京都産黒毛和牛の量り売りを召し上がれ:『肉バル ゴリズキッチン 新橋店』 新橋 : 肉バル ゴリズキッチン 新橋店

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1

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク3.7
  • 使った金額(1人)
1回目

2016/02訪問

  • dinner:3.7

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク 3.7

京都産黒毛和牛の量り売りを召し上がれ:『肉バル ゴリズキッチン 新橋店』 新橋

お肉大好きなメンバーで、
量り売りの『肉バル ゴリズキッチン 新橋店』 へ行ってきました。

見せられたお肉のどれもが美味しそうで、
どのお肉をどれくらい頼むか?頭をフル稼働、すっごく悩みました♪
(うふふっ。楽しい悩みですね)

『肉バル ゴリズキッチン 新橋店』 新橋駅のSL広場側。
道は難しくありませんが、5分くらい歩くし6階なので、
もしかしたら、人に寄っては少し迷うかもしれません。
店内は意外に広く、窓際のソファー席と、中央のテーブル席。
我々は端っこのソファー席で、まったり寛ぐことにしました。


お通し オリーブのニンニク漬け
それほどニンニク集は強くなく、むしろマイルド。
オリーブ好きなので、手が止まらなくなって困ります。

一杯目は、マスターズドリームでのどを潤しました。


他のオーダーを決める前に、まずはお肉。
京都のブランド和牛”京の肉”を量り売りしています。
(塊肉で焼くため時間がかかる為、早めのオーダーが必須)
登場したお肉はこちら。部位は日替わりです。
霜降り:いちぼ・ともさんかく。 
赤身;しんたま・ランプ。 
豚肉:岩中豚ロース。

この位の大きさで~と、
ナイフを使い自分で印をつけるのが、何とも楽しい ♪♪♪


悩みに悩んで、3種を一盛りにしてもらう事にしました。
霜降り/いちぼ、赤身/しんたま、岩中豚をチョイス。
合計600g弱くらいだったでしょうか。 (男性2名含む4人でこの量)


鎌倉野菜のバーニャカウダー ~もろみ味噌のソース~
ソースが滑らかで、今まであまり食べたことのないタイプ。
後から来たゼッポリーニを付けて食べると、二度美味しいです。


〆とろイワシ
青魚好きなので、見た時からチェックON!
〆具合は軽く、生に近いフレッシュなイワシでした。

生海苔のひとくち揚げピッツァ (ゼッポリーネ)
生海苔が香りもちっとした食感。
軽い塩気が食欲をそそり、お腹が空いていると
これだけエンドレスでパクパク食べてしまいそうになります。


自家製サングリア(デキャンタ)
グラスにフルーツが盛り付けてあるサングリア。
これは可愛らしくて良いですね~。


そしていよいよ、
霜降り/いちぼ、赤身/しんたま、岩中豚のお肉登場。
3種盛り合わせは、かなり豪華です。

牛肉の焼き具合はレア目。
お皿に乗せられた焼き石に乗せ、
自分でもう一回焼きを入れることも可能でした。

”京の肉”は霜降りでも、割合にしっかりとした肉感あり。
赤身系が好きな人でも、抵抗なく霜降りにチャレンジできるかと。
そして、予想外だったのは、岩中豚!一番柔らかくジューシーでした。

お肉のトッピングセット
ベースのお肉にしっかり塩コショウされているので、
無くても良いですが、味を変えられるのは嬉しかったです。


最期の〆ご飯。
入ってきた時から、この壁が気になって気になって!(笑)

京の肉 贅沢まかない熟成カレーライス
仕込み始めた日から継ぎ足し継ぎ足しで75日目と言う意味。
お味は、まろやかなカレーで辛味は少なめ、ビーフシチューに近い感じです。
スパイシーなカレーが好きな私的には若干物足りずでしたが、
中に入っている牛肉のほろほろ具合はさすが!の一言でした。


生うにの冷製カルボナーラ
予想外に反して大ヒット。
カッペリーニの細さと、軽めのクリーミーさが絶妙ににマッチしていました。
これがランチメニューにあったら単品で食べに来たいくらいのお気に入りです。


キャラメルバナナのムース〜ショコラのアイスクリーム〜
最期は1つをみんなでシェアして終了。


お肉自体も美味しく、
さらに、自分で選べるアトラクション的な面白さもありました。
サイドメニューの多さも、女性には嬉しいかと思います。

  • 霜降り:いちぼ・ともさんかく。 赤身;しんたま・ランプ。 豚肉:岩中豚ロース。

  • 生海苔のひとくち揚げピッツァ (ゼッポリーネ)

  • 自家製サングリア(デキャンタ)

  • 自家製サングリア(デキャンタ)

  • オリーブのニンニク漬け

  • マスターズドリーム

  • 霜降り:いちぼ・ともさんかく。 赤身;しんたま・ランプ。 豚肉:岩中豚ロース。

  • 霜降り:いちぼ・ともさんかく。 赤身;しんたま・ランプ。 豚肉:岩中豚ロース。

  • 鎌倉野菜のバーニャカウダー ~もろみ味噌のソース~

  • 〆とろイワシ

  • 霜降り/いちぼ、赤身/しんたま、岩中豚

  • 霜降り/いちぼ、赤身/しんたま、岩中豚

  • 霜降り/いちぼ、赤身/しんたま、岩中豚

  • 霜降り:いちぼ・ともさんかく。 赤身;しんたま・ランプ。 豚肉:岩中豚ロース。

  • お肉のトッピングセット

  • 霜降り/いちぼ、赤身/しんたま、岩中豚

  • 霜降り/いちぼ、赤身/しんたま、岩中豚

  • 霜降り/いちぼ、赤身/しんたま、岩中豚

  • 京の肉 贅沢まかない熟成カレーライス

  • 京の肉 贅沢まかない熟成カレーライス

  • 京の肉 贅沢まかない熟成カレーライス

  • 生うにの冷製カルボナーラ

  • キャラメルバナナのムース〜ショコラのアイスクリーム〜

  • 霜降り/いちぼ、赤身/しんたま、岩中豚

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 肉バル ゴリズキッチン 新橋店
ジャンル バル・バール、ステーキ、ダイニングバー
予約・
お問い合わせ

050-5589-6820

予約可否

予約可

住所

東京都港区新橋2-11-1 メナー新橋 6F

交通手段

メナー新橋6F JR各線 
新橋駅徒歩5分
地下鉄各線 新橋駅 徒歩5分
ゆりかもめ線 新橋駅徒歩5分

新橋駅から274m

営業時間

[月~日]
17:00~23:30

夜10時以降入店可、日曜営業

定休日

年中無休

予算
[夜]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥5,000~¥5,999

予算分布を見る

カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

42席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

お近くのコインパーキングをご利用ください。お酒を飲まれる際はお車でのお越しはご遠慮ください。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース、3時間以上の飲み放題コース

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

夜景が見える、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

オープン日

2015年9月10日

電話番号

03-6257-1877

初投稿者

tsuki心tsuki心(35)

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