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つじ田のつけ麺が新橋でいただける
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shu-tin
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
めん徳 二代目 つじ田 新橋店
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄：内幸町駅/虎の門駅（徒歩5分） 虎ノ門駅から377m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2014年1月24日 |
| 初投稿者 |
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数年前に数回訪れたことがありますが，今回はかなり久しぶりの訪問です．（過去に訪れた回数が分からないので，今回を2回目としています．）
待ちがある場合は，先に店の外にある券売機で食券を購入するシステムです．
店の外で待っていると店員さんが食券を回収しに来てくれます．
この日は土曜の12時半過ぎで，待ちはありませんでした．
「味玉つけめん」（税込1000円）を購入し，そのまま着席しました．
待っている間に，席の前の張り紙を読んで食べ方を確認します．
麺は，中細ストレートのツルっとした麺です．
三河屋製麺の特注だそうで，コシがあります．
つけ汁は魚介豚骨ですが，よくあるドロドロの濃厚魚介豚骨とは違います．
鰹節のしっかり効いた魚介豚骨で，重た過ぎず美味しいです，
ツルっとした麺なのでつけ汁との絡みが心配でしたが，絡みは充分です．
3分の1ほど食べたところで，麺に酢橘を絞ります．
すると，さっぱりした味わいに変化し，先程までと完全に違う一品に変わります．
更に3分の1ほど食べたところで，黒七味を麺にかけます．
ピリッとした辛さがアクセントになり，これまた美味しいです．
そんなこんなで300gの麺はあっという間になくなりました．
最後は店員さんに声を掛けて，スープ割りをいただきます．
スープ割りは更に鰹の効いた出汁で，あっさりいただけます．
この内容で税込1000円はありだと思います．
また，土日祝のランチは営業していないお店が多い新橋で，土曜・祝日も営業されているというのも嬉しい点です．
【評価基準】
☆☆☆☆★：最高（S）
☆☆☆☆：自信を持ってオススメ（A）
☆☆☆★：オススメ（B＋）
☆☆☆：普通（B）
☆☆：うーん（C）
【Blog】“しゅーてぃん”の食べ飲み日記
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