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【再訪】ほりうち@新橋でチャーざる : らぁめん ほりうち 新橋店

この口コミは、あちおさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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あちお

あちお(1536)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・東京都

2

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
2回目

2018/02訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

【再訪】ほりうち@新橋でチャーざる

ほりうち@新橋を再訪です。

こちらのチャーシューが食べたくなったので。
昼訪問で並びは無いけど満席でした。
人気ありますね。

●チャーざる大盛り¥1150
並も大盛りも同額なので思わず大盛りと伝えてしまいました(^^;)

ちょい待ちで登場。

チャーシューは五枚くらいを半分にカットしてあるので結果十枚くらい入ってます。
しっとり、柔らかでうまいね。
このチャーシュー食べたいから訪問すると言っても言い過ぎではありません。
デフォルトで入っている細いチャーもいい感じ(*^^)v

麺は中よりやや細。
加水率高めのツルッとした麺。
喉越し抜群。

つけ汁は塩分高めで酸味が控えめ。
これ、店には申し訳ないのですが、満来と記憶がごっちゃになりがちなんですよね(^^;)
新宿の店は隣り合ってて切磋琢磨してるけと、新橋の満来は閉店したので、この地ではほりうちの勝ちですかね(^^;)

全体的には満足(^^)v
やっぱりここのチャーシューいいですね。
チャーざるは★3.5
大盛りで腹パンパンでした。
次回は並盛でもいいかも?

新宿同様に新橋にも満来が出店してきましたが、少し前に閉店しました。
わざわざ新宿まで行かずに食べられるこちらの店はいつまでも頑張って欲しいです。
食後は舌がピリピリ。
化調は控えめにね(^^;)

ごちそうさまでした。

2018.01

  • らぁめん ほりうち - 【再訪】チャーざる

    【再訪】チャーざる

  • らぁめん ほりうち - 【再訪】チャーざる

    【再訪】チャーざる

  • らぁめん ほりうち - 【再訪】チャーざる

    【再訪】チャーざる

  • らぁめん ほりうち - 【再訪】メニュー(2018.01)

    【再訪】メニュー(2018.01)

1回目

2016/11訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

【再訪】ほりうちではラーメンよりざる派かな

新橋駅からすぐの所にある『ほりうち』を再訪です。

新宿店も含めて、自分はほりうちだとざるらぁめん派なのですが、今回は久しぶりにラーメンを食べてみる事にしました。

●ラーメン並¥690
大盛りも無料だったのですが、並でお願いしました。
(同行者は大盛で注文)

ちょい待ちで登場!!!

あれ?

並盛は量が少ないですね。
ほりうち=デフォルトで量が多い記憶だったので並にしたのですが想像以上に平和な量でした。
なんだか『ほりうち』と『満来』の記憶がごっちゃになっている気がします(笑)
ちなみに同行者が大盛を注文したのですが、こちらはなかなかの量でした。

麺は細め。
プリプリつるつるな麺でちょっと好みとは違うかな。
でもこの手の麺が好きな人は多いと思います。
年齢層が高めの人には支持される気がしました。

スープはダシもしっかりだけど塩分もキりりと高め!!!
もう少し塩分下げてもよいのでは。

量は並でかなり平和に完食させていただきました。

全体的には、ほりうちでは断然ざる派な事を確信しました。
あとこちらほりうちの店主が出身である満来とは見た目は似ていても実際は結構別物ですね。
パッと見&メニューのラインナップはかなり似ていいますが。
ラーメンそのものは麺、スープ、味付け、チャーシューにいたるまで、かなりの違うを改めて認識しました。

個人的にはつけ麺はほりうち派、ラーメンは満来派ですかね。

ほりうちのラーメンは★3.5
前回のざるは★4.0。

ごちそうさまでした。

2016.11

=======================

題名:ほりうち@新橋でチャーシューざるらぁめん(*^^)v

新橋駅からすぐの所にある『ほりうち』を訪問しました。
新宿西口にあるほりうちの支店です。

店に着くと昼過ぎだったのですが、雨だったせいか空席がありました。
駅直結の店はどこもいっぱいだったのですが、傘差さなければならないので空いていたのかな。

メニューを一通り拝見しましたが、迷わずチャーシューと決めておりました(*^^)v

●チャーシューざるらぁめん¥1150
麺は大盛りも同一料金だったのですが並で。

卓上には酢、七味、コショー。

壁に書いてあった営業時間をみてびっくり!!!
朝7:00から営業していたんですね。
知らなかった・・・
朝ラーできますね(*^^)v
券売機を改めて見てみると…
・朝らぁめん¥490
・朝ぞうすい¥390
などがありました。

