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チャーシューも鶏だんご~・・
新橋でござる
サラリーマンのメッカ。お昼時は戦争でござる。時は11時半。。急がねば巻き込まれてしまう
そこでゆっくり探す暇もなく見つけた麺屋武一でござる
交番の裏路地にひっそりあるでござる。
ここは鶏白湯のお店でござるの
メニュ~に悩むでござるが、後ろも使えてきたのでつけそば(並みもり)を所望することに。
まもなくしてご対面。まず泰一印象は、つけ汁、麺ともに少ない感じがするのう~
中盛りにすればよかったと後悔でござる
そして、拙者の嫌いなレンゲが付いていない・・・
さて、お味は~。。。ふ~む、旨いはうまい。コクを感じます。麺は平打ち麺でござるが
見た目よりもコシがすくない。
なんとも形容しがたく悩んで食していたが、原了郭の黒七味があったので振りかけてみる
。。ああ~・・完全にスープの味が消えてしまったでござる
失敗。鶏白湯という優しい味に黒七味が完全に負けてしまう
チャーシューはない。。。鶏だんごでござる・・
完食~・・・旨いでござる。が、拙者の私見としては、物足りないのが正直なところでござる
優しい、繊細なお味でござるが、ランチがっつりを求めるには私には物足りないかも
でも、好きな人には美味しいでござるよ
がっつりの方には物足りないかもでござる
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fd3snobu
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店名 |
麺屋 武一(たけいち)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-5510-8908 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩4分 新橋駅から271m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
18席 (カウンター3席、4人掛けテーブル2卓、2人掛けテーブル3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外で喫煙は出来ません。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年7月5日 |
備考 |
青山でラーメン店を10年、赤坂で焼き鳥店を7年続けてきたメンバーによる、 |
関連店舗情報 | 麺屋 武一の店舗一覧を見る |
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はじめてのつもりで来訪したら過去にも来てました汗
今日は鶏醤油を頂きました。
ん、これは昔懐かしい地元にあって足しげく通った鶏そばの味によくにている。地元のは麺は太麺でもう少し醤油がきつかったのですが、ここは…違いますねぇ。ぱいたんの味が強いです。
でもなんか、懐かしくて美味しいですね。
また来よう