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「鯛の刺身」を含む口コミ
1~7 件を表示 / 全 7 件
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...
注文したのは
鯛づくしコース 1800円
玉手箱コース 3800円
鯛づくしコースは
■ 鯛のあら炊き
■ 鯛の刺身 (写真とりわすれました)
■ 鯛の塩焼き
■ 鯛の天茶
■ きゅうりのつけもの
玉手箱コース
■ 小松菜のおひたし
■ 鯛の刺身 (写真撮り忘れました)
■ 玉手箱 出汁巻き玉子、豚肉をやいたもの、お豆腐、くらげとひもかわの酢のもの?、焼しいたけ...
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...800円〜でお高めですが、個室料金かからず、内容・雰囲気を考えるとコスパ良し)
【鯛の刺身(コース内)】
4人用のバツグンに落ち着ける個室に入り、鯛づくし膳(@1800円)をオーダーすると…
いきなり出てきた鯛の刺身は、歯を押し返すイキのいい弾力があり、旨味もたっぷり。
醤油じゃなくてダシに刺身をくぐらすあたり...鯛料理と言えば定番の「鯛茶漬け」ですが…
鯛の刺身ではなく、衣をつけて揚げた鯛を炭火焼きしたという、一風変わった鯛茶漬け...
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...コクがあって、かつ、すっきりしています。次は新政のNo,6。しっかりした骨太の味わい。
歯ごたえのいい鯛の刺身、日本海の岩がきのかき揚げ、やはり菅原文太さんのじゃがいもで作ったスープをサービスでいただき...
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ランチの鯛尽くし膳は、鯛の刺身、焼物、煮物に鯛茶漬けで大満足
...
その間に天麩羅を揚げるシャーッという良い音が響き、おやコース料理の天麩羅を揚げているのかなと思ったら、大きな鯛の刺身に衣をつけて揚げていて、揚がったものを炭火で更に炙り始めました。
軽く焦げ目がついたところで、ご飯を羽釜からよそって...
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...
テーブルと奥の個室に先客がいました。 カウンターに席をとります。
お目当ての鯛づくし膳 1800円を注文。
鯛の刺身 この日は、愛媛の鯛でした。 全国各地からいい鯛を取り寄せている、とのこと。 鯛の出汁でわった醤油でいただきます...
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店名 |
芝濱(SHIBAHAMA)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、寿司、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5872-3332 |
予約可否 |
予約可 キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 |
住所 | |
交通手段 |
日比谷線「東銀座」 徒歩5分 東銀座駅から446m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10%・チャージ料なし |
席数 |
20席 (カウンター席もございます。(7席・貸切OK)) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 個室は最大8名様までご利用いただけます。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙所がございます |
駐車場 |
無 近くのパーキングをご利用ください |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 中学生未満はご遠慮ください。 |
ドレスコード | なし |
オープン日 |
2013年3月13日 |
電話番号 |
03-6278-0488 |
初投稿者 |
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46m
111m
130m
158m
172m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
17:00 - 22:00
[火]
17:00 - 22:00
[水]
17:00 - 22:00
[木]
17:00 - 22:00
[金]
17:00 - 22:00
[土]
17:00 - 22:00
[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
日比谷線「東銀座」 徒歩5分
銀座線・日比谷線・丸の内線「銀座」 徒歩7分
JR・銀座線「新橋」 徒歩5分
オンライン予約は出来ますか?
はい、予約可能です。
このお店の口コミを教えてください
久しぶりに芝濱さんへ。
ソムリエの柴垣さんと女将さんセレクトの美味しいワインと日本酒のペアリングが楽しめるコースが新たに誕生したとのことで、早速行って来ました!
この日は、カウンターで。
ペアリングコース うたげ 22,000円/人
まずは、ビールで乾杯!
⚫︎前菜
京野菜の壬生菜としめじの海苔で和えたおひたし
新生姜を甘辛く炊いたもの
小肌の酢〆 おから
枝豆
明石の...
おすすめのコースを教えて下さい
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...シャモのコク深い味わいを卵が優しく包み込み、そして鯛出汁の餡がアクセントとなってとても美味しい仕上がりでした。
ほどなくして鯛の刺身が到着。今日は淡路産の真鯛を使ってるとのこと。身がふっくらと厚みがあり、見た目にも美味しさが伝わってきます。
鯛の刺身は、腹身の部分を使っており、マグロで言う大トロの部分、赤身の部分、皮付きの身と3種類が美しく小皿に盛り付けられています...