記憶に残る赤酢のお鮨@新橋 : 鮨 とかみ

公式

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寿司TOKYO百名店2022選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

この口コミは、代々木乃助ククルさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-

4.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.9
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.9
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/05訪問2回目

4.3

  • 料理・味4.2
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.4
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
¥20,000~¥29,9991人

記憶に残る赤酢のお鮨@新橋

2017年5月

新橋でお鮨。

大将を努めてた佐藤さんが抜けて早2ヶ月が経ちます。
強く記憶に残る赤酢のシャリが印象的で、おつまみは日本料理かなと思う皿が多くありました。
新たな大将が名物の赤酢シャリをそのままに新たなとかみさんが始まります。

おまかせ~
じゅん菜 鮎魚女とじゅん菜の爽やかな一品。マイクロトマトとうすいまめの彩りが目に入ります。
いさき  高知産いさきの炙り。
稚鮎南蛮 苦味が魅力の稚鮎。揚げ方はなんだかしっくりきませんでした。
さごち  燻製したさごちに胡椒を少し付けて。
鰰煮   はたと中原かぶ。人参ピューレで自然な甘さで頂きます。

握り~
突先  名物の突先巻。マグロの頭付け根部分の濃い味マグロ!海苔と赤酢に負けない濃さが魅力。
真子鰈 厚みある白身にも強めの赤酢舎利。負けないくらいの鰈の味と食感。
墨烏賊 厚切り。烏賊の旨味が染み出てしっかりしてます。
鳥貝  ちょっぴり臭みあり。ぷるんとした食感は嬉しいですね!
漬け  噛んだときの歯ざわりが抜群。味も!酸味と塩気でツナみたい。ツナだけど。
中トロ 今日イチのオススメネタ。赤酢と競合する味の濃さ。
大トロ 肉感ある脂だけじゃない身。
シンコ 綺麗なシンコ。
車海老 ちょっぴりしっとりした感は少なめだけど味はしっかり。
   綺麗な細工と食感。
春子  
   大きなカットが嬉しい鰹!旨い。
煮蛤  大きな蛤!タレと旨味とこれも赤酢合うんですね~!
真鯵  
雲丹  零れ落ちそうな盛り!と大きな雲丹がいくつも!塩水雲丹が濃厚で赤酢と合うんですね~!
喉黒  これも厚切り!トロッとした食感と濃い味わいが赤酢と合います。
穴子  臭みがあり、あまり好みではありませんでした。塩とタレの2種は止めたようですね。
   香ばしさと旨味溢れる玉は鮨の最高デザート。


本当に多少ですが
ネタの温度が少し高くてしっとりした食感や舎利との温度差の楽しみ度が少なかったです。
赤酢の舎利は絶品です。

お酒を飲んで一人三万円強くらいです。
前回は昨年冬に訪問しています。
2貫追加したのでほとんど変わらない価格帯です。
変化したのは
目に分かるくらいに以前と比べて殆どのネタの大きさ!
おつまみの構成と盛り付け方!
以前の鮨割烹のようなおつまみがボリュームダウンしお鮨を楽しむ構成になっています。
お鮨だけ楽しみたい人にはもってこいですね!
この日も笑顔が溢れる店内で常連さんに愛される新大将。
これからも楽しみです。

ご馳走様でした!

  • 鮨 とかみ - 玉

  • 鮨 とかみ - 穴子

    穴子

  • 鮨 とかみ - のど黒

    のど黒

  • 鮨 とかみ - 雲丹

    雲丹

  • 鮨 とかみ - 真鯵

    真鯵

  • 鮨 とかみ - 煮蛤

    煮蛤

  • 鮨 とかみ - 鰹

  • 鮨 とかみ - カスゴ

    カスゴ

  • 鮨 とかみ - キス

    キス

  • 鮨 とかみ - 車海老

    車海老

  • 鮨 とかみ - シンコ

    シンコ

  • 鮨 とかみ - 大トロ

    大トロ

  • 鮨 とかみ - 中トロ

    中トロ

  • 鮨 とかみ - 漬

  • 鮨 とかみ - 鳥貝

    鳥貝

  • 鮨 とかみ - 墨烏賊

    墨烏賊

  • 鮨 とかみ - 真子鰈

    真子鰈

  • 鮨 とかみ - 突先

    突先

  • 鮨 とかみ - はたと人参ピューレ

    はたと人参ピューレ

  • 鮨 とかみ - めごち燻製

    めごち燻製

  • 鮨 とかみ - 稚鮎南蛮

    稚鮎南蛮

  • 鮨 とかみ - いさき

    いさき

  • 鮨 とかみ - じゅん菜と鮎魚女

    じゅん菜と鮎魚女

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2016/10訪問1回目

4.9

  • 料理・味4.9
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.9
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥15,000~¥19,9991人

