以前から気になっていたお店です。入口はビニールシート、外から見ると木目調の店内で雰囲気はいい感じなのですが、見えるのは、席だけで、店員さんとかカウンターが見えず、なんとなく入りにくいなあと思っていたのですが、今日は、いろいろ偶然が重なってちょうどいい機会でしたので、入りました。

入ってちょっと左に行くと、お店の人がいてカウンター、調理場があります（当たり前ですが　笑）。席に座ると、なぜがガイドブックみたいな本が置いてあります。他のテーブルにも置いてあります。メニューはどこかなあと思って聞くと、なんと、この本がメニューとのこと。なかなかユニークです。店員さんも若い人ばかりで、いい感じです。

このお店、牡蠣と日本酒にこだわりがあるようですので、まずは、日本酒から。１０種類ぐらいあり、最初は、日下無双（山口）をいただきます。赤色の一升瓶が特徴的です。じつは、これけっこう好きなお酒なんですけど、あまり置いているところがないんです。その日の仕入によって銘柄は当然変わると思いますが、これが置いてあることからも、このお店、なかなか日本酒にこだわっているなあというのが分かります。味は、もちろんおいしいです！（１００ml６００円）

続いて、料理です。３軒目だったのであまり食べられないのが残念でしたが、牡蠣のお店なのでカキフライを、あと、日本酒に合うなめろう、という言葉が気になり、魚の種類は書いていませんが、これを食べました。カキフライは身がしっかりしていて、タルタルソースがおいしかったです。玉ねぎが入っていてこの食感が良かったです。なめろうは、けっきょく、魚の種類わかりませんでしたが、のりがついてきました。なめろうを、のりで巻いて食べるということですね。じつは、こういう食べ方で出されたのは初めてで、お店の工夫が感じられます。もちろん、のりとの相性はばっちしです。

最後にもう１杯日本酒ということで、醸し人九平次（愛知）をいただきます。超有名なお酒ですが、その分、値段も高いのが難点でふだんは飲まないのですが、こちらは、１００ml６５０円でした。しかも、純米大吟醸。こんな機会はなかなかありません。

日本酒の品揃えもよく、値段も良心的。料理もいろいろと工夫やこだわりがあり、おいしかったです。牡蠣以外の料理もいろいろありますので、牡蠣が苦手、でも日本酒は飲みたい、という方にもおすすめです。新橋で、まだ日本酒の飲めるお店を１軒見つけてしまいました。次は生牡蠣に挑戦です。

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クマロウ２０１４

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留 toto bar 新橋（トトバー）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	バル、オイスターバー、居酒屋
住所	東京都港区新橋3-22-3 プリンセス壱番館 1Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR新橋駅より徒歩2分新橋駅から182m
営業時間	■営業時間 [月〜土] 17:00～24：00（L.O.23：30） ■定休日日曜日　※3連休の場合、最後に日が休み
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（Master、VISA、JCB、AMEX、Diners）
サービス料・チャージ	チャージ￥500　1人につき日替わり小鉢付き

席・設備

席数	16席（カウンター7席、テーブル9席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	女子会｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
ドレスコード	なし
オープン日	2013年9月18日
お店のPR	◇新橋駅徒歩3分◇生牡蠣は一年中楽しめるんです♬全国から仕入れた牡蠣をお楽しみ下さい！ ◎当店自慢の【本日のオススメ生牡蠣3種】は、とってもお得なメニュー◎1ヶ430円の生牡蠣をお任せで3ヶ1,080円でご提供しております！“生”の状態でお出しするので、牡蠣そのものの旨味をダイレクトにお楽しみいただけます○もちろん牡蠣以外のお料理も用意してます！春先は九州産の生牡蠣が最高にオススメ！熊本、長崎、福岡と豊富に取り揃えてます♬ 一人呑み、女子会、デートなど様々なシーンにご利用ください ...
初投稿者	築地人（1630）