この口コミは、若2さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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若2 口コミ451件フォロワー1,340人

3.9

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2016/12訪問1回目

3.9

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

￥6,000～￥7,9991人

最高のタイミングで美味しい料理が頂けるお店

東銀座から歩いて少しにある芝濱さんへ
予約をして伺いました。

芋ロックと玉手箱(先付二点・椀物・お造り・炭火焼・食事・デザート)をお願いします。

カウンターはカップルばかりですが、
一人で主人と話をしながら飲んでいる方が絶妙のタイミングで食事を頂けます。

先付
鯛と小松菜のおひたしはシャキシャキと食感を楽しみながら鯛の身の脂と香りが口の中に広がります。
茶碗蒸し　
お造り
淡路産の鯛で朝締めです。山葵を乗せて鯛醤油を少しだけ付けて頂くと鯛の甘みが引き立ちます。
鯛皮の炙りも食感よくお酒に合います。
椀物
鯛のあら汁は柚子の香りと出汁と麦味噌が最高で日本人でよかったと思うホッとする味です。
かぶもアクセントよく鯛も脂が乗っていて美味しい椀物です。
炭火焼
キングポークの炭焼きは、ロース、脂身が美味しいく炭火焼で表面カリカリです。
柚子胡椒と共に味と香りが焼酎に合います。焼蓮根もシャキシャキして一緒に頂くと食感が楽しくなります。
食事
お造りの鯛を揚げて炭火で焼いて、胡桃のソースとわさびがかかっています。
揚げた後に軽く焼くことで香ばしくなり余分な脂もなくなりクルミのソースと合います。
半分頂いた後は天茶風に出汁をかけて頂きます。
デザート
里芋を使ったゴマ団子は周りのごまの香ばしさと中は里芋のねっとりした感じで甘すぎず上品な味です。

主人もいろいろ話をしてくれますし気持ちのいい食事ができました。
ごちそうさまでした。

48

お造り　淡路さんの鯛

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47

鯛と小松菜のおひたし

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40

キングポークの炭焼き

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鯛のあら汁

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鯛茶漬け

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里芋を使った胡麻団子

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鯛醤油

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茶碗蒸し

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鯛と小松菜のおひたし

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出汁を注いで鯛茶漬け風

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鯛茶漬け用の出汁

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	芝濱（SHIBAHAMA）
ジャンル	日本料理、寿司、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5872-3332
予約可否	予約可キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100% ・1日前 50% ■ 予約変更時・当日連絡なし 100% ・当日連キャンセルの際は事前にご連絡お願いします。 ※表示価格は税込みです。別途サービス料10％を頂戴致します。当店は地下1階にございますがエレベーターはございませんのでご了承ください。
住所	東京都中央区銀座8-12-5 峯田ビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	日比谷線「東銀座」　徒歩5分銀座線・日比谷線・丸の内線「銀座」　徒歩7分 JR・銀座線「新橋」　徒歩5分東銀座駅から446m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 22:00 日・祝日定休日
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%・チャージ料なし

席・設備

席数	20席（カウンター席もございます。（7席・貸切OK））
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）個室は最大8名様までご利用いただけます。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙所がございます
駐車場	無近くのパーキングをご利用ください
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可中学生未満はご遠慮ください。コース料理をお召し上がりになられるお客様のご予約をお願いしております。
ドレスコード	なし
オープン日	2013年3月13日
電話番号	03-6278-0488
初投稿者	chika**（1132）