4.9

  • 料理・味4.9
  • サービス4.9
  • 雰囲気4.9
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥10,000~¥14,9991人

鮨も!会話も!雰囲気も!記憶に残るお鮨屋さん

2016年10月

新橋で鮨。

久々、お昼にお鮨を食べに訪れます。

最近のお昼は、2番手の将太さんが握ります。
若さと清々しさ兼ね備え、仕切りの実力も常連さんのお墨付き。
話していると、思わず一緒に笑っていることに気が付きます。

本日は16貫のフルボリュームランチコースをお願いしました。
■オーダー 12000円

おつまみ
北海道新蕎麦粉の蕎麦がき
粗く挽いてるので食感を楽しめます。

平目  青森産食感も旨味もいいですね〜!
げそ  スミイカの今までで1番柔らかいげそ。
春子鯛 淡路産
づけ  うーん!美味しい。
とろ  こちらも美味。
大とろ 程良い脂が美味。
こはだ 酢が強くない好み。
いくら 口に入れるだけで消えていく美味。
車海老 味噌も合わせて風味あり。
きす  昆布締め。
鰤   色からして美味。
煮蛤  濃すぎない味付けが好み。
秋刀魚 新鮮さかダイレクトに伝わる秋の美味。
穴子  ランチは一種類。
突先  一度は食べたい名物。
玉   1日寝かすと香りが広がります。

皆さんに温かく見守られ
遠くない将来に店を背負ってる姿が想像できる
楽しいひと時でした。

ご馳走様でした!

以下、前回分~~~~~~~~
2016年9月

新橋でお鮨。

お鮨マイスターと一緒に食べる貴重な機会。
楽しみながら頂きましょう。

赤酢の舎利が特徴的なお店。
全ての舎利が赤酢です。
しかも濃くて円やかで美味しい。

今日はいつも居る大将ではなくてお弟子さん!
一層いろんな期待が篭ります。


つまみから。
お伺いする度に盛り付けと組み合わせのセンスに驚かされます。

胡麻豆腐 美味しいです。
平目刺し 3種の組み合わせ。唐津の雲丹など。
     平目も組み合わせも美味。
秋刀魚  3種の味付けで。豆板醤と山葵と生姜と。
     豆板醤!と思いましたが秋刀魚の脂と良く合う!
牡蠣   昆布森産。やや弱め。
ゴマ鯖  生ハムのような仕上げだったかな。。。燻製のような香り良く、適度な塩気と滑らかな食感。
真魚鰹  トマトと共に食すと柔からな身と合う!
尾崎牛  赤身で美味しい。石川芋と花韮と。

おつまみは、
最早、日本料理と見間違う盛り付けと内容です。
今度はおつまみ本格コースを作って欲しいです。

美味しいおつまみを頂いた後には、お鮨!
贅沢〜♪

そして、お酒も入り、やや忘るる。。。

突先〜鮪は有名な仲買人さんからマイスターに教えて頂き
お見事な味付けの消えるイクラや
海老味噌と一緒に食べる車海老はふんわり味噌が広がる味わい。
ギランとした秋刀魚は秋の脂のった味覚。
とろりとした脂身あるノドグロとインパクトある赤酢の舎利は強い主張が重なり合う瞬間。
温冷の雲丹とタレと塩の穴子も楽しい。

どのお鮨も印象に残りました。
新しい風のお鮨が誕生するタイミングに出会えたことが嬉しかったのと若い感性を持ちつつ伝統にチャレンジして欲しいなと思いました。
今の大将はきっと、ホスピタリティを念頭に置いたお鮨であれば特徴的な赤酢でなくとも推奨するでしょう。

ご馳走様でした!

