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麺屋 武一
（たけいち）- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
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- 定休日：
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03-5510-8908
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芋焼酎もある 麺屋武一
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 武一（たけいち）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-5510-8908 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩４分 新橋駅から271m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター3席、４人掛けテーブル２卓、２人掛けテーブル3卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外で喫煙は出来ません。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年7月5日 |
| 備考 |
青山でラーメン店を10年、赤坂で焼き鳥店を７年続けてきたメンバーによる、 |
| 関連店舗情報 | 麺屋 武一の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
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１０月17日
いつもの所で、いつもどうりに飲んでいたんです
とそこに、ひょこっとやって来たやつがいたんです
そろそろ帰ろうなんて思ってた時だったんですが、そこからお付き合い
飲んでるうちに、〆のラーメンなんて話になりまして
まだやってるラーメン屋探して、行って来たんですよ
時間は、14時過ぎ
連れがここだったらと、酔った頭で適当に返事をしてしまいました
で、行った先がこちら↓
鶏そば？
鶏白湯スープのお店、麺屋武一さんでした
ひょっとしなくても、塩ラーメン
私の、不得意とする分野です
醤油もあるみたいですけど、やはり売りは塩ラーメンでしょうね
以前地元のラーメン屋で、鶏白湯ラーメン食べて撃沈
その事が、酔った頭に蘇って来ます
まあとにかく、おじゃまです
時間が時間なので、わりかし空いてます
でもランチ時は、並ばないと入れないそうですね
中に入ってメニューなんぞを見ると、芋焼酎なんぞありまして
これは、中々優良店じゃないですか（笑）
つまみに、ささみユッケなんぞを
マゼマゼして、いただきます
下味がついてるが、玉子の濃厚さで甘いです
付いてるわさびをつけると、別の意味で味が引き締まります
ささみ自体は、新鮮なのか臭みは無いです
しっかりとした歯ごたえがあり、お酒によく合います
奥久慈卵の味玉盛り、って玉子続き
上に乗ってるシャキシャキネギが、一役買ってます
ねっとりとした玉子と、ネギをからめて食べると美味しいです
濃厚鶏白湯そば
どれどれで、いただきます
まずは、スープからＺＯＯＺＯＯ
ウ〜ン、凄く濃厚
ドロンとしたスープは、鶏油（チーユ）の甘さもあって美味しいじゃないですか
たぶんこれって、コラーゲンがたっぷりというやつですかね
ほどよい塩加減で、思わず飲みほしたくなるスープです
麺のほうはというと、ちじれ細麺
適度にスープを絡めてくれて、鶴鶴とした食感はいい感じ
チャーシューというか、ムネ肉でしょうか
噛めば、しっとりとした感じ
反対に、つくね団子は粗挽きな感じ
だがこれはこれで、美味しかったですね
穂先メンマも、名脇役
水菜は、個人的にはいらないかな
つけ麺も何やら、人気な品らしい
こちらは、通年やってるんですかね
だったら、是非にも食べてみたいですね