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店名 |
鹿児島華蓮 銀座店
|
---|---|
ジャンル | しゃぶしゃぶ、ステーキ、鉄板焼き |
予約・ お問い合わせ |
050-5457-3593 |
予約可否 |
予約可 おひとり様1コースのご注文をお願い致します。 |
住所 | |
交通手段 |
JR新橋駅東口(旧銀座口)より徒歩3分 新橋駅から336m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
ディナーはサービス料10%頂戴しております |
席数 |
82席 (鉄板カウンター10席、半個室テーブル32席、和室掘りごたつ40席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 24人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) テーブル席、和室掘りごたつ席全て半個室のお部屋となっております。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内に喫煙所がございます |
駐車場 |
有 120m先に地下駐車場(東銀座駐車場)がございます |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる |
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料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年3月15日 |
電話番号 |
03-3572-3153 |
備考 | |
初投稿者 |
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最寄り駅から5分程度で、大通りに面しているのでアクセスよく、わかりやすいです。
事前に予約をしておいたのですが、お店はカウンターと個室にわかれていて、個室に案内いただきました。
こちらは鹿児島県産黒ブランド、鹿児島黒牛、鹿児島黒豚、黒さつま鷄がいただけるお店となっています。
私がいただいたのは、薩摩御膳。黒ブランドを全て堪能できるコース料理となっています。
鹿児島産ブルーベリー黒酢の食前酢、鹿児島黒牛サーロインローストビーフ、鹿児島黒豚角煮、黒さつま鷄と季節のてんぷら、自家製さつま揚げ、カプレーゼ、鹿児島黒豚せいろ蒸しなど、これでもかと黒シリーズのお肉たちが出てきました。
ローストビーフは、サシの綺麗なお肉で、すこし山葵をつけてたれでいただいたのですが、口当たりが柔らかく、肉の旨味を堪能できる一品。
黒豚角煮は、甘めの味付けで煮込んであり、口にいれるとホロホロととけるくらい柔らかく、ザ角煮という一品。マスタードをつけていただくと、美味しさが引き立ちます。
黒さつま鷄のてんぷらは、弾力あるお肉か噛みごたえがあり、鶏肉のジューシーさを堪能できる一品。
鹿児島黒豚せいろ蒸しは、蒸していただく前に生肉をみせていただいたのですが、こちらも見ためがとても美しい豚肉。
せいろ蒸しされたお肉は、酸味のあるたれにもみじおろしをいれていただいたのですが、蒸したてということもあり、柔らかく、豚肉の美味しさを十分味わえる一品。
お米も鹿児島県のあきほなみというブランド米でとても美味しかったです。
食後のスイーツとドリンクは、アイスの知覧紅茶と、マンゴーとたんかんのシャーベット、抹茶とたんかんのかるかんでした。
知覧紅茶は和紅茶で、深みのある味わいの紅茶で久しぶりに美味しいなと思える紅茶をいただきました。
たんかんのスイーツをいただくのも、かるかんをいただくのも初めてでしたが、甘い柑橘系のフルーツも、甘さ控えめのお菓子もとても美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。