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隠れ水炊き
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店名 |
掲載保留
駿(シュン)
|
---|---|
ジャンル | 鳥料理、水炊き、ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩3分 新橋駅から217m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
14席 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 電子タバコを除き禁煙 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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会社の同僚が見つけてくれた鳥料理屋さん。新橋の込み入った路地の一角にあり、なかなか見つけるのが難しい場所にある。お店のサイズもかなり小さいほうだと思う。
この日は暑い日だったが、何故か飲み仲間の同僚とそぞろに鍋が食べたくなり、つまみを少し頼んだあとはすぐに水炊きを注文した。
お店の方はきちんと気を使ってくれて、私達がつまみを食べ終わるのを見計らって鍋を持ってきてくれる。グツグツと目の前で煮こまれていく鍋からはうまそうな鶏出汁の香りがどんどん上がってきて、これがまた食欲をそそる。鍋の中身は鳥とネギ、豆腐に水菜、そして大量のゴマだ。非常にシンプルだけど鶏の味が非常に引き立つ。暑い日ながらもこれをポン酢で頂くとさっぱりしていて結構ありだと思う。
店の中にはたくさんのメニューが貼られているが、一際目を引くのがラーメン。この日は食べなかったが、鶏ベースのスープでかなりたくさんの種類のラーメンも出しているようだ。チャンスがあったらランチにラーメンも食べにお邪魔したい。