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【割烹 俺の割烹 銀座本店】カニクリームコロッケ、とらふぐ薄造りを食べろ！！
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値段と量は、第六の味覚
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
俺の割烹 銀座本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋、日本酒バー、日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR有楽町駅京橋口徒歩3分 新橋駅から360m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
テーブルチャージ330円を頂いております。 |
席・設備
| 席数 |
90席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内に喫煙所あり |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可 離乳食をお持ちになる際は、市販品のみご対応させていただいています。 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年3月15日 |
| 備考 |
俺の割烹銀座本店は |
| お店のPR |
7月27日銀座一丁目へ移転しました。【俺の割烹銀座本店】
お客様へ |
| 初投稿者 |
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【食べてほしいもの・おすすめ】
・カニクリームコロッケ 580円
・とらふぐ薄造り 1280円
・からすみ蕎麦 780円
・鯖寿司 680円
・なみなみ純米吟醸（苗場山） 680円
・なみなみスパークリング（シャルドネ豪） 680円
【お店の雰囲気】
高級感がある・なじみやすい・明るい
【総評】
新橋駅と銀座駅の間ほどにお店があります。
店内は1階にカウンター席とテーブル席、2階にピアノ演奏のついたテーブル席が多数あります。
テーブルチャージが300円、2階席は＋300円のミュージックチャージ、テーブルは小さめで、席間も狭いです。
立ち食いスタイルで飲食業界を騒がせた俺のシリーズの割烹になりますが、現在は全席着席スタイルです。
回転率重視のお店のため予約は開始時間が定められており、ラストオーダーや1時間50分のご利用時間にもシビアなのでご注意ください。
スタンディング形式の時代からお世話になっていますが、チャージ含めても値段はどれもお安く、そこらの居酒屋ではいただけないような質のいい素材を使った綺麗な料理がいただけます。
割烹と言ってもかなりカジュアルで、賑わっていることや演奏などもあり、落ち着いて料理をいただくというよりはワイワイ和食を食べてお酒を飲むというお店です。
私のような定期的に割烹に行かない人にとってはとても魅力的な料理の数々が並んでいると感じます。
基本的に一品600円前後、高級素材がメインのお料理のみ1000円を少し超えるという驚愕の値段設定です。
メインは魚を中心とした海鮮類で、肉類もありますが定番物はコスパは良いものの魚よりは一段落ちるかなとも思います。
とらふぐ刺しは、角が立っていて綺麗な盛り付け、流石割烹という感じです。
刺身系は季節によってフグや金目、クエなどもあり、季節に合わせておすすめをいただいてみるのもいいかもしれません。
香箱カニはこちらでは初めていただきましたが、身も綺麗に剥かれて盛り付けられており、プチプチとした外子との相性は文句なしです、これで1280円は絶対安いですね。
特におすすめなのはカニの身がふんだんに詰まったカニクリームコロッケです。
サクサク熱い薄衣でカニの味や身の食感を感じられるもので、ソースなどはかけずにそのままいただきます。
おつまみ系も美味しいフグ皮やあん肝がすごく安くてお得です。
食事物では、海苔で巻いていただく極厚の鯖寿司が安定して美味しいです、生か炙りか選ぶことができます。
名物のからすみ蕎麦は値段が安いこともあり盛り自体も3,4口ほどの量です。
からすみに対して蕎麦が少ないと私は感じますが、高級割烹に行かないと食べられないような品だと思いますので気になる方はいただくのもありでしょう。
お酒も豊富で、なみなみ系がお得です、スパークリングはフレンチ・イタリアンなどでも多数あるので、日本酒を飲める方は純米吟醸がオススメです。
惜しくも閉店された福岡の俺の割烹中洲店と比較すると食事メニューが少なく、特に刺身や肉料理、サラダがもう少し品数欲しいかなとも思います、あちらは地場の絶品ごまサバや丸鶏唐揚げ、特盛りの俺のサラダなどがありましたので。。
予約の場合はピアノ演奏がある2階席に自動的に案内されてしまうのものどうなのでしょうね、やはりたくさん会話をしたいときは1階のほうがおすすめです。
それを踏まえてもそこまで予約など来店に困難でなく、気軽に安価に良いものをいただけるお店として評価ができるお店です。