オフィス街にある使い勝手の良い立ち食いうどん店「UDON BUZEN」 : ウドン ブゼン

ウドン ブゼン

(UDON BUZEN)

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2017/03訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

オフィス街にある使い勝手の良い立ち食いうどん店「UDON BUZEN」

新橋駅の日比谷口から歩いて5分足らずの好立地。
店の入り口にある自販機で食券を購入しますがデータは店内で表示されるようで、食券をカウンターのおじさんに見せる必要はありません。


とりちくわ天うどん(550円)
きれいに澄んだ薄目の黄金色スープにちくわ天ととり天2個が浮かんでいます。天ぷらは特筆すべきことはないかな。
スープは少し甘め、昆布などの出汁感は強めでよく香っています。飲み口は軽やかなのだけど風味がしっかりしていてなかなか美味しいです。対して、うどんは中細のストレート麺。つるん・ぷるんとした食感ですがコシはあまりなく、のど越し重視な感じがします。スープとは合っている気もしますが、もう少しボリューム感が欲しいところです。

ごぼう天(180円)
ごぼう天を追加で(カウンターでお金を払う)注文いた所、別皿で供されました。スライスされたごぼうが山盛りでサクッサクの食感でした。そのまま頂いても良いし、スープにつけ込んでサクッ・ふにっの混ざった状態を楽しむ。。。


究極の肉うどん(肉シングル:860円)
「究極の」と言われたら食べたくなるのが世の常(我ながらシンプルやね)です。肉ダブルがありますが、流石にうどんに1,460円は冒険なのでシングルに。
脂身がたっぷりなバラ肉がどーんとうどんに乗っています。スープに紛れてなのかネギが効いているのか、脂感はマイルドでジューシーさだけが際立っています。スープはお肉の炒め汁が絡んで通常のよりも甘め、そしてやはりオイリーさが1・2割増しの状態となっています。

恥ずかしながら、ふと~いゆるゆるの博多うどんを頂きに伺ったのですが、豊前うどんって全く別物なのですね。

さて、店内はスタンドっぽい(高めの)カウンターと座れる低いカウンター、二人掛けっぽいテーブルが3席とざっくばらんな感じ。若干コスパの悪さはありますが、便利なところでもあるし使い勝手はよさそうなので、また伺うつもりです。


  • ウドン ブゼン - とりちくわ天(550円)

    とりちくわ天(550円)

  • ウドン ブゼン - こぼう天(180円)

    こぼう天(180円)

  • ウドン ブゼン - 究極の肉うどん(860円)

    究極の肉うどん(860円)

  • ウドン ブゼン - 究極の肉

    究極の肉

  • ウドン ブゼン - うどんのアップ

    うどんのアップ

  • ウドン ブゼン - 店内

    店内

  • ウドン ブゼン - 七味は種類

    七味は種類

  • ウドン ブゼン - 店頭の券売機

    店頭の券売機

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 ウドン ブゼン(UDON BUZEN)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル うどん
住所

東京都港区新橋1-16-8 1F

交通手段

新橋駅銀座口から徒歩3分

内幸町駅から219m

営業時間
  • ■営業時間
    [平日] 08:00~23:00 (L.O. 22:00)
    [土] 11:00~15:00

    ■定休日
    日曜日・祝日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

席数

(2人掛けテーブル3つに4~5人掛けの立ち食い用カウンターが対になってます。)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

オープン日

2014年1月6日

備考

壁際のカウンターは卓のすぐ下、
厨房側のカウンターは荷物の棚の下にフックがあり、
卓上にも荷物はフックにかける事をオススメしているシールが貼ってありました。

初投稿者

kodemarikodemari(277)

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