以下、前回文〜
2016年8月

新橋でお鮨。

夏の江戸前鮨。

おつまみから
夏蛸梅風味 下北半島海ソーメン 蛇腹胡瓜
しっかり目の蛸と梅がサッパリしています。
海ソーメンはサッパリしてて太目です。
最初の一皿から美味しい。

噴火湾毛蟹と唐津雲丹と山椒甘煮
昆布巻きしてある毛蟹に雲丹と山椒がのっています。
旨味が溢れます♪
見た目にも楽しいです。

金目炙り
銚子産の金目。
夏時期でも炙ってあると楽しめる一品。

穴子の天婦羅
賀茂茄子の上に
竜田揚げのような味付けの穴子天。
爽やかな夏らしいスタイル。
でも、濃過ぎて好みじゃない(´・ω・`)

鯖味噌
思わず鯖味噌!?と聞き返した一品。
ふふ〜♪と楽しくなる。

はたはた
九条ねぎと松茸と共に。

宍道湖鰻
天然鰻を炭でカリッと焼いてます。
これが美味い!
皮はパリッとしつつ身はフワッ〜としてる。
さっぱりとしてる奥に上質な味わいがあります。
お代わりしたいな〜。

年々、盛り付けや手の入れ方が進化して
ヒトサラが楽しい。
また来たい!と心底思います。

握り
突先
マコガレイ
スミイカ
シンコ
ヅケ
トロ
大トロ
春子
。。。
平貝
車海老


雲丹
のど黒
穴子

夏の素材をさっぱりと楽しみ次回の期待を膨らませます。

ご馳走様でした!


以下、前回分

2016年4月

銀座8丁目で鮨ディナー。

思えば1年前くらいに初めて訪れたお鮨屋さん。
大将も食事も大好きだな〜と回顧。

後からこの日のラインナップを見ると
1年前を思い起こす組み合わせ。
大将が1年前を思い出させるために。。。
ということはないでしょうね(笑)
旬な美味しいネタを提供してくれます。

大幅に変わったのはつまみの内容と盛り付け。
美味しいのは変わりませんが、繊細さと味の際立ちが素晴らしいですね♪
6皿の料理と16貫の鮨。

寿司は全て赤酢のコーティングされた魅惑的なシャリ。
ひとつ食べるごとに満たされ欲してきます。

改装予定があり、更により良いお店に発展しそうです。

ご馳走様でした!

以下、前回分ーーーーーーーーーーーーーーーーー
2015年10月

やっぱり好き。
大将も鮨も雰囲気も。

つまみが変わりました。
美味しい!と声をあげたのは
かはわぎの肝合えごはん。
くえ。
鮪の三種味付け比べ。

握りは、相変わらす鮪含めて美味♪
シャリが中毒になります。

鮨やさんは、こちらだけでいいかな~と
思うほど好きになっております。
予約して、ご馳走様でした!

以下、前回文
-------------
2015年9月

とかみさん再び!
行くたびに好きになります。

入口は秋仕様になっていました。
栗と桶には楓が沈んでいます。(写真ではわかりにくい)
小さなスペースも、秋を感じさせるよう作られています。

国産松茸は香りよく秋を感じます。
秋刀魚と鯖がなんとも言えず美味い!
鮪も一押しです!

握り写真は少な目にしてますが、赤酢は際立って美味しいです。
この日も外国の方が多いですが、大将の英語コミュニケーションでお客さんもリラックスしております。
大将の笑顔とコミュニケーションと握りが最大の魅力ですね♪
先週に、TVショーに出演されたようで(見たいが番組名失念)

珍しい辛口系のお酒。
伊達7 宮城の7蔵が集まって造ったお酒とのこと。毎年、メインの酒蔵を決めて製造するらしいですが、取り組み自体が素晴らしいですね。
詳細忘れました。
あとも何種か。。。


大満足の夜でした。
次回の予定を入れてお店を後にします。

以下、前回分。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

2015年8月
ランチで再訪問。

松茸と茄子の前菜から大将の劇場再演です。
爽やかな笑顔と長い指の握りが、また見たい!と思ってしまいます。

やっぱり美味しい鮨!赤酢も会話も残ります。
13貫8000円(たぶん)

次回の予約して、ご馳走様でした。

以下、前回分
--------------------------------------------------------------------------------
2015年6月

