口コミ一覧 : 趙楊

趙楊

（チョウヨウ）
2017年Gold受賞店

The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店

  • 料理・味 4.61
  • サービス 4.03
  • 雰囲気 3.88
  • CP 4.24
  • 酒・ドリンク 3.89
  • 行った 591人
  • 行きたい 9650人

評価分布

最寄り駅：
新橋駅
[ 東京 ]
ジャンル：
中華料理
四川料理
予算：

夜の予算 ￥30,000～

定休日：
日曜、祝日は不定休
店舗情報（詳細）

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1～20 件を表示 ／ 全 63 件

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romai343

romai343(56)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1回

  • 夜の点数：5.0

    • ［ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク - ］
  • 使った金額（1人）：
    夜￥20,000～￥29,999

2017/07訪問

隙が無いです！！

食べログの中華料理部門で、全国１位なのがこちら。
オーナーシェフの趙楊氏は、四川料理を日本に広めた立役者のひとりなのだそうです。
22歳で四川省の政府や海外の賓客をもてなす「全牛賓館」料理長に抜擢...

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  • 70189836 -

  • 70189837 -

  • 70189838 -

  • 70189839 - 9

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お隆さん。

お隆さん。(377)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1回

  • 夜の点数：3.8

    • ［ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.3
    • | 雰囲気 3.2
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.0 ］
  • 使った金額（1人）：
    夜￥30,000～

2017/06訪問

銀座で高級中華。高級食材目白押し。

この日は取引先さんとの会食。
先方の指定は、銀座の中華屋さん。

四川料理の趙楊さん。かなり高級。食べログみると4.6点のすごい点数。
しかも予算は30,000円以上とめん玉飛び出そう。
ビ...

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  • 69211901 -

  • 69211902 -

  • 69211904 -

  • 69211905 - 15

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さむそいぽ

さむそいぽ(28)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

1回

  • 夜の点数：3.8

    • ［ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク - ］
  • 使った金額（1人）：
    夜￥20,000～￥29,999

2017/06訪問

繊細な前菜と経験したことのない味の滋味深いスープ

食べログのページにホームページとして記載されている某予約サイトを通じて予約しました。空き日程はそれなりにありました。

このサイト限定のメニューというのが3種類ありまして、内容的にはいわゆるコース...

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  • 68884297 - 前菜

  • 68729731 - 高麗人参スッポンスープ

  • 68730116 - 麻婆豆腐

  • 68729771 - フカヒレ姿煮9

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サプレマシー

サプレマシー(4327)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・愛知県

4回

  • 夜の点数：4.5

    • ［ 料理・味 4.7
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 3.8 ］
  • 使った金額（1人）：
    夜￥20,000～￥29,999

2017/05訪問

中華ではこのお店を重陽している

ここでしか食べられない絶品の四川料理、去年は７回も行ったのだが、今年は5月になって初めて、本当は4月仲間と贅沢づくしの食事会をする予定だったが、厨房のトラブルで延期になってしまった。お店のシステムも変...

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  • 67704799 - 四川宮廷風麻婆豆腐

  • 67704801 - 町場の麻婆豆腐

  • 67704807 - 幻のレシピ麻婆豆腐

  • 67704794 - ふかひれ、キャビア乗せ128

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gunmadontist

gunmadontist(320)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1回

  • 夜の点数：4.5

    • ［ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 4.4
    • | 酒・ドリンク 4.0 ］
  • 使った金額（1人）：
    夜￥20,000～￥29,999

2016/12訪問

四川料理の殿堂

2016.12（再訪）

前回は滋味深い薬膳スープに感銘を覚えながら、どこか不完全燃焼を感じた趙楊。
仕事仲間の会合にて、¥18,000の標準コースで再訪問。
今回の料理は前回より麻辣味に一層...

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  • 60068094 -

  • 60068086 -

  • 60068099 -

  • 60068082 - 25

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タイツ

タイツ(302)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・静岡県

1回

  • 夜の点数：4.2

    • ［ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク - ］
  • 使った金額（1人）：
    夜￥15,000～￥19,999

2016/12訪問

四川料理の最高峰を堪能

東京の新橋にある四川料理店。
言わずと知れた四川の名店ですね。
常に食ベログのTOPに君臨されていて、いつか行けたらなーと、その機会をずっと伺っていたんです。

食ベログに色々と情報は出ていま...

