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店名 |
麺屋 武一(たけいち)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-5510-8908 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩4分 新橋駅から271m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
18席 (カウンター3席、4人掛けテーブル2卓、2人掛けテーブル3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外で喫煙は出来ません。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2012年7月5日 |
備考 |
青山でラーメン店を10年、赤坂で焼き鳥店を7年続けてきたメンバーによる、 |
関連店舗情報 | 麺屋 武一の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
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本日は、新橋駅で昼食です~
鶏白湯の名店として名をはせる武一さん。
都内に何店舗か展開されているお店のようです。
外にある券売機で下記を購入して店内へ。
味玉濃厚鶏白湯つけそば880円
つけスープは、濃厚な鶏白湯の塩味。
鶏独特の濃厚さを残しつつも、鶏油の嫌なべとべと感を感じさせないバランス感覚はさすがです!!
適度な塩分が、モチモチのストレート麺とよく合います。
汁の中には、鶏つくねと鶏ささみ肉が入っています。
欲を言うと、鶏つくねはもう少し大き目にしてほしかったですが、とっても良くできたつけ麺だと思いました。
途中で麺にレモンを絞って味変すると、さっぱり感が増して飽きずに美味しく頂けました。
ごちそうさまでした。