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「つけ麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 592 件
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...センサーに引っかかるというのも
新橋という街の懐の広さを表しています。
今日は向いた足先は名店「纏」さん。
今日はなんだかつけ麺の気分。
濃いやつを頼みます。
着丼。
芸術的とも言える麺。
艶々です。たまらない。
もう煮干しと結婚しているでしょうというスープ。
最高です。
つけ麺としても出色に出来なのですが、
個人的には割りスープがうまい。
ここまでしっかり仕上げないとね。
いやぁ何度行っても最高...
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...
平子煮干、烏賊煮干と、ラーメンは(苦手な)煮干系、
つけ麺は(好きな)鶏系ときたら、もうつけ麺しか選択肢がなくなってもうたな
でも美味しかった!
新橋のつけ麺やと「周郷」が有名でよう並んどるけど、あっちは魚介メインやから...新橋 纏(まとい)@新橋(東京都港区)
濃厚鶏つけ麺 特盛(400g) ¥1,050
味玉 ¥12...お~ん(笑)
#纏
#新橋グルメ
#新橋ラーメン
#新橋つけ麺...
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...
狭ーーい路地の奥にあるお店で、タイミングよく3組待ちくらいだったけどその後大行列になってました。
美味しいけど、そこまでかな…?
個人的にはつけ麺はドロドロ系が好きなんだなと思いました...
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...新橋纏@新橋
濃厚鶏つけ麺(大)¥1000
新橋の路地裏、平子煮干そばの有名店。
鶏つけ麺は、ややとろみのある濃厚鶏白湯ベースに香ばしい魚粉や魚介の風味。塩味は抑えめでまろやかな口当たり。加水率高めの中太ストレート麺はツルモチ食感。大盛りは麺量300gで食べ応えも充分‼️
#新橋
#新橋ランチ
#纏
#平子煮干そば
#烏賊干鶏白湯そば
#濃厚鶏つけ麺
#三河屋製麺
#食べログ
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15-20分くらい並んで店内へ!お腹が空いてたのでつけ麺大盛り。
本当に好きな味………おいしい…癒やされる…
麺が太すぎず細すぎず食べやすいけど食べごたえがあって、ちゅるちゅるしてて本当に好き。
麺同士がぺたぺたくっつく感じもなくてなんかつやつやしてる。
あっという間に食べちゃって、割スープでつゆも飲む、、これが好き、、
流石に21時くらいの食事だったので完飲はしなかったけど本当は飲みたかったよ。
つけ麺は3回食べたので、次はらーめんに挑戦してもいいかも、って思うけどたぶんつけ麺のことが忘れられなくてまた食べるんだろな...
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...
煮干しそばが絶品です。チャーシュー丼も工夫があって凄く美味しいですが、つけ麺もおすすめ。
とにかくどれを食べても本当に美味しいラーメン屋さんです。
入り口がとても分かりにくく、建物の間にしれっと小さな看板が出ています...
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...円)」を選択しました。特製には、チャーシュー、味玉、メンマ、海苔が増量されます。他にも「烏賊干鶏白湯そば」や「濃厚鶏つけ麺」などがラインナップされています。
カウンターに座り、紙エプロンをして着丼を待ちます。回転率は比較的良いのではないかと思います。そして...
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...行けていなかったこちらのラーメン。
評判の煮干しラーメンということで、つけ麺が気になりながら特製煮干し醤油ラーメンを。
なるほど、煮干しからしっかりとったスープだが、煮干し煮干ししていない...
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...
シーフードみが強いのかと思いきやとてもマイルド。つるつるな麺も美味しい。
スープ単体でもとても美味しいので、これは飲み干す一杯ですね。
つけ麺を頼んでいる人が思いの外多かったので次は頼んでみようと思います...
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...まるで隠れ家です。
開けっ放しのドアの向こうにある券売機がお出迎えしてくれます。
つけ麺とかいろいろメニューがある中で
特製烏賊干鶏白湯と瓶ビールをいただきました。
まずはメンマをあてにビールをいただきます...
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...店内は満員のようで外で7分ほど待ちました。出ていくお客さんとのすれ違いに難がある。
食券買ってから待つ、とのことで、濃厚鶏つけ麺を買いました。ぽちっとな。
濃厚鶏つけ麺。並。950円。税込み。
事前に食券を渡していた事もあって、座ってからは2分ほどでつけ麺がやってきました。
なるほど濃厚なやつですが、カドのない味でおいしいつけダレ。下の方に豚が一切れと鶏が二切れ落ちてました。
白っぽい麺はつけ麺としてはやや細めな雰囲気でしたが、かなり強い麺でした。
カウンターの上にドゴッと置かれたスープで割ってちょっと飲んでみたら...
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...
「濃厚鶏つけ麺」や「平子煮干そば」と書かれた看板が目印で、一見、本当にここで合ってる!?と思うような路地(「鳥ひろ」さんの左側の道です)を進んだ奥に暖簾と券売機が見えてきます。
今回は平日の13時過ぎにお伺いして、店内はちょうど満席だったため、お店の外で待つように案内されました。壁に貼られたメニューを見つつ待って、5分も経たず店内へ。
券売機ですが、5000円札も使えずかなり慌てたので、皆様はお金を崩すのをお忘れなく……!
【特製平子煮干そば】1100円
烏賊干鶏白湯や鶏つけ麺も気になりはしたんですが、初訪問なので...
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...5時の閉店ギリギリにお伺いすると、待ちなしで入店できました。
特製つけ麺 並 1200円
手際よく作られていてほどなく提供されました。
特製なのでお肉たっぷり!
塩味のバランスがよく、食べやすい味です...
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...250円をいただきました。平日14時00分頃に奇跡的に並びなしですぐはいれました。つけ麺が有名なようなので悩みましたが、寒かったので汁ありラーメンにしました。とても美味しく、人気な理由が分かります...
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店名 |
新橋 纏(まとい)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3436-6003 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線・東海道線・横須賀線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩3分 新橋駅から192m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くの有料駐車場:新橋2-16-1ニュー新橋ビル駐車場200台収容、ほか |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2013年6月4日 |
備考 |
「銀座 篝」との関係が噂されましたが、店員さん曰く、特に関係はないそうです。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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115m
116m
118m
121m
171m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 15:00
17:30 - 22:20
[火]
11:00 - 15:00
17:30 - 22:20
[水]
11:00 - 15:00
17:30 - 22:20
[木]
11:00 - 15:00
17:30 - 22:20
[金]
11:00 - 15:00
17:30 - 22:20
[土]
11:00 - 15:00
17:30 - 21:20
[日]
11:00 - 15:00
17:30 - 20:20
[祝日]
11:00 - 15:00
17:30 - 20:20
アクセス方法を教えてください
JR山手線・東海道線・横須賀線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩3分
東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩4分
都営地下鉄浅草線【新橋駅】徒歩5分
都営地下鉄三田線【内幸町駅】徒歩6分
...
11時ちょい過ぎにたどり着きあと一席に滑り込みでした。特製煮干しの大盛り1,250円。麺がとても好みで美味しかったです。今度はつけ麺にチャレンジかな。
11:30ごろお店を出ると、狭い路地にかなりの待ち行列ができてました。早く行ってよかったです。
ごちそうさまでした...