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  • 61231766 - 季節の前菜盛り合わせ

  • 61233479 - 朝鮮人参 すっぽん薬膳スープ

  • 61231769 - 上海蟹みそ フカヒレ姿煮

  • 61231776 - 牛の水煮 四川郷土料理12

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nionio

nionio(1820)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1回

  • 夜の点数：4.4

    • ［ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.5 ］
  • 使った金額（1人）：
    夜￥15,000～￥19,999

2016/11訪問

日本でいただける最高の正宗中国四川料理／趙楊

新橋にある少し変わった四川料理のお店。

食べログの点数につられて、何気なくコースを予約して、何気なく当日を迎えるだけでは残念ながらせいぜい4.0点前後のお店にしか思えないと思います（それでも十分...

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  • 47830586 - 2016/2_麻婆豆腐をオンザライスで

  • 47830589 - 2016/2_汁なし担々麺

  • 47830597 - 2016/2_フカヒレの姿煮、上海蟹の卵、黒トリュフ

  • 47830580 - 2016/2_前菜82

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口福ヤマトモ

口福ヤマトモ(12526)さんの口コミグルメ著名人50代前半・男性

1回

  • 夜の点数：5.0

    • ［ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 4.6
    • | 酒・ドリンク 3.0 ］
  • 使った金額（1人）：
    夜￥15,000～￥19,999

2016/11訪問

趙楊（新橋）　四川料理の頂点の一つ

●訪問回数１回　　移転前４回

常連さんの宴席「発酵料理を楽しむ会」に混ぜてもらいました。

衝撃の料理のオンパレード　中華って深い。

前菜は、芝海老の和え物、ブロッコリーのトリュフ和え...

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  • 58526735 -

  • 58526737 -

  • 58526739 -

  • 58526740 - 11

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やっぱりモツが好き

やっぱりモツが好き(2109)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1回

  • 夜の点数：5.0

    • ［ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 4.5 ］
  • 使った金額（1人）：
    夜￥30,000～

2016/10訪問

【0666】覇王の中華

9,113文字★

今回のテーマは「キノコ」。
前菜からスープ、メインはもちろん〆の麺やスイーツまでキノコを使用。
まさにキノコ尽くしとなった今回のメニューは以下の通り。

01 秋のキノ...

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  • 58231984 - 2016.10 3種のキノコ フカヒレ煮

  • 58231985 - 2016.10 13種の乾燥キノコ アガリスクとモリーユタケとトリュフ チョウザメ頭骨のスープ

  • 58231983 - 2016.10 四川トリュフのホイコーロー

  • 58231982 - 2016.10 ガタンキンとスルメイカの煮込み45

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satotsuji

satotsuji(821)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1回

  • 夜の点数：5.0

    • ［ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0 ］
  • 使った金額（1人）：
    夜￥30,000～

2016/10訪問

【知る人ぞ知る、超上級中国料理】※予約は一週間前までに！

【16年1月下旬再訪問】

リンク先の日記をご参照ください。工夫次第でリーゾナブルなコースでも満足度は高いです！

【2016年9月中旬　事前打ち合わせ】

10月に2回開催する、趙楊の会...

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  • 60824048 - 2016年10月下旬。

  • 56523547 - 2016年9月中旬。事前打ち合わせ。

  • 56523546 - 2016年9月中旬。事前打ち合わせ。直送されたばかりの黒トリュフ（四川産）

  • 56523545 - 2016年9月中旬。事前打ち合わせ。黒トリュフを生のまま味あわせて頂きました。196

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ＴＯ．

ＴＯ．(859)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1回

  • 夜の点数：5.0

    • ［ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 3.5 ］
  • 使った金額（1人）：
    夜￥20,000～￥29,999

2016/10訪問

ふんだんな量の高級食材の数々に真心と時を注ぎ込まれた絶品コース！

2016、10月末日、ディナー訪問

2週間の中国の海南島と上海近郊で3つのミッションを無事こなして週末に帰国した後の月曜日の早朝にメールを見ると、当店の常連で鮨さいとうにも連れていって頂いたマイ...

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酔狂老人卍

酔狂老人卍(1307)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代後半・男性

1回

  • 夜の点数：4.5

    • ［ 料理・味 4.5
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク - ］
  • 使った金額（1人）：
    夜￥30,000～

2016/10訪問

これやこの　匠（たくみ）の腕に　かゝりては　茸（きのこ）獸（けもの）も　『趙楊』の席(せき)

【2016-11-01追記】：
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
"冷盤（さきづけ）"
"醉蝦（ゑはせえび）"
"鱘魚頭骨湯（てふざめとうこつじ...