前回から時間たたずに、再訪問。
美味しさと大将と雰囲気を味わいに。

赤酢が美味しい。
丁寧に出される一品が都度嬉しいですね。
結構な品数でした。
おなか一杯。大満足です。

飲みで二件目行こうと思いましたが、断念。

ご馳走様でした。

以下、前回訪問=======================================

2015年5月

銀座で鮨ランチ。
ずっと行ってみたかった鮨とかみさんへ。
*予約しています。
ご主人と鮨の両方を称賛される方が多く、気になっていました。


■場所
銀座八丁目なので、新橋駅からのほうが近いです。7~9分くらい。
地下1Fです。 ちょっとビルがわからず10分くらい掛かりました。


■雰囲気
こじんまりとした店内は、キレイで清廉としています。
ご主人のお客様への気持ちが伝わります。(想像です)
*前店舗は未訪問です。

ご主人は、笑顔が素敵な幅広い年齢層や地域の方に対応できる懐の持ち主です。
私のように若年層や外国の方にも気持ちよく対応してくれます。
ちょうど外国の方と流暢に笑顔を引き出すトークをしていました笑
世界に顔が広いのにびっくりしました。(ちょっと聞こえちゃいました)


■オーダー
握り16貫 12000円
先付、鮪突先の手巻き寿司、玉、お椀が付き。

赤酢シャリが特徴的な江戸前。
中でも、鮪は絶品。求めていた鮪がここにありました。ちょっと感動しました。
他にも、鯵も美味しかったな
玉もカラメルのようにカリッとしている表面だったな
。。。とキリがないので
ひとつひとつのレビューは、素晴らしいレビュアーの方のコメントがあるので割愛します。
すべてが、美味しく記憶に残る時間でした。知り得たきっかけは、食べログのレビュアー皆さんの御陰です。

ご主人の心こもった笑顔と美味しい鮨を心地よい雰囲気で頂きました。

ご馳走様でした。
近々再訪します。

  • 鮨 とかみ - 玉201610

    玉201610

  • 鮨 とかみ - 穴子201610

    穴子201610

  • 鮨 とかみ - 鰤201610

    鰤201610

  • 鮨 とかみ - 雲丹201610

    雲丹201610

  • 鮨 とかみ - 椀

  • 鮨 とかみ - 秋刀魚201610

    秋刀魚201610

  • 鮨 とかみ - はまぐり201610

    はまぐり201610

  • 鮨 とかみ - かすご201610

    かすご201610

  • 鮨 とかみ - キス201610

    キス201610

  • 鮨 とかみ - 車海老201610

    車海老201610

  • 鮨 とかみ - いくら201610

    いくら201610

  • 鮨 とかみ - 小鰭201610

    小鰭201610

  • 鮨 とかみ - 大トロ201610

    大トロ201610

  • 鮨 とかみ - 中トロ201610

    中トロ201610

  • 鮨 とかみ - づけ201610

    づけ201610

  • 鮨 とかみ - いかげそ201610

    いかげそ201610

  • 鮨 とかみ - ひらめ201610

    ひらめ201610

  • 鮨 とかみ - 蕎麦がき201610

    蕎麦がき201610

  • 鮨 とかみ - 日本酒義侠

    日本酒義侠

  • 鮨 とかみ - 日本酒東洋美人

    日本酒東洋美人

  • 鮨 とかみ - 日本酒渡船

    日本酒渡船

  • 鮨 とかみ - 胡麻豆腐

    胡麻豆腐

  • 鮨 とかみ - 平目3種の味で。

    平目3種の味で。

  • 鮨 とかみ - 秋刀魚3種の薬味で

    秋刀魚3種の薬味で

  • 鮨 とかみ - 昆布森産の牡蠣煮

    昆布森産の牡蠣煮

  • 鮨 とかみ - ゴマサバがウンマイ。

    ゴマサバがウンマイ。

  • 鮨 とかみ - 真魚鰹トマトと合わせてウンマイ。

    真魚鰹トマトと合わせてウンマイ。

  • 鮨 とかみ - 尾崎牛がウンマイ。

    尾崎牛がウンマイ。

  • 鮨 とかみ -
  • 鮨 とかみ - 烏賊

    烏賊

  • 鮨 とかみ - 小鰭

    小鰭

  • 鮨 とかみ - 漬け

    漬け

  • 鮨 とかみ - とろ

    とろ

  • 鮨 とかみ - 大トロ

    大トロ

  • 鮨 とかみ - 春子

    春子

  • 鮨 とかみ - 新物いくらが北海道で食べたときよりおいしかった

    新物いくらが北海道で食べたときよりおいしかった

  • 鮨 とかみ - キス

    キス

  • 鮨 とかみ - 車海老味噌も付いてるヨ!

