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さすがにそれなりの勘定だったｗ。
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これっ。ポテサラｗ。上に載ってるのは、とびっこ。
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早速、また、立ち寄ってみた。
やっぱ、良いわと。一月くらいぶりか。
突き出しにふたつ。牡蠣のペースト（これは最強なツマミだと思う）と、ハマグリの潮汁。
鶏のモモ肉のたたきと、白レバの刺身をオーダーしつつ。
酒は、最初、寶剣。広島の酒。キレはありつつも、どっしりと受け止めてくれるって感じｗ。
牡蠣のペーストと、白レバが、熱燗を呼んでるってことで。
七賢、山梨の酒、の生酒を熱燗にしてもらって、その後、飛良泉、秋田の酒。
これで、ひとりあたま３千円ちょいの仕上がりというから、なんも言えない。
すばらしい。
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これはイイ。
２年くらい前からの営業なんだそう。
マッカーサー道路が立派になってから、随分とこのエリアもご無沙汰してるような気がする。
いずれにしても、素晴らしい店であった。ご主人みずから、いろいろとご案内いただきつつの、奥深い日本酒の魅力の一端を堪能させていただいたように思う。とても楽しかった。近年、お伺いした日本酒屋さんのなかでは出色ではなかろうか。
突き出しに二品。
肉ジャガと、バターナッツっていうカボチャの冷製ポタージュと。
この日、３軒目だったってこともあり、最初は、３杯だけと言いつつ、結局、４杯。お任せでお願いしつつ。
こんな感じで。
・山形の酒、杉勇のひやおろし。
・奈良の酒、大倉の陽の光って山廃、無濾過生原酒。山廃のわりに柔らかい味わいだったように思う。
・また、大倉で、ひやおろし。これも山廃。大倉ってのは、山廃造りのブランドのようだ。
奈良の大倉って酒は、今回、ご案内されて、小生としても初めて飲んだと思うのだが、いずれも、レベルが高いのでビックリさせられた。
で、後から追加した４杯目は、燗付け。熊本の香露。一度、温度を上げてから冷ますという高等テクもありつつの。これも、絶品。というかここでしか飲めないお燗ではなかろうか。
ツマミも追加してみて。お任せしたら、ボンジリの刺身。甘い醤油にていただく。
それが、また、香露の燗にぴったり。至福の時間であった。
近日中に、是が非とも、裏を返さねばならなかろう。
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じむち
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じむちさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
和酒バル 廻（ワシュバルメグリ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、日本酒バー、カレー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5571-1065 |
| 予約可否 |
予約可 5名様以上の場合はお電話下さい。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR新橋駅烏森口より徒歩5分 汐留駅から320m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999
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| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、Diners、VISA、Master、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4810938431303 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
個室サービス料10% テーブルチャージ&お水代400円※アルコールが飲めない方はテーブルチャージ1000円 |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター4席、テーブル18席、個室4席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 24人、立食時 40人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可） 4名様までの個室あり。 個室料として10%を頂戴しております。 お席、個室のご予約キャンセルは前日21時までにご連絡ください。 それ以降のキャンセルは1名様あたり5500円のキャンセル料が発生いたします。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 灰皿のご用意はありません |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキング多数あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 個室のみのご案内になります。 |
| ドレスコード | 香水の香りななど匂いが強いお客様はご入店をお断り致します。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年11月11日 |
| 電話番号 |
03-6452-9131 |
| 備考 |
＊当店は日本酒専門店です。 |
| 初投稿者 |
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忘年会のシーズンってこともあって、結構なご繁盛ぶり。
ドア横のテーブルが辛うじて空いてた。
突き出し以外に、頼んだフードは、刺身４点盛り、上にトビッコがあしらわれる、かなり派手なプレゼンのポテトサラダ、豆腐とジャコのサラダと、出し巻きタマゴくらいであったのだが。
ムリに席をつくってもらったってこともあり。なんでも来いやと。お任せにてお願いする。
最初の一杯目のハートランドの後、十四代の生酒を自分で数年寝かしたのから始まって、鄙願も、また、ココしかないと、やっぱり取っておいたもの、いわば、自家保存の古酒、で出してもらって。
貴（酒米は、たしか、雄町で、これも、また、取っておいたやつだっけか）と、最後の裏阿櫻まで走り続けた。そもそも、この裏阿櫻のラベルとかって、いままで見たことがないしｗ。
でも、ここまで走ると、さすがにお勘定はそれなりにいったわ。
ひとりあたま、８千円のお支払い。納得の８千円ではあるのだが、これを癖にしてしまうのは、ヒジョーに危険なような気もするｗ。くわばら、くわばら。