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フカヒレ炒飯がとくにオススメ!銀座でカジュアルオシャレな「創作中華 A-DINING」
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://mawari.cocolog-nifty.com/mawariblog/2017/02/a-diningchinese.html
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店名 |
閉店
A・DINING(エーダイニング)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、居酒屋、飲茶・点心 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ 銀座線 新橋駅 5番出入口より徒歩1分 新橋駅から191m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
70席 |
---|---|
個室 |
有 10~18名様の個室が1部屋 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内に喫煙スペース有り |
駐車場 |
有 近隣に有料パーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 夜景が見える、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
オープン日 |
2014年6月30日 |
初投稿者 |
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最近,シェフとメニューが新しくなった中華料理のお店と聞いて,出かけたのは新橋に近い銀座の,とあるビルの5階「創作中華A-DINING」
おー!オシャレなお店ではないですか!
中華というよりは,フレンチかイタリアンっぽい装いのダイニングレストランですね。
「中華の枠にこだわらない」ヨーロッパのエッセンスを加えた創作中華のレストランとのこと。
お店に入った瞬間,その思いが伝わってきます。
ランチタイムは,また雰囲気が違うようですが,夜は,ぐっとムーディに。
中華のレストランで,この照明で,キャンドルをおいているところって,なかなかないですよね。
まぁ,ちょっと写真を撮るには,暗いので,手ブレしそうですけれど。
ちょっとアニバーサリー的なお祝い気分で,
金箔の舞うスパークリングワイン「フェリスタス(Felistas)」で,乾杯。
「フェリスタス」は,ラテン語で「幸福」
グラスもオシャレなんですよね。
爽やかな甘味とフレッシュなコクのある飲みやすいスパークリングワインで,食欲も刺激されます。
冒頭の写真は,ライトキューブで演出した巨峰のカクテルです。
店内の暗さを上手く活かしていますね。
アラカルトで,いろいろ頼んでみました。これは前菜。
コリコリクラゲのポン酢醤油和え,麺のように見えるのは,干し豆腐。豆腐?!塩味が効いていて,これ,美味いな。で,叉焼が美味しいんですよ,こだわり自家製のチャーシューだそうです。厚みがあって柔らかくてタレと肉の味がしみ出す叉焼。もうね,叉焼の美味しいお店は,もうそれだけで,ほんと安心できます。
このお店は,小籠包もオススメなようです。
熱々なうちに,召し上がれ。
こう,オシャレなお店で,高級感を出そうとすると,味が難解になることがあるのですが,この「創作中華A-DINING」は,わかりやすい味ですね。うん,中華って,こういう味だよねっていう感じ。そういう点でも安心感があります。
そうそう,美味しくて,写真を撮るのを忘れちゃうくらいだったのが,「焼き小籠包」。
焼いてある小籠包って,食べたことがなかったのですが,ちょっと焦げ目がついていて,香ばしくて甘くてさくっとした食感もよくて,美味しかったな。
お茶もオシャレに出てきます。
ジャスミンティーの花茶ですね。
というわけで,中華の定番の海鮮おこげも頼んでみました。
酸辣おこげだそうです。うん,美味しい。イカ,ホタテも新鮮で歯ごたえを楽しめます。
食材が良いモノを使っているのが,わかるのも嬉しいですね。
で,オススメは,このフカヒレ炒飯。
器だけじゃなくて,味の底の深さ。香りと味の広がりが楽しめる一品。
調子に乗って頼んだ
酢豚も美味かったなぁ。
高速道路のすぐ脇の細長いビルです。
目的の階によって,入り口が違いますが,このお店は,広いとおりにメンしている方のエレベータでたどり着けます。
難しいことを考えずに,雰囲気と味を楽しむことができるカジュアルでオシャレな中華でした。
アニバーサリーを気持ちよくお祝いできました。
ごちそうさま。