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大好きなホテルのオールディダイニング セリーズ
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sepsaku6
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
オールデイダイニング セリーズ
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食、ビュッフェ、ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5596-7057 |
| 予約可否 |
予約可 ※ご予約人数は、お食事をされる方の人数をご入力ください。乳幼児については備考欄に人数・年齢をご記入ください。（例）3歳1名、0歳1名 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営大江戸線・ゆりかもめ線 汐留駅 徒歩1分 汐留駅から112m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。 |
席・設備
| 席数 |
36席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 屋内250台（利用料金：300円/30分） ※レストランご利用5,000円以内で1時間無料 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 食べ放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、朝食・モーニングあり、デザート食べ放題あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン、隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様の年齢制限はございません。 |
| ドレスコード | ■ブレックファースト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年7月29日 |
| 電話番号 |
03-6388-8745 |
| 備考 |
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、どうぞご遠慮なくレストランマネージャーまでお申し付けください。 |
| 初投稿者 |
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犬友の敬兄が関係者でありましたので評点は控えさせて頂きます。
そんな身贔屓を差し引いてもこのホテルの立地はその後雨後の筍の如く林立した高級ホテルと比しても決して劣らないどころか、私の中ではかなりの上位に鎮座しております。もっとも皇居が見えるのが最高だと人には駄目かもしれませんが、西陽に輝く東京湾に一筋の飛行機の発着が眼前に浮かび上がるそんなメガシティ東京を良しとする向きには最高だと思います。
その後、日が落ちて空が紫から群青に変わり夜の帳が降りる頃、ラウンジの暖炉には火が灯り、ピアノのスローなジヤズが流れ始めます。
なんてロマンティックな事言っていますが、このところずっとご無沙汰しておりました。敬兄が退職されたことが一番の理由でありますがましてや今日は昼間しかも生憎の雨模様、取引先の若い美しい女性をお連れし訪問させて頂きました。
ということでお酒はなし。時間も限られています。
ご存知のようにホテルのオープンの頃にはメインダイニングはヨーロッパを中心に活躍し、テレビの料理番組にも登場するコードンラムゼイ氏が率いておりましたが契約終了ゆえ閉店になってしまいました。当時はハンバーガーはメニューに無く、無理を言って作ってもらっていましたが(友人のお陰)、外国人の要望が高かったようで今ではグランドメニューにも載っています。
シェフズテーブルでも何回か食事した記憶がありますが、昼間はもっぱらこちらのセリーズを使うことが多かったです。
追憶は置いておいて、早速、今日のオーダーのハンバーガーについてです。
昨今、都内でも数時間並ぶようなハンバーガーショップが神宮に登場したり、グルメバーガーがまた注目を浴びているようです。しかしながら、もし美味しいハンバーガー食べるのであれば迷わずこちらをお勧めします。確かに高いのは高いですけど私は美味しいと思います。
こちらのハンバーガーは一昨年、我が家のパーテイで(４０人以上集まる)世界一美味しいハンバーガーを作ろうと専門書を読み漁り試行錯誤のすえ作り上げたハンバーガーにさらにレストランの優雅さがプラスされます。(自画自賛でスミマセン)
プラスされるといえばこちらのマヨネーズただマヨネーズではありません。中近東の料理でよく使われるアリッサという更新料に、これまたフレンチで使われるヴェルジュソース(ペリゴール地方で収穫後に残った熟してない葡萄を圧縮したもの)も追加され、さらにメープルシロップが隠し味になったソースが付いてきます。これはなかなか美味しい大人の味のマヨネーズです。
今回はお客様と一緒だったので写真は摂りませんでした。お客様はお若いのに色々と博学でアマルティア・センやピケティも読んだそうです。一方、休日は多くご主人と一緒にレース場に行きハンドルも握るほどのカーマニアのようです。文武両道とは彼女のような事を言うのでしょうね。
ということでこちらのハンバーガーは私の今まで食べたレストランのハンバーガーの中ではビジュアル的にも味的にも私の中ではナンバーワンです。
そうそう、エッグベネディクトも秀逸です。お忘れなく。