    車海老味噌も付いてるヨ!

  • 鮨 とかみ - キランと銀に輝く秋刀魚

    キランと銀に輝く秋刀魚

  • 鮨 とかみ - 温と冷の雲丹

    温と冷の雲丹

  • 鮨 とかみ - のどぐろ

    のどぐろ

  • 鮨 とかみ - 穴子2種

    穴子2種

  • 鮨 とかみ - 玉

  • 鮨 とかみ - 入り口

    入り口

  • 鮨 とかみ - 蛸2016夏

    蛸2016夏

  • 鮨 とかみ - 毛蟹雲丹と山椒乗せ2016夏

    毛蟹雲丹と山椒乗せ2016夏

  • 鮨 とかみ - 金目2016夏

    金目2016夏

  • 鮨 とかみ - 穴子2016夏

    穴子2016夏

  • 鮨 とかみ - 鯖味噌2016夏

    鯖味噌2016夏

  • 鮨 とかみ - はたはた

    はたはた

  • 鮨 とかみ - 天然鰻2016夏

    天然鰻2016夏

  • 鮨 とかみ - マコガレイ2016夏

    マコガレイ2016夏

  • 鮨 とかみ - 下足付き烏賊2016夏

    下足付き烏賊2016夏

  • 鮨 とかみ - シンコ2016夏

    シンコ2016夏

  • 鮨 とかみ - 大間産ヅケ2016夏

    大間産ヅケ2016夏

  • 鮨 とかみ - 大間産中トロ2016夏

    大間産中トロ2016夏

  • 鮨 とかみ - 大間産トロ2016夏

    大間産トロ2016夏

  • 鮨 とかみ - カスゴ2016夏

    カスゴ2016夏

  • 鮨 とかみ -
  • 鮨 とかみ - 平貝2016夏

    平貝2016夏

  • 鮨 とかみ - 車海老旨し2016夏

    車海老旨し2016夏

  • 鮨 とかみ - 鮑2016夏

    鮑2016夏

  • 鮨 とかみ - 蛤2016夏

    蛤2016夏

  • 鮨 とかみ - 温かさハーフの雲丹2016夏

    温かさハーフの雲丹2016夏

  • 鮨 とかみ - のどぐろ2016夏

    のどぐろ2016夏

  • 鮨 とかみ - とろとろ穴子2016夏

    とろとろ穴子2016夏

  • 鮨 とかみ - 玉2016夏

    玉2016夏

  • 鮨 とかみ - 入り口電気はいらず。

    入り口電気はいらず。

  • 鮨 とかみ - 浅蜊と山芋と小松菜

    浅蜊と山芋と小松菜

  • 鮨 とかみ - 鯛とからすみ風たまごとマイクロトマトとマメ

    鯛とからすみ風たまごとマイクロトマトとマメ

  • 鮨 とかみ - 鯵なめろうと平貝と味噌

    鯵なめろうと平貝と味噌

  • 鮨 とかみ - 太刀魚の燻製

    太刀魚の燻製

  • 鮨 とかみ - ホタルイカの揚げ出し

    ホタルイカの揚げ出し

  • 鮨 とかみ - 桜鱒と菜の花ソースと天使のじゃがいも

    桜鱒と菜の花ソースと天使のじゃがいも

  • 鮨 とかみ - 針魚

    針魚

  • 鮨 とかみ - とりがい

    とりがい

  • 鮨 とかみ - あかがい

    あかがい

  • 鮨 とかみ -
  • 鮨 とかみ - こはだ

    こはだ

  • 鮨 とかみ - 煮蛤

    煮蛤

  • 鮨 とかみ - 漬け

    漬け

  • 鮨 とかみ - 中トロ

    中トロ

  • 鮨 とかみ - 大トロ

    大トロ

  • 鮨 とかみ - 車海老

    車海老

  • 鮨 とかみ - かすご

    かすご

  • 鮨 とかみ - スミイカ

    スミイカ

  • 鮨 とかみ - 温かい雲丹と冷たい雲丹

    温かい雲丹と冷たい雲丹

  • 鮨 とかみ - 脂あるのどぐろ

    脂あるのどぐろ

  • 鮨 とかみ - ふわふわの穴子

    ふわふわの穴子

  • 鮨 とかみ - 玉子

    玉子

  • 鮨 とかみ - キラっ!といつも笑顔な大将

    キラっ!といつも笑顔な大将

  • 鮨 とかみ - 鮪トロ

    鮪トロ

  • 鮨 とかみ - 西京焼き

    西京焼き

  • 鮨 とかみ - かわはぎと肝とごはんと

    かわはぎと肝とごはんと

  • 鮨 とかみ - くえ

    くえ

  • 鮨 とかみ - まぐろ3種の味付けくらべ

    まぐろ3種の味付けくらべ

  • 鮨 とかみ - 入口秋仕様

    入口秋仕様

  • 鮨 とかみ - ごまどうふ蕩けます。

    ごまどうふ蕩けます。

  • 鮨 とかみ - たこやわらか煮

    たこやわらか煮

  • 鮨 とかみ - 牡蠣燻製

    牡蠣燻製

  • 鮨 とかみ - 秋刀魚と鯖刺し

