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新橋でまぐろづくしの夜
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ニッポンまぐろ漁業団 新橋店
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、日本酒バー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄銀座線 新橋駅 徒歩1分 新橋駅から242m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
176席 （掘りごたつ個室あり（1室/100名様用/扉・壁あり）） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙ルーム有り |
| 駐車場 |
無 お近くのコインパーキングをご利用下さい。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2015年9月16日 |
| 備考 |
～日本のまぐろ漁のこれからの100年のために今僕らが出来ること～ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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面白いお店に連れて行ってもらいました。
新橋駅からすぐ。赤レンガ通り会舘４階のエレベーターを
降りると、エレベーターホールにはまぐろがぶら下がり、
店内には船が！しかもこの中はテーブル席！
それ以外にもテトラポットがある波止場のようなゾーンもあれば、
魚市場を走るターレットトラックが停まっていたり、天井を見上げれば
かもめが飛んでるし、猫ちゃんだっているー！
漁港そばの食堂みたいな雰囲気もあり、店員さんたちも魚市場で働く人
みたいな帽子や服を着ていて、元気もいいし、さながら漁港のテーマパーク
って感じで楽しい～。
最近メニューにあるとつい１杯目に頼んじゃうなみなみスパークリング。
お通しはまぐろのつみれのスープ。つみれは臭みもなく、
まぐろ節で取った出汁はとても優しい味わいで美味しい。
「ニッポンまぐろ漁業団」という店名だけあって、日本船籍が
漁獲した天然まぐろをふんだんに使ったメニューがいろいろ。
壁には本日のまぐろの表示。他のまぐろ専門店に行ったことも
あるけれど、船名まで書いてあるお店は初めてかも。
まずはまぐろ尽くし 6点盛り合わせでスタート２人前からで、
人数に応じて注文できます。
天然本鮪中トロ、天然鉢鮪中トロ、天然南鮪中トロ、天然鉢鮪赤身、
天然本鮪カマトロ、天然鉢鮪頭肉、そしてサービスの漬け（ユッケ？
外国人の店員さんだったのでよく聞き取れず）の計7種類。わさびと
柚子胡椒が添えられていました。
一度にいろいろなまぐろを食べ比べることができて楽しい。
「脂の多い部位はちょっとあぶって食べても美味しいですよ」と
卓上コンロも用意され、カマトロをあぶってみたらまるでお肉のよう。
口の中でとろけます。生とあぶり、２種類の食べ方ができるのが
いいですね。
そしてメニューを見て、こちらも絶対に頼みたい！と思ったのが、
ミナミまぐろ断面切り1枚刺し。こんな形にカットしたお刺身は
初めて見ました！赤身、中トロ、大トロ、そして幻の頬ずりを
楽しむことができます。
季節野菜のニッポンのサラダはSTOP！と言うまでまぐろ節を
上にかけてくれます♪大根やカボチャなども入っていました。
写真を撮り忘れたけど、日本酒に合わせてまぐろのなめろうも
オーダー。海苔に巻いていただきます。
冷たいものが続いたので温かいものも食べたいね、とまぐろの
レバカツ風。思ったよりもあっさりしていて、脂っこくないから
ぺろり。渋谷名物ハチ公ソースなんていうのがあるのね。
丸搾り国産生レモンサワーですっきり。
冷やしすぎた冷やしトマトってネーミングに惹かれてオーダー
してみたのだけど、半分にカットされたトマトは本当に凍って
ました。まるでプチトマトのシャーベット。
お隣のテーブルにまぐろの兜焼きが来たので、写真を撮らせて
もらいました。５０００円からの宴会プランについてくるそうですが、
これが出てきたら宴会が盛り上がること確実。隣の席の私たちまで
盛り上がったくらいだから（笑）
出汁巻き卵にもまぐろ節がたっぷり！！
すっかりお腹がいっぱいになってしまったので、〆はパスして、
デザートへ♪
マンゴープリンでさっぱり。
友人の頼んだプリンを一口味見されてもらいました。ちょっと固め
だけど、濃厚で美味しかった。
テーマパークのような楽しい雰囲気の中、まぐろ尽くしのお料理が
食べられ、ワタミ系なのでお値段もリーズナブルなので、訪日
外国人にもウケそうな気がします