新橋鶴八
（【旧店名】鶴八 分店）食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
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「日本酒」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 37 件
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...いか
さより
漬け ★まぐろが美味しい
平貝
カツオ
赤貝
ぶり ★脂が最高
こはだ
あじ
うに
鉄火
きゅうり
日本酒
十勝
亀泉
雪の茅舎
栄光富士
3度目の訪問...
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...シャリも美味しく、またおつまみのセンスも最高なので、予約時はおつまみ有りにすることをお勧めします。
ドリンクの選択肢はやや少なめ(日本酒はそこそこあるものの、サワー系&ソフドリが少なめ)のため、飲める友達と行くのがいいかなあと思います。
あと今後値上げをしないためにも...
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そうだ、日本酒で洗い流そう！
鶴八は日本酒持ち込みオッケーなくらい日本酒こだわりないから期待せず、
『本醸造か純米酒のぬる燗ください！』
はぁ、偉大なる日本酒。
本当は洗い流したくなく...最小限の飾り包丁で握ったスミイカの握り。
優選の酢は日本酒や白ワインが合うだろうなーと思いながらもぐもぐ...
美味しい酸でいっぱいになった口の中を日本酒が洗い流し、それでも尚けば立つ味蕾（みらい）を...
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...センチ以上空きました(笑)
日本酒は二人で5合くらい
お鮨のシャリは大きめですが完食しました。
いただいたお鮨は画像の通りになります、大将おまかせ...
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食べたい物は決まってるので、お任せ＋αで行っちゃおう
□お任せ11000＋追加＋日本酒；14080円
◆日本酒1合
◇墨烏賊 ○
◇平目
◇鰹炙り、生姜と分葱
◇細魚
◇マグロ漬け○
◇中トロ
◇のどぐろ炙り...
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そしてトロの身も二枚切り。
トロを2枚切りする寿司屋は今のところここしか知りません。
握りがでかいのでこの日は10貫で満腹。
日本酒も3合くらい飲んだと思いますが、それで18,500円。
最高すぎます。
新橋鶴八、愛しています...
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お寿司はお任せしました。
・いか、赤貝、漬け、ひらめ
・かつお、ぶり、きんめ、こはだ
・蛤、あなご、鉄火巻き
追加で日本酒とアテを
・しゃこ、貝柱
皆美味しかったですが、
印象的に美味しかったのはかつおとぶりでした。
あと名物？の鉄火巻きも食べられて満足です...
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'19.2 東京④：新橋で頂く、圧巻の雲丹タワーとミルフィーユ鉄火巻き♪
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この日は下記の通り、つまみを4種とお任せで握りを頂きました。飲み物は日本酒で参ります...かなり大きい！絶対に採算が合わないと思える超贅沢寿司♪大将の心意気を感じます♪
こちらに日本酒を4合ほど貰ってもお会計が2万円に満たないのは...
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先ずは腹ごしらえにて。入店。すっきりした内観、親方飄々とした感じ、何となく腰悪そ。共通の地域の話しなどで軽く盛りあがる。
ビールからの日本酒セッティング完了。にぎり開始。白身、鮪、青魚、雲丹、巻物など12〜3貫くらいだったか。総じてにぎりがでかい、迫力。鮨食った満足感がありますね...
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...り
穴子 ⭕️ ふわトロ 温かい
雲丹軍艦 ⭕️ 二種類が大盛り 甘い 海苔も美味しい
トロ鉄火巻き ⭕️ 最高
瓶ビール
日本酒
ネタもシャリも少し大きめで食べ応え有り。
シャリ酢はキツくなく、温かさも好み、
ふんわりとした握り
煮切りは無く、醤油をつけて食べる...
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...他の店との相対評価ができませんが。
お任せでおつまみ(二人分)➕お任せの寿司(二人分)➕ビール2瓶➕日本酒一合➕ハイボール➕3巻(二人分)で一人21000円。
コスパは15000円だと満足かなって感じですかね...
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...それを回避するための手間暇は惜しまない。
他の寿司屋は高額ネタにて映えを狙い高級酒にあり得ない価格を付けて儲けを狙う。
この店では吟味した日本酒を複数取り揃えているがどれも800円。これもここの親方の真摯な姿勢が如実に出ている。
実に誠実で嘘がない...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
新橋鶴八（【旧店名】鶴八 分店）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6206-6886 |
| 予約可否 |
予約可 ランチは前日までに予約(5人限定) |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口／日比谷口 徒歩１分 新橋駅から79m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター7席、テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ビル共用：有料200台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年9月21日 |
| 備考 |
第204区画 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...我慢できずに日本酒を2合
月山の純米酒
凪の純米吟醸(うすにごり)
会計17,600円
(2024年4月18日)写真なし
今回は最初から握り
特に印象的な品に◎印
01.こぶ〆
02.赤貝
03.あじ
04.たい◎
05.しゃこ
06.かつお
07.かれい◎
08.さば◎
09.みる貝◎
10.はしら
11.のどぐろ◎
12.いか◎
13.こはだ
14.あじ◎
15.雲丹
16.鉄火巻◎
日本酒を2種類
晴日(千葉)の純米大吟醸
湖弧艪(滋賀)の純米酒
会計22,66...