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豚骨発祥の地、久留米の豚骨ラーメン＠新橋
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Casual Gourmet Quest
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
くるめや
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-6268-8155 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営三田線 内幸町駅 徒歩２分 内幸町駅から380m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター11席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年8月18日 |
| 備考 |
皆様の日頃のご愛顧により祝２周年!! となりました。 |
| お店のPR |
くるめ屋リニューアル！ ランチタイムとディナータイム２部構成を開始！
現在では各地にとんこつラーメンが多く存在しています。全国的に有名なとんこつラーメンと言うと、博多・長浜ラーメンですがそのルーツを辿れば、とんこつ発祥の地は福岡県久留米市に辿りつきます。そしてとんこつは久留米の一軒の屋台から九州各地(鹿児島を除く)へと広まっていきました。博多・長浜ラーメンを食べろ事のできる店は数多くありますが、久留米ラーメンを地元福岡以外で食べることの出来る店はほとんどありません。この度は、その古き良き久留米ラーメンを全国の市場にて多くの方に味わって頂きたく思い「くるめや」を広めていきたいと考えております。 |
| 初投稿者 |
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ラーメン放浪記 Vol.47
2015/4/XX （Lunch)
食べログ評価と写真を参考に、本日は此方に決定。
雨の中、歩くこと15分。「二代目つじ田」より、少し新橋寄りにありました。
食券を購入し、カウンター席へ。
先客は2名のみでした。
■ラーメン（中）＠750円
※ランチは、おにぎりか煮玉子が無料で頂けます。
事前の下調べで、ゆでたまごが食べ放題というので、1個目の殻を剥いていると、すぐにラーメンがやってきました。
まずは、スープを一口。
豚骨ラーメンにしては、さほど濃いとは思いませんが、やはり少し豚臭が気になります。
紅生姜を投入して、味の調節を図りますが、中々うまくいきませんでした。
昼だけど、にんにくをお願いすれば良かったかな？
内容的には、シンプルでオーソドックスな豚骨ラーメンと思います。
接客は、まずまずですが、カウンター席の卓上に置かれた調味料、水ポット、ゆでたまご達のせいで、食べている時の窮屈感有りです。
特に、他の豚骨系ラーメンとの違いはないように感じました。