新橋にありそうでない街の洋食屋さん♪ : Kitchen VAN

この口コミは、ピノ715さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2018/03訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥8,000~¥9,9991人

新橋にありそうでない街の洋食屋さん♪

今宵は新橋ワイン倶楽部定例ワイン会。

参加人数は4名。
今回は食事もしっかり食べたいという部員の希望でこちら『Kichen VAN』にて開催。

料理はシェフお任せで@6000(1人)でアレンジしてもらいました♩

こちらはワイン持ち込みOKとの事なので、赤二本、白二本を持ち込み(^。^)

メンバーが何度かこちらを利用していて既に其の料理の美味しさは折り紙つき。

こちらのオーナーシェフはバンクバーで修行されたそうでお店の名前の「VAN」の、由来になってるそう(^。^)

そんなシェフが作り出す料理は特に肉料理がおススメとの事なのでそちらをメインにお願いしました。

料理メニュー
☆前作盛り合わせ
自家製鯖の燻製、菜の花の胡麻味噌和え、セロリのコンソメスープ煮、かぼちゃの甘酢漬け

特に自家製鯖の燻製が鯖のレア感が残っていて美味しかったです(^^)白ワインに合う〜

☆鯵の白ワイン〆
こちらは白ワインで鯵を〆たお洒落な一品♩
勿論白ワインにめちゃくちゃ合います、お酒のススム一品(^^)


☆チキンコンフィ
脂身の少ないチキンを使用してるせいか、見た目よりサッパリ、味付けも薄味でハーブが効いてます。

☆アジフライ
衣が薄くサクサク、カラッと揚がっていて、タルタルソースがまた美味しい(^ν^)

☆牡蠣とほうれん草のグラタン
ホワイトソースがマイルドで牡蠣の旨味を引き立てます。ほうれん草もたっぷりでヘルシー。

☆ポークソテー
お肉がジュシーで味付けはジンジャーがいい感じです。
家庭的なお味でボリュームがあります。

☆ハンバーグ
シェフお得意の料理でもあるハンバーグは粗挽きでジューシー(^。^)
ペッパーが効いていて大人のハンバーグっていう感じです。

デザート
☆濃厚プリン
甘さ控え目で甘いのが苦手な人でもペロリとたべれます。

ワインリスト
白ワイン
☆TERRASSES de. GUILHEM. (仏)
ビオニエ100%でもあるにもかかわらず、辛口で酸も程よく効いていてスルスル飲めます。

☆CHABLI. JEAN. MARC BROCARD(仏)
こちらはブロカート氏が手がける自然派ワイン♩
シャブリなので切れ味が良いの勿論なのですが
旨味もあり芳醇なお味で肉料理に合わせても負けないくらいです。

赤ワイン

☆UNLITRO(伊)
いわすど知れたイタリアはトスカータ地方のアンリトロ。
なんと1リットル入りです(^^)
しかもお味は果実味ありジューシーでコスパ良いのでメンバー全員リピートしてます♩

☆ROSSO MONTALCINO(伊)
果実味豊かで渋味も控え目で飲みやすいです。
酸も程よく豊潤なお味はまさにお肉料理にぴったりです(^^)

こちらのシェフのお人柄もあってかアットホームな雰囲気でこじんまりとした店内は満席。

お昼はランチ営業もされているようでグランドメニューの
「大人様ランチ」@1000
が有名ななそう(^^)
夜も@1350で食べれるそうなので今度チャレンジしてみたいです(^^)

この日はメンバーのT氏セレクトの美味しいワインとバンクーバ仕込みの肉料理をたっぷり堪能しました(^ν^)
ご馳走さまでした(o^^o)

  • Kitchen VAN - 前菜盛り合わせ

    前菜盛り合わせ

  • Kitchen VAN - アジの白ワイン〆

    アジの白ワイン〆

  • Kitchen VAN - アジフライ

    アジフライ

  • Kitchen VAN - 牡蠣とほうれん草のグラタン

    牡蠣とほうれん草のグラタン

  • Kitchen VAN - ポークソテー

    ポークソテー

  • Kitchen VAN - チキンコンフィ

    チキンコンフィ

  • Kitchen VAN - ハンバーグ

    ハンバーグ

  • Kitchen VAN - 濃厚焼きプリン

    濃厚焼きプリン

  • Kitchen VAN - 白ワイン  テラス ド ギエム

    白ワイン テラス ド ギエム

  • Kitchen VAN - 白ワイン ジャン  マーク  ブロカード

    白ワイン ジャン マーク ブロカード

  • Kitchen VAN - 赤ワイン  アンリトロ

    赤ワイン アンリトロ

  • Kitchen VAN - 赤ワイン  ロッソ モンタルチーノ

    赤ワイン ロッソ モンタルチーノ

  • Kitchen VAN - お見せ外観看板

    お見せ外観看板

  • Kitchen VAN - お見せ外観

    お見せ外観

  • {"count_target":".js-result-Review-82271706 .js-count","target":".js-like-button-Review-82271706","content_type":"Review","content_id":82271706,"voted_flag":null,"count":132,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

ピノ715

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ピノ715さんの他のお店の口コミ

ピノ715さんの口コミ一覧(169件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Kitchen VAN(キッチン バン)
ジャンル 洋食、イタリアン、ハンバーグ
予約・
お問い合わせ

03-6206-1544

予約可否

予約可

住所

東京都港区新橋2-11-2 寿ビル 2F

交通手段

新橋駅から徒歩3分

新橋駅から267m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 22:30
  • 日・祝日

    • 定休日
予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

14席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可

ホームページ

http://shinbashi-restaurant.com/

公式アカウント
オープン日

2012年10月

備考

外国語対応スタッフ:英語を話せるスタッフがいる

お店のPR

お腹が空いたら新橋の洋食屋へ♪大人のための“大人様ランチ”でほっこり◎貸切パーティーもOK

初投稿者

JJじゅんJJじゅん(587)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

周辺のお店ランキング

新橋×洋食のランキング(点数の高いお店)です。

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