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この口コミは、littlebassさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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littlebass 口コミ2,724件フォロワー2,313人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.2
サービス3.7
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク4.2

2019/07訪問1回目

4.0

料理・味4.2
サービス3.7
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク4.2

￥4,000～￥4,9991人

【中央区】うっ、美味すぎそしてお安いコスパ最強

【アクセス】
各線新橋駅から徒歩で数十分のところ、並木通りの新橋駅寄りに割烹料理屋さんはあります。

【料理時間と店舗】
今回は土曜の16:30から飲食です。
お店に入ると、カジュアルモダンな雰囲気。この雰囲気は老若男女が気軽に入れる印象。
座席はカウター席、テーブル席があります。
今回はカウター席での飲食です。

【ドリンク】※税抜
◆なみなみスパークリング680円
シャンパングラスになみなみと注がれたスパークリングワイン。
んんー、喉に届くシュワシュワした感じ。そしてキリリと辛口のワイン。これは美味しいねー。

◆なみなみ純米吟醸680円
苗場酒造の苗場山です。
なみなみと注がれた日本酒。見て驚き。
味は甘さ控えめ。後味スッキリ。キリッとした味。
んんー、この値段でこのボリューム。安すぎます。

◆隠し日本酒
▫️三井の寿780円
こちらの要望に答えた利酒師オススメの日本酒です。
大辛口。キリリとした味。
本当にスッキリとした味です。
んんー、日本食和食に合う日本酒です。

▫️かぶとむし880円
栃木仙禽のカブトムシです。
日本酒を口に入れると、白ワインと間違えるほどフルーティな味わい。美味い美味い。
んんー、グレープフルーツのような甘酸っぱさがある日本酒はとても飲みやすい。

◆メガ烏龍茶480円
嫁さんがオーダーしたドリンクです。

【アラカルト】
◆雲丹オマールエビゼリーがけ✖︎２
グラスの中にエビゼリー。その上に雲丹がのった冷菜です。
一口、口の中に入れると、エビの風味と、雲丹の磯の香りが口いっぱいに広がります。
んんー、美味い…これは満足度高いです。

◆湯葉天麩羅、鱧天麩羅
▫️湯葉
お出汁の効いた天汁の中に四角い天麩羅。その中身はミルフィーユ状に重ねた湯葉。
んんー、衣はサクッ。そして湯葉は柔らか。あっさりめの天汁とのバランスはいいです。

▫️鱧
高級魚の鱧。その鱧を薄い衣で揚げた一品。
お出汁の効いた天汁に天麩羅。
んんー、柔らかい鱧天麩羅。小骨の処理もしっかりしてあり、子どもでも食べれます。これぞ、職人技です。

◆黒毛和牛とフォアグラのすき焼き（生卵を追加オーダー）
黒毛和牛４等級を使ったすき焼きです。
すき焼きダレはやや甘め。そしてお肉はレア。そしてフォアグラはしっかり焼かれたもの。
このお肉等を生卵を浸し食べます。
柔らかいロース肉。脂がのっており美味い。そして箸は必要なしと言えるフォアグラは生卵にベストマッチ。
んんー、これは贅沢ですよね。

◆丸茄子と万願寺唐辛子の焼物
お隣の方の料理を見てオーダーです。
茄子、万願寺唐辛子は素揚げ。
この焼物を味噌肉をつけ食べます。
んんー、京都に行った気分になる料理です。

◆鯖寿司
デフォまたは炙りでチョイスですが、今回は炙りでオーダーです。
柔らかい鯖を炙りを入れ、旨味を引き出した一品です。
香ばしい鯖に白米ですかね。ベストコンビ。
んんー、〆に最適な一品です。

【スタッフ等】
レストランスタッフさんのような親切丁寧な対応です。
お酒、料理の説明も詳細に説明してくれます。

【最後に】
俺シリーズ初めてです。
今回、割烹店での飲食ですが、コスパ最高です。
冷菜からお肉、天麩羅、寿司。どれをとっても美味しいし、満足度は高いです。

敷居高い料亭の味を手軽に食べれ、かつ、コスパ最高。
もー感動です。
こうなったら、俺シリーズ制覇したいですね。
ご馳走様でした^ ^

No.13072019

26

雲丹ゼリー

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転俺の割烹銀座本店移転前の店舗情報です。新しい店舗は俺の割烹銀座本店をご参照ください。
受賞・選出歴	居酒屋百名店 2021 選出店食べログ居酒屋百名店 2021 選出店
ジャンル	居酒屋、日本酒バー、日本料理
住所	東京都中央区銀座8-8-17 伊勢萬ビル 1Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR有楽町駅京橋口徒歩3分地下鉄有楽町線銀座一丁目6番出口徒歩1分 ※住所表示が旧店舗（銀座８丁目）となっております。 7/27㈭より銀座１丁目に移転いたしましたので、お間違いないようお願い申し上げます。新橋駅から360m
営業時間	■営業時間【月曜日～金曜日】 16:00~23:00(LO food22:00.drink22:15) 【土曜日、日曜日、祝日】 11:30~15:00(LO food14:00.drink14:15) 16:00~23:00(LO food22:00.drink22:15) ■定休日不定休
予算	￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	テーブルチャージ330円を頂いております。

席・設備

席数	90席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店内に喫煙所あり
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可離乳食をお持ちになる際は、市販品のみご対応させていただいています。
ドレスコード	なし
ホームページ	https://www.oreno.co.jp/restaurant/kappou_ginza1cho-me
公式アカウント	https://www.facebook.com/俺の割烹-銀座本店-136869749843894/ https://twitter.com/ore_no_series?lang=ja https://www.instagram.com/oreno_series
オープン日	2013年3月15日
備考	俺の割烹銀座本店は 7/27から銀座一丁目に移転します。 7/27～31のご予約はこちらで承ります東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル3階くれぐれもお間違いないようお願い申し上げますアメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	7月27日銀座一丁目へ移転しました。【俺の割烹銀座本店】お客様へ俺の割烹銀座本店は 7/27から銀座一丁目に移転します。東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル3階くれぐれもお間違いないようお願い申し上げます ...
初投稿者	osakedaietto（1）