    秋刀魚と鯖刺し

  • 鮨 とかみ - アマダイ

    アマダイ

  • 鮨 とかみ - 鰤と松茸

    鰤と松茸

  • 鮨 とかみ - 奥州伊達セブン!

    奥州伊達セブン!

  • 鮨 とかみ - 顔出しOK!先週TVに出演されたようで。

    顔出しOK!先週TVに出演されたようで。

  • 鮨 とかみ - ハマグリ

    ハマグリ

  • 鮨 とかみ - 松茸と茄子

    松茸と茄子

  • 鮨 とかみ - マコガレイ

    マコガレイ

  • 鮨 とかみ - シロイカ

    シロイカ

  • 鮨 とかみ - ヅケ

    ヅケ

  • 鮨 とかみ - トロ

    トロ

  • 鮨 とかみ - シンコ

    シンコ

  • 鮨 とかみ - 鯛

  • 鮨 とかみ - 鯵

  • 鮨 とかみ - 突先

    突先

  • 鮨 とかみ - いりぐち

    いりぐち

  • 鮨 とかみ - じゅんさい

    じゅんさい

  • 鮨 とかみ - まぐろ焼

    まぐろ焼

  • 鮨 とかみ - きんめ赤酢につめ

    きんめ赤酢につめ

  • 鮨 とかみ - あらに

    あらに

  • 鮨 とかみ - おおとろ

    おおとろ

  • 鮨 とかみ - 鮪漬け ホントに美味しい

    鮪漬け ホントに美味しい

  • 鮨 とかみ - 中トロ

    中トロ

  • 鮨 とかみ - 大トロ

    大トロ

  • 鮨 とかみ -
  • 鮨 とかみ - 平貝

    平貝

  • 鮨 とかみ - 鯵

  • 鮨 とかみ - お椀

    お椀

  • 鮨 とかみ - 鱧

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代々木乃助ククル

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 鮨 とかみ

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受賞・選出歴
2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Silver受賞店

The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
住所

東京都中央区銀座8-2-10 銀座誠和シルバービル B1F

交通手段

JR・東京メトロ銀座線 「新橋駅 」銀座口より徒歩5分

新橋駅から350m

営業時間
  • ■営業時間
    夜の部 18:00

    当店は一斉入店になります。
    開始のお時間にお揃いになってお待ち下さいませ。
    時間が参りましたら順番にご案内いたします。

    20分以上過ぎた場合はキャンセル扱いとさせていただきますので、予めご了承くださいませ。

    ■定休日
    日曜・水曜・祝日・不定休 毎月1日
予算

¥30,000~¥39,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999 ¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

(VISA、AMEX、JCB、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

席・設備

席数

10席

(カウンター10席)

最大予約可能人数

着席時 10人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。

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備考

閉店のお知らせ
お客様各位

拝啓 平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます

皆様方にご愛顧頂いて参りましたが、

諸事情により来る令和5年8月31日を持ちまして閉店する運びとなりました。

皆様の温かいご支援の中、長きにわたり営業してこられましたことを厚く御礼申し上げます。

また、突然の閉店でご迷惑をおかけしますことを深くお詫び申し上げます。

皆様のますますのご健勝とご発展を心よりお祈り申し上げます。

略儀ながらまずは書中をもちまして、閉店のご挨拶とさせていただきます。

敬具

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

chika**chika**(1133)

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