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1週間後に再訪したらば
BAOオバちゃん、もとい、オーナーBAO姉さんを追っかけて?裏を返したいとの連れのたっての希望で、ピッタリ1週間後に再訪したらば、肝心のBAO姉さんお店に来ない!苦笑w
後ろ手のテーブルでは、サラリーマンがグループで宴会してるので、邪魔にならないように、二人でカウンターへ。今回もお一人様¥3,500円のコースに、今回は+白菜の漬物入り田舎煮込みをアラカルトでオーダーしてみました。
羊の塩ゆで(骨付き)の骨が、今回は正に☆ギャートルズ!笑 思わず齧りついたところを自撮りでパチリっ!これは絵になる、フォトジェニックな大きな骨頭じゃ!笑
初めて頼んだ、白菜の漬物入り田舎煮込み、白菜の発酵具合が絶妙で美味。しかし、思ったよりもマロニーちゃん多め(笑)美味しいんで、ツルりんと完食しちゃったんですけどねw
折角のオーナーに顔覚えて欲しかったっぽい連れは、自棄になった訳じゃないですけど、フレッシュな立派な山椒の実を多めで!とばかりに、グラス変えずに追加山椒でハイボールを飲み続ける(笑
ま、これだけ続けて来れば、暫くは来なくて良いかな?ご馳走様でしたぁ~☆彡
羊祭りだ☆わっしょい!
どこで見つけて来たのか分からないですが、お連れ様からココ行かない?とのお誘いで初訪問。
待ち合わせ時間5分前にもう先に着いて飲んでるから早くっ!と急かされるも、ドラミが思ってるより駅から離れてて、小走りで入店っ!(それでも待ち合わせ時間よりは早く着いたんですぞ!w)
コースのみということで、1番安いコースを頼んで、後はアラカルトで追加オーダー...
ん?アラカルトメニューどこ?と探してたら、他の¥高めのコースの料理で、
安いコースに入って無いのがアラカルトで頼めるのだとか?笑
こういう雑なところがモンゴリアん?笑
取り合えず、折角なので、モンゴルのウォッカとやらを飲んでみる。
チンギスハンみたいな強面のおっちゃんが鎮座する黄金ラベル。
香りや味は至って普通の、一般的によく口にするウォッカと変わらないかな?
後から興味本位で、漢方入り百年茶ハイ(これは中国酒を割ってるらしい)や、
お店オリジナルの薬膳ハイボールを飲んでみる。
オリジナルの配合の薬膳酒は、コロナのせいで、現地から薬膳が入って来なくなって困っていると、
後から来た店名にもなってるお店のオーナーBAOさんがぼやいておりました。
んで、お料理はといいますと、先に勝手に+追加アラカルトで頼まれていた
生ピーマン羊のそぼろ肉詰め。これ生のピーマンがシャキシャキしてて美味♪
それに箸をつける間もなく、パクチー入り辛いサラダが運ばれてくる。
ネーミングからして、なんかネイティブ日本人じゃないのが判る(笑
そしてまた即・運ばれてくるは山になった塩ゆで羊(骨付き)
味変調味料として、クミンとパクチーが浮かんだニンニク入り醤油ダレも。
既に塩ゆでで下味ついてるので、このままで十分美味しく戴けます。
この日の一番の収穫は、竹籠で供される、包子(パオズ bāozi)に由来すると言われる
羊の「ボーズ」メニューでは4個入りってなってるんですが(笑×笑
これ肉汁たっぷりで、美味っ!こういう羊の食べ方は初めてで新鮮でした!
羊玉ねぎクミン炒めは想像してた通りのお味。スパイスで玉葱の甘さが引き立てられる。
トマト卵炒めの玉子は、ふわっとした表面少しシッカリ焼き目いれた玉子が印象的かな。
オーナー自らテーブルに持って来て頂きました、サービスは、
羊の油で揚げたというかりんとう。ドラミは未食だすw
常連さんと思われる人と楽しそうに話す女性オーナーさんは、
最近購入したばかりの那須の別荘で、この週末、ラムの丸焼きしに行くそうで、
めっちゃ羨ましいぃ~~~贅沢なBBQが予想されます。w
コースでこの値段は安い!と思いきや、結局お酒諸々¥プラスされ、
お会計は、¥1万6千円ちょっとだったのかな?ご馳走様でしたぁ~☆彡
素手で骨付き肉に齧りついた指先は、その後ずっと羊臭でした(笑w
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どら身
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店名 |
モンゴリアン・チャイニーズ BAO(バオ)
|
---|---|
ジャンル | アジア・エスニック、四川料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
03-6435-6660 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩4分 新橋駅から220m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) 電子マネー可 |
席数 |
23席 (カウンター3席、テーブル10席、個室10席) |
---|---|
個室 |
有 (8人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 店舗の外で喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近くの有料駐車場:新橋2-16-1ニュー新橋ビル駐車場200台収容、ほか |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年6月1日 |
備考 | |
その他リンク | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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この日は久し振り、トータルで3度目の訪問となりました!
ここで目ざとくドラミは、「3度目以降は1品サービス」というお店からのメッセージを見逃さない!笑
(いま確認したら、その件の文章はもう無くなっておりました)
麻婆豆腐サービスして貰えば良かった?笑
前回は不在だったBAOちゃんオーナーを捕まえて冗談で言ってみたらば、
本当にサービスで1品出して貰えそうだったけど、既にその時点でお腹いっぱいなので、丁重にお断り致しましたが(苦笑
(だったら最初から所望するなって?苦笑)
この日のカウンターには新顔?白い龍が鎮座しておりまして。
連れは珍しく?コスパの良い黒ホッピーを?w
いつもの奥の壁際の1-2名用であろう、小さなテーブルを利用。
そして、いつものスタンダードコース(¥3,500円)
・羊の塩ゆで:ナイフ貰って骨しか残しませんっ!笑
・パクチー入り辛いサラダ:
パクチー嫌いのお連れもいつの間にか食べられるようになっている(笑
・羊のボーズ:あ、ドラミが写真撮る前に食べられた!爆w
・羊玉ねぎクミン炒め:クミンが主役級に入ってるw
・トマト卵炒め:炒めというより、ほぼスープに近い?
飲んだ後に、このトマト汁飲むと、なんだかホッとします?w
ということで、BAOちゃんファン、本人に会えて良かったねぇ~♪
先日はお身体の調子が…と不安になってましたが、このコロナ禍の影響がけっこう長引いているらしく、
個室が埋まらないのがネックなんだとか…うーん、羊1頭さばいてもハケないと困っちゃいますしねー
ワイルドな骨に齧り付くのが堪らないお店なので、
これからもご贔屓にしてあげたいと思います。頑張ってください!