丁目 / ワインバー、ステーキ）

こんなお店を待っていた！会員制高級...

4.8

訪問： 2022/05
飯場酒場ニクノカタマリ（武蔵小杉、新丸子、向河原 / ハンバーグ、居酒屋）

話題のハンバーグ屋さんの進化版！？

4.0

訪問： 2021/12
ラ・ブリック（さっぽろ（札幌市営）、大通、札幌（ＪＲ） / フレンチ、ビストロ、イノベーティブ）

札幌の名店が赤レンガテラスに移転！

4.3

訪問： 2021/12

銀座界隈食べ歩きさんの口コミ一覧（446件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留 8216 Ginza prime Wagyu（ハチニイイチロクギンザプライムワギュウ【旧店名】GINZA BBQ Matsusaka）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	イタリアン、ステーキ、ダイニングバー
住所	東京都中央区銀座8-2-16 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座駅A2出口より徒歩4分 JR線有楽町駅より徒歩5分 JR新橋駅より徒歩4分内幸町駅から353m
営業時間	■営業時間 [月～木] 17:00～24:00 [金・土] 17:00～翌2:00 [日] 17:00～22:00 ■定休日不定休
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	80席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デートこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
オープン日	2015年9月30日
お店のPR	当店は2016年4月29日をもって閉店いたしました。このたびご愛顧いただきました8216GinzaPrimeWagyuを 4月末日をもちまして、閉店させていただく運びとなりました。当店にお寄せいただきましたご高誼に心から感謝申し上げます。上、略儀ながら書面をもちましてご挨拶申し上げます。 ...
初投稿者	shufu（373）