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  • 58274466 - 老板（あるじ）趙楊師傅（てうやうおやかた）【撮影許可濟】

  • 58274624 - 御内儀（おかみ）【撮影許可濟】

  • 58274629 - 男兒（むすこ）【撮影許可濟】

  • 58274617 - 女兒（むすめ）　【撮影許可濟】152

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ダンデライオンの爪あと

ダンデライオンの爪あと(963)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1回

  • 夜の点数：4.7

    • ［ 料理・味 4.7
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 3.7
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 3.7 ］
  • 使った金額（1人）：
    夜￥15,000～￥19,999

2016/10訪問

唸る正宗四川料理

＜特徴＞
◆店主 趙楊氏は弱冠22歳の若さで国内外の要人が訪れる【金牛賓館】の料理長に抜擢された天才料理人
◆国賓クラスをもてなしてきた深みのある正宗四川料理は人生において一度は経験しておきたい
...

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  • 58708664 - 豆乳手作り豆腐.松茸きのこあんがけ

  • 58708666 - 幻の白きのことなまこ・鶏の煮込み

  • 58708679 - モリーユタケ

  • 58708667 - えびと松茸の宮保61

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sakana_

sakana_(695)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1回

  • 夜の点数：4.7

    • ［ 料理・味 4.8
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.5 ］
  • 使った金額（1人）：
    夜￥20,000～￥29,999

2016/10訪問

キノコの可能性を存分に感じた豪華饗宴

こちらで口コミレビュー数が、２９００件に到達しました。ヾ(￣∇￣=ノ
いつもコメント・いいね！して下さる皆様、ありがとうございます！これからも拙いレビューですが、宜しくお願い致します。
    ...

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  • 58317065 - 醉虾〔天然車えび 老酒漬け〕

  • 58317062 - 三大菌魚骨湯〔13種の乾燥きのこ トリュフとアガリクスとモリーユタケ チョウザメ頭骨のスープ〕

  • 58317058 - 三大菌排翅〔3種のきのこ フカヒレ煮〕

  • 58317052 - 白菇海参鶏〔幻の白きのことなまこ・鶏の煮込み〕22

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ノバンディ

ノバンディ(2695)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1回

  • 夜の点数：5.0

    • ［ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 3.3
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク 4.0 ］
  • 使った金額（1人）：
    夜￥20,000～￥29,999

2016/10訪問

種々の旨味と四川香辛料が織り成す奥深い世界

一度行ってみたかった四川料理のお店。
茸の会にありがたくお誘いいただいての訪問。
通常のコースメニューではなく、茸を食材に使用したコースを幹事様がお店と相談して仕立てて下さった。
こちらのお店で...

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  • 59639543 - 秋のキノコ香る前菜

  • 59639540 - 車海老 老酒漬け

  • 59639536 - 13種の乾燥キノコ アガリスクとモリーユタケとトリュフ チョウザメ頭骨のスープ

  • 59639529 - 3種のキノコ フカヒレ煮15

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ひとりたべ人

ひとりたべ人(322)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1回

  • 夜の点数：4.8

    • ［ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.6
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.8
    • | 酒・ドリンク 4.7 ］
  • 使った金額（1人）：
    夜￥30,000～

2016/10訪問

正統四川料理の最高峰

趙楊、正統四川料理の最高峰。有難くもお誘いいただき2回目の訪問となりました。今回は幹事の方が一か月前から趙楊氏と相談されて催された特別な会。二度と食べれないような料理の数々に感動。明の時代の皇帝料理も...

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  • 58117704 - つばめの巣 孔雀姿造り

  • 58117731 - 鴨肉の壺煮スープ 天然の朝鮮人参と

  • 58117734 - 老酒漬け上海蟹

  • 58117739 - 前菜16種17

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あやかわれいれい

あやかわれいれい(862)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1回

  • 夜の点数：4.0

    • ［ 料理・味 4.0
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク - ］
  • 使った金額（1人）：
    夜￥30,000～

2016/10訪問

ごろごろ: 趙楊

16年10月
再訪

詳しくはメニューと他の方のレビューを見ていただくとして


前菜
16種！
黄金ピータンが本当にきれい

人生初の形あり上海蟹

鴨肉の壺煮
野生の朝鮮...

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  • 58756436 -

  • 58756422 -

  • 58756419 -

  • 58756406 - 47

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pipitaso

pipitaso(189)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1回

  • 夜の点数：5.0

    • ［ 料理・味 4.9
    • | サービス 4.8
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 3.5 ］
  • 使った金額（1人）：
    夜￥30,000～

2016/10訪問

四川料理を味わいに

2016.10再訪

今年の3月に仲良しの前職同期の誕生日で大盤振る舞いしてから、まぁ暫く再訪はないだろうなと思ってましたが
嬉しいことにお誘いいただきまして、秋の四川の食材を味わう会へ参加させ...

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  • 58123651 - 十六単碟

  • 58123650 - 十六単碟

  • 58123648 - 老酒酔蟹

  • 58123647 - 人参鴨堡28

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偽舌タケちゃん

偽舌タケちゃん(214)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・千葉県

1回

  • 夜の点数：4.4

    • ［ 料理・味 4.4
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.1
    • | CP 4.2
    • | 酒・ドリンク 4.4 ］
  • 使った金額（1人）：
    夜－

2016/10訪問

圧巻！十六皿の綺羅星の如し前菜から始まる夢の宴(うたげ)

鱶鰭、燕の巣、上海蟹、干し鮑、鼈、自生朝鮮人参(数百万も有るとか)等々…煌く様様な食材。
これら最高の材料を日本における四川料理の第一人者である趙楊氏のこれまた高度な調理技術で戴いた。

先ずは...

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  • 57929409 - 蟹肉酿橙/海鼠と蟹味噌オレンジ煮

  • 57929315 - 十六単碟

  • 57929347 - 老酒酔蟹/老酒漬け上海蟹

  • 57929396 - 官燕孔雀/燕の巣孔雀姿造り45

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eb2002621

eb2002621(1516)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・大阪府

1回

  • 夜の点数：4.7

    • ［ 料理・味 4.7
    • | サービス 4.8
    • | 雰囲気 4.8
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.5 ］
  • 使った金額（1人）：
    夜￥20,000～￥29,999

2016/07訪問

No.4100『極上中華アルネｗ』

2016年7月1日。訪問
友人の誕生日のお祝いで、新橋にある『趙楊』さんの予約
を取って行ってきました。

19時に到着し、奥の半個室のテーブル席へ。
今回は「シェフのおすすめコースと乾杯の...

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  • 53146548 - 2016年7月1日。訪問

  • 53146549 - 店内

  • 53146593 - シェフのおすすめコースと乾杯のドリンク 18000円

  • 53146567 - まずはビールで乾杯〜♪16

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このお店は「中央区銀座6-8-7」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る

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「趙楊」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 趙楊 （チョウヨウ）
ジャンル 中華料理、四川料理
予約・
お問い合わせ

03-3289-2006

予約可否

完全予約制

お電話が15:00〜18:00しか繋がりません。
その他の時間帯はインターネットご予約をお願いしております。
住所

東京都港区新橋1-5-5 グランベル銀座ビル2 7F

このお店は「中央区銀座6-8-7」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

趙楊 - 地図
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交通手段

JR新橋駅、銀座口より歩いて約2分
地下鉄メトロ新橋駅、出口１（外堀通り沿い）より徒歩1分

新橋駅から221m
営業時間

[月～金]
17:30～21:30(最終入店18:00～19:30)
[土・祝]
17:00～21:00
定休日

日曜、祝日は不定休
予算（口コミ集計）
[夜]￥30,000～

予算分布を見る

カード

可

（JCB、AMEX、Diners、VISA、MASTER）

サービス料・
チャージ

全てコース料理に含まれている。

席・設備

席数

20席

（テーブル20席）

個室

有

（4人可、10～20人可）

10名までの個室が1室 4名までの秘密の小部屋が1室

貸切

可

（20人～50人可）

禁煙・喫煙

全面喫煙可

駐車場

無

ビルに面した道路に公設有料駐車場があり

空間・設備

落ち着いた空間、バリアフリー
携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

10000円以上のコース
ドリンク

ワインあり
料理

健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待 ｜ 知人・友人と

こんな時によく使われます。
ロケーション

夜景が見える
サービス

2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可
お子様同伴

未就学のお子様は同伴不可でございます。
ホームページ

http://pokecon.link/1VDeDru

オープン日

2014年10月6日
初投稿者

やっぱりモツが好きやっぱりモツが好き（2109）
最近の編集者

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