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この口コミは、マス　オオヤマさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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マス　オオヤマ口コミ7,256件フォロワー3,472人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/10訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

2020年10月30日で閉店…

http://wineninja.net/tabearuki-0491/

訪問した途端いきなりの閉店宣言が目に入り悲しくなる。

鮮魚のアラを使用したラーメンですが、コロナ禍で飲食店が閉店したりでアラが入手できなくなって材料費が高騰している様子。
美味しいラーメンなのに無念。

店内はカウンターのみ。

濃厚とそうじゃないあら焼き鶏白湯があり、ここは濃厚で勝負。

濃厚あら焼き鶏白湯そば800円
ランチ時はライスか麺大盛り無料です。
麺を大盛りにしてもらいました。

麺は博多ラーメンの様な細ストレート麺。
濃厚スープとの絡みが良い。
大盛りでもツルッと食べきれる。

スープは焼きあらの魚臭のするスープ。
ファーストに魚臭さ、セカンドに濃厚クリーミーさ、フィニッシュにあらから来るザラッとした粉末と魚の香り。
鶏白湯ですが、あらがかなり優勢。

チャーシューは鶏と豚2種類。
豚は昔ながらの中華料理屋のラーメンに入っている様なチャーシューの味。
味付けはされておらず肉肉しい。
鶏はしっとり美味しい。

調味料に七味や柚子胡椒があり、ちょっと辛くできる。

美味しいのに閉店とは残念。

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マス　オオヤマ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店カシムラこのお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	東京都港区東新橋2-10-2 中銀新橋マンシオン 101 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営大江戸線「汐留」駅８番出口より徒歩5分汐留駅から362m
営業時間	■営業時間 [平日] 11:00～15:00 17:30～21:00 [土曜] 11:00～15:00 ※いずれの営業時間も材料切れ次第終了 ■定休日日曜日・祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可

席・設備

席数	11席（カウンター7席、テーブル4席）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無隣にコインパーキング有り
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.facebook.com/あら焼鶏白湯-カシムラ-315450051944210/timeline/
オープン日	2014年6月2日
備考	臨時休業・新メニュー等はお店のFacebookをご覧ください。
初投稿者	Dance1988（118）
最近の編集者	ゴリライモ（12） ... 店舗情報（'16/01/14 07:06）フロンティア1997（0） ... 店舗情報（'15/09/20 01:49）編集履歴を詳しく見る