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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
カシムラ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営大江戸線「汐留」駅８番出口より徒歩5分 汐留駅から362m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター7席、テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年6月2日 |
| 備考 |
臨時休業・新メニュー等はお店のFacebookをご覧ください。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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近くでアポイントがあり、この辺何もないんだよなーと思いつつ検索をかけ訪問。
鮮魚のアラを築地で仕入れた状況に応じてスープが違うようです。
ランチタイムは大盛りかライスが無料のようです。普段はどちらもしませんが久々に大盛りオーダー。
後からきた常連さんっぽい方は普通盛りで頼んでました。結構な量でしたので私も次回からそうします。
11:30で先客2名、食券は店内に入ったらすぐあります。
濃厚あら焼鶏白湯そばをオーダー。おすすめということでしたが濃厚があるとつい押してしまい後悔しがちです。
6-7分ほどで着丼でした。780円で鶏チャーシュー3枚、煮卵などは嬉しいですね。骨をモチーフにされたのは筍の醤油漬けのようなものでした。
スープからいただきましたが、結構濃厚です、鶏白湯で調和させてますが、鮮魚感はすごく強い。ちょっとえぐみも出るほどの濃厚さに圧倒されながら麺もいただきます。
細めの低下水麺、2玉近くあろうかというボリュームでした。強いスープに淡白な麺が合います。
ネギや玉ねぎの食感も良く、青海苔も自分で調整しながら磯感もあります。
後半は鮮魚の強さに当てられましたので、次回は通常verを頂こうかな。限定のイベリコチャーシューも美味しそうだったし、蛍烏賊のまぜそば、青柳の塩そばも美味しそうでした。