麺は中西食品の麺箱がありました。

ちょい待ちで登場。

麺は中よりやや細め。
並盛りは200gくらいかな?
結構少なくて大盛りにしておけばよかった…(^^;)
しっとりツルッとしています。
上にかかっているぶっとい海苔もほりうちらしいです。
もう少し、あと一歩コシがあるといいのにな~…

チャーシューはゴロッとしたぶつ切りが多数!!!
これが実に旨い(*^^)v
しっとりしていて脂身無し。
圧力釜で作ったのかな?
豚そのものに塩分が適度に付いていて最高!!!
旨いです(*^^)v
でも不思議なのが、なぜか多数あるチャーシューの中の二切れだけパッサパサ…
なんでここまで出来に差が出るのか不思議。
喉に詰まりそうなくらいパッサパサ。
見た目は同じに見えるけど部位が違うのかな?
でもそれ以外のチャーシューは実に旨い。
このチャーシューをつまみに一杯飲みたいです(^^;)

つけ汁はサラサラながらも、しっかりした塩分。
適度な酸味と少しだけの甘み。
そこに七味。

実にバランスが良い(*^^)v
この昔ながらのザルラーメン的なつけ汁は結構好きです。

麺が並だとやっぱり少なく、あっという間に完食させていただきました。

全体的には久しぶりのほりうちでしたが、旨いですね。
新宿では元々満来からほりうちに引き継いで、でも満来が復活して…
みたいな歴史がありますが、自分はもしかしたら満来よりほりうちの方が好きかもしれません。
そしてやっぱりここではラーメンよりつけですね。

昔ながらの酸味と甘みの醤油ベースのザルラーメンが好きな方にはオススメです(*^^)v
次回は夜訪問して、おつまみチャーシューで一杯。
その後に納豆ざるラーメンかな(笑)

いずれにしても再訪させて頂きます。

ごちそうさまでした。

2015.03

  • らぁめん ほりうち - 【再訪】らぁめん並

    【再訪】らぁめん並

  • らぁめん ほりうち - 【再訪】らぁめんの麺&スープ

    【再訪】らぁめんの麺&スープ

  • らぁめん ほりうち - 【再訪】らぁめん(左:大盛,右:並)

    【再訪】らぁめん(左:大盛,右:並)

  • らぁめん ほりうち - 【再訪】メニュー(2016.11)

    【再訪】メニュー(2016.11)

  • らぁめん ほりうち - チャーシューざるらぁめん(並)

    チャーシューざるらぁめん(並)

  • らぁめん ほりうち - 麺

  • らぁめん ほりうち - チャーシューざるらぁめんのつけ汁

    チャーシューざるらぁめんのつけ汁

  • らぁめん ほりうち - チャーシューざるらぁめん(2015.03)

    チャーシューざるらぁめん(2015.03)

  • らぁめん ほりうち - チャーシューざるらぁめんのつけ汁

    チャーシューざるらぁめんのつけ汁

  • らぁめん ほりうち - チャーシューが旨い(*^^)v

    チャーシューが旨い(*^^)v

  • らぁめん ほりうち - メンマ

    メンマ

  • らぁめん ほりうち - チャーシューざるらぁめんのチャーシュー

    チャーシューざるらぁめんのチャーシュー

  • らぁめん ほりうち - メニュー(2015.03)

    メニュー(2015.03)

  • らぁめん ほりうち - メニュー(2015.03)

    メニュー(2015.03)

  • らぁめん ほりうち - メニュー(2015.03)

    メニュー(2015.03)

  • らぁめん ほりうち - 外観

    外観

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店舗基本情報

店名 らぁめん ほりうち 新橋店
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-6435-8970

予約可否

予約不可

住所

東京都港区新橋3-19-4 桜井ビル 1F

交通手段

JR山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩2分
都営地下鉄浅草線【新橋駅】徒歩3分
東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩5分

新橋駅から184m

営業時間・
定休日

営業時間

[月~木]
7:00〜翌3:00
[金]
7:00〜翌4:30
[土]
11:00〜翌3:00
[日・祝]
11:00〜23:00

日曜営業

定休日

無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

22席

(カウンター14席/テーブル2卓8席)

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近くの有料駐車場:新橋2-16-1ニュー新橋ビル200台収容、ほか

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

SoftBank、docomo、au、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://ramen-horiuchi.com/

オープン日

2013年5月29日

備考

朝らぁめん & 朝雑炊 は平日~11時まで
晩酌セットは15時~

初投稿者

ラーメンカメラマンラーメンカメラマン(158)

最近